Рецепт Hyderabadi Chicken Biryani - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	chicken legs 147.46g	onions 297.0g	onion 99.0g	chilies 98.55g	garlic 10.44g	cumin 6.0g	pepper 2.1g	clove 0.53g	cardamom 1.0g	cardamom 0.0g	chili 1.3g	turmeric 1.1g	salt 7.5g	butter 14.2g	turmeric 0.55g	rice 185.0g	cardamom 0.0g	anise 0.53g	water 474.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	26.76	3.27	1.09	1.97	0.66	1.07	0.23	0.03	0.11	н/д	0.16	0.09	0.0	0.12	0.04	13.19	н/д	0.09	0.0	н/д	48.89	48.89
Total Fat (g)	17.87	0.3	0.1	0.2	0.05	1.34	0.07	0.11	0.07	н/д	0.22	0.11	0.0	11.52	0.05	1.22	н/д	0.08	0.0	н/д	33.3	33.3
Carbohydrates (g)	0.0	27.74	9.25	9.32	3.45	2.65	1.36	0.32	0.68	н/д	0.71	0.71	0.0	0.01	0.36	147.91	н/д	0.27	0.0	н/д	204.75	204.75
Ash (g)	1.25	1.04	0.35	0.59	0.16	0.46	0.09	0.03	0.06	н/д	0.11	0.07	7.49	0.3	0.03	1.18	н/д	0.04	0.47	н/д	13.71	13.71
Calories (kcal)	275.75	118.8	39.6	39.42	15.556	22.5	5.355	1.712	3.11	н/д	4.082	3.894	0.0	101.814	1.947	675.25	н/д	1.786	0.0	н/д	1310.576	1310.576
Starch (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	2.94	0.98	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.03	н/д	н/д	0.01	0.15	н/д	н/д	н/д	н/д	4.12	4.12
Glucose (dextrose) (g)	н/д	5.85	1.95	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.03	0.0	н/д	н/д	0.0	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	7.88	7.88
Fructose (g)	н/д	3.83	1.28	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.06	0.0	н/д	н/д	0.0	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	5.21	5.21
Lactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	103.09	264.66	88.22	86.47	6.12	0.48	0.22	0.04	0.08	н/д	0.1	0.12	0.02	2.25	0.06	21.5	н/д	0.05	473.53	н/д	1047.0	1047.0
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	12.59	4.2	5.03	0.1	0.14	0.01	0.01	н/д	н/д	0.09	0.04	0.0	0.01	0.02	0.22	н/д	н/д	0.0	н/д	22.46	22.46
Galactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	5.0	1.7	1.5	0.2	0.6	0.6	0.2	0.3	н/д	0.4	0.2	0.0	0.0	0.1	2.4	н/д	0.1	0.0	н/д	13.4	13.4
Calcium (mg)	14.746	68.31	22.77	17.739	18.896	55.86	9.177	3.424	3.83	н/д	3.614	2.013	1.8	3.408	1.007	51.8	н/д	3.424	14.22	н/д	296.038	296.038
Iron (mg)	1.49	0.62	0.21	1.18	0.18	3.98	0.61	0.05	0.14	н/д	0.19	0.46	0.02	0.0	0.23	7.97	н/д	0.2	0.0	н/д	17.52	17.52
Magnesium (mg)	30.967	29.7	9.9	24.638	2.61	21.96	4.074	1.399	2.29	н/д	2.21	2.123	0.075	0.284	1.062	46.25	н/д	0.901	4.74	н/д	185.182	185.182
Phosphorus (mg)	219.715	86.13	28.71	45.333	15.973	29.94	3.633	0.557	1.78	н/д	3.939	2.948	0.0	3.408	1.474	212.75	н/д	2.332	0.0	н/д	658.622	658.622
Potassium (mg)	291.971	433.62	144.54	335.07	41.864	107.28	26.439	5.841	11.19	н/д	24.908	27.775	0.6	3.408	13.888	212.75	н/д	7.637	0.0	н/д	1688.781	1688.781
Sodium (mg)	116.493	11.88	3.96	6.899	1.775	10.08	0.924	1.288	0.18	н/д	13.13	0.418	2906.85	81.792	0.209	9.25	н/д	0.085	18.96	н/д	3184.172	3184.172
Zinc (mg)	2.61	0.5	0.17	0.3	0.12	0.29	0.03	0.01	0.07	н/д	0.04	0.05	0.01	0.01	0.02	2.02	н/д	0.03	0.05	н/д	6.32	6.32
Copper (mg)	0.088	0.119	0.04	0.168	0.031	0.052	0.024	0.002	0.004	н/д	0.006	0.007	0.002	0.0	0.003	0.407	н/д	0.005	0.047	н/д	1.004	1.004
