Рецепт Hummus in different flavours - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
chickpeas
200.0g |
tahini
30.0g |
garlic
2.61g |
cumin
4.2g |
lemon juice
81.33g |
olive oil
40.5g |
cayenne pepper
0.0g |
paprika
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 38.6 | 5.1 | 0.17 | 0.75 | 0.31 | 0.0 | н/д | н/д | 44.92 | 44.92 |
Total Fat (g) | 12.08 | 16.13 | 0.01 | 0.94 | 0.0 | 40.5 | н/д | н/д | 69.66 | 69.66 |
Carbohydrates (g) | 121.3 | 6.36 | 0.86 | 1.86 | 7.02 | 0.0 | н/д | н/д | 137.4 | 137.4 |
Ash (g) | 4.96 | 1.5 | 0.04 | 0.32 | 0.21 | 0.0 | н/д | н/д | 7.03 | 7.03 |
Calories (kcal) | 728.0 | 178.5 | 3.889 | 15.75 | 20.333 | 358.02 | н/д | н/д | 1304.491 | 1304.491 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 23.06 | 0.92 | 1.53 | 0.34 | 73.79 | 0.0 | н/д | н/д | 99.63 | 99.63 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 21.4 | 0.15 | 0.03 | 0.09 | 1.95 | 0.0 | н/д | н/д | 23.62 | 23.62 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 34.8 | 2.8 | 0.1 | 0.4 | 0.3 | 0.0 | н/д | н/д | 38.4 | 38.4 |
Calcium (mg) | 210.0 | 127.8 | 4.724 | 39.102 | 5.693 | 0.405 | н/д | н/д | 387.724 | 387.724 |
Iron (mg) | 12.48 | 2.69 | 0.04 | 2.79 | 0.02 | 0.23 | н/д | н/д | 18.25 | 18.25 |
Magnesium (mg) | 230.0 | 28.5 | 0.653 | 15.372 | 4.88 | 0.0 | н/д | н/д | 279.404 | 279.404 |
Phosphorus (mg) | 732.0 | 219.6 | 3.993 | 20.958 | 4.88 | 0.0 | н/д | н/д | 981.431 | 981.431 |
Potassium (mg) | 1750.0 | 124.2 | 10.466 | 75.096 | 100.849 | 0.405 | н/д | н/д | 2061.016 | 2061.016 |
Sodium (mg) | 48.0 | 34.5 | 0.444 | 7.056 | 0.813 | 0.81 | н/д | н/д | 91.623 | 91.623 |
Zinc (mg) | 6.86 | 1.39 | 0.03 | 0.2 | 0.04 | 0.0 | н/д | н/д | 8.52 | 8.52 |
Copper (mg) | 1.7 | 0.483 | 0.008 | 0.037 | 0.024 | 0.0 | н/д | н/д | 2.252 | 2.252 |
Manganese (mg) | 4.4 | 0.438 | 0.044 | 0.14 | 0.008 | 0.0 | н/д | н/д | 5.03 | 5.03 |
Selenium (mcg) | 16.4 | 0.5 | 0.4 | 0.2 | 0.1 | 0.0 | н/д | н/д | 17.6 | 17.6 |
Vitamin A, IU (IU) | 134.0 | 20.1 | 0.235 | 53.34 | 