Manganese (mg)	0.029	0.386	0.129	0.237	0.174	0.2	0.118	0.159	0.28	н/д	0.028	0.086	0.008	0.0	0.043	2.017	н/д	0.012	0.0	н/д	3.906	3.906
Selenium (mcg)	19.3	1.5	0.5	0.5	1.5	0.3	0.1	0.0	н/д	н/д	0.1	0.0	0.0	0.1	0.0	27.9	н/д	0.0	0.0	н/д	51.9	51.9
Vitamin A, IU (IU)	181.376	5.94	1.98	1161.905	0.94	76.2	6.279	2.809	0.0	н/д	385.45	0.0	0.0	354.858	0.0	0.0	н/д	1.648	0.0	н/д	2179.384	2179.384
Retinol (mcg)	54.56	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	95.282	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	149.842	149.842
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	54.56	0.0	0.0	58.145	0.0	3.84	0.315	0.143	0.0	н/д	19.279	0.0	0.0	97.128	0.0	0.0	н/д	0.085	0.0	н/д	233.495	233.495
Beta Carotene (mcg)	0.0	2.97	0.99	661.271	0.522	45.72	3.276	0.445	н/д	н/д	195.0	0.0	0.0	22.436	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	932.63	932.63
Vitamin E (mg)	0.65	0.06	0.02	0.68	0.01	0.2	0.02	0.05	н/д	н/д	0.38	0.03	0.0	0.33	0.02	0.2	н/д	н/д	0.0	н/д	2.64	2.64
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.952	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	7.952	7.952
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.126	0.0	н/д	н/д	0.273	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.399	0.399
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	11.88	3.96	714.488	1.67	26.88	4.305	0.0	н/д	н/д	4.03	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	767.213	767.213
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.1	н/д	н/д	н/д	0.04	0.01	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.14	0.14
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Vitamin C (mg)	3.7	22.0	7.3	239.0	3.3	0.5	0.4	0.4	0.2	н/д	0.8	0.3	0.0	0.0	0.1	0.0	н/д	0.1	0.0	н/д	278.1	278.1
Thiamin (mg)	0.103	0.149	0.05	0.089	0.021	0.038	0.002	0.001	0.002	н/д	0.005	0.002	0.0	0.001	0.001	1.073	н/д	0.002	0.0	н/д	1.537	1.537
Riboflavin (mg)	0.236	0.089	0.03	0.089	0.011	0.02	0.005	0.001	0.002	н/д	0.01	0.003	0.0	0.004	0.001	0.093	н/д	0.002	0.0	н/д	0.595	0.595
Niacin (mg)	8.022	0.356	0.119	0.936	0.073	0.275	0.024	0.008	0.011	н/д	0.103	0.057	0.0	0.006	0.028	7.752	н/д	0.016	0.0	н/д	17.785	17.785
Pantothenic acid (mg)	1.637	0.356	0.119	0.059	0.063	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.016	н/д	1.869	н/д	0.004	0.0	н/д	4.122	4.122
Vitamin B-6 (mg)	0.428	0.356	0.119	0.276	0.129	0.026	0.007	0.003	0.002	н/д	0.048	0.02	0.0	0.0	0.01	0.296	н/д	0.003	0.0	н/д	1.724	1.724
Folate (mcg)	16.221	56.43	18.81	22.667	0.313	0.6	0.21	0.493	н/д	н/д	1.3	0.429	0.0	0.426	0.215	427.35	н/д	0.053	0.0	н/д	545.516	545.516
Vitamin B-12 (mcg)	0.47	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.02	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.5	0.5
Choline (mg)	83.5	18.1	6.0	10.9	2.4	1.5	0.2	0.2	н/д	н/д	0.9	0.5	0.0	2.7	0.3	10.7	н/д	н/д	0.0	н/д	138.0	138.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	412.55	н/д	0.0	0.0	н/д	412.55	412.55
Tryptophan (g)	0.295	0.03	0.01	0.03	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	0.148	н/д	н/д	н/д	н/д	0.521	0.521
Threonine (g)	1.106	0.059	0.02	0.069	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.006	н/д	0.481	н/д	н/д	н/д	н/д	1.758	1.758
Isoleucine (g)	1.342	0.03	0.01	0.069	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.007	н/д	0.574	н/д	н/д	н/д	н/д	2.054	2.054
Leucine (g)	1.961	0.089	0.03	0.108	0.032	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.011	н/д	1.092	н/д	н/д	н/д	н/д	3.324	3.324
Lysine (g)	2.182	0.119	0.04	0.089	0.028	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	0.481	н/д	н/д	н/д	н/д	2.949	2.949
Methionine (g)	0.723	0.0	0.0	0.02	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.003	н/д	0.315	н/д	н/д	н/д	н/д	1.068	1.068
Cystine (g)	0.354	0.0	0.0	0.039	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	0.278	н/д	н/д	н/д	н/д	0.68	0.68
Phenylalanine (g)	1.047	0.089	0.03	0.059	0.019	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.006	н/д	0.703	н/д	н/д	н/д	н/д	1.952	1.952
Tyrosine (g)	0.87	0.03	0.01	0.039	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.006	н/д	0.444	н/д	н/д	н/д	н/д	1.407	1.407
Valine (g)	1.298	0.059	0.02	0.079	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.009	н/д	0.814	н/д	н/д	н/д	н/д	2.308	2.308
Arginine (g)	1.666	0.297	0.099	0.099	0.066	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.004	н/д	1.092	н/д	н/д	н/д	н/д	3.322	3.322
Histidine (g)	0.796	0.03	0.01	0.039	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.003	н/д	0.315	н/д	н/д	н/д	н/д	1.204	1.204
Alanine (g)	1.548	0.059	0.02	0.079	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.004	н/д	0.759	н/д	н/д	н/д	н/д	2.483	2.483
Aspartic acid (g)	2.389	0.267	0.089	0.286	0.051	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.009	н/д	1.24	н/д	н/д	н/д	н/д	4.33	4.33
Glutamic acid (g)	3.922	0.772	0.257	0.256	0.085	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.026	н/д	2.572	н/д	н/д	н/д	н/д	7.89	7.89
Glycine (g)	1.681	0.089	0.03	0.069	0.021	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.003	н/д	0.611	н/д	н/д	н/д	н/д	2.503	2.503
Proline (g)	1.283	0.03	0.01	0.089	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.011	н/д	0.629	н/д	н/д	н/д	н/д	2.062	2.062
Serine (g)	0.944	0.059	0.02	0.079	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.007	н/д	0.703	н/д	н/д	н/д	н/д	1.832	1.832
Cholesterol (mg)	122.392	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	30.53	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	152.922	152.922
Trans Fat (g)	0.162	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.162	0.162
Saturated Fat (g)	5.028	0.119	0.04	0.02	0.009	0.092	0.021	0.029	0.007	н/д	0.038	0.034	0.0	7.295	0.017	0.333	н/д	0.003	0.0	н/д	13.085	13.085
Phytosterols (mg)	н/д	44.55	14.85	н/д	н/д	4.08	1.932	1.357	0.46	н/д	1.079	0.902	0.0	н/д	0.451	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	69.661	69.661
Monounsaturated Fat (g)	7.211	0.03	0.01	0.01	0.001	0.842	0.021	0.008	0.009	н/д	0.046	0.018	0.0	2.985	0.009	0.389	н/д	0.052	0.0	н/д	11.64	11.64
Polyunsaturated (g)	3.908	0.059	0.02	0.108	0.026	0.197	0.024	0.038	0.004	н/д	0.097	0.024	0.0	0.432	0.012	0.333	н/д	0.017	0.0	н/д	5.298	5.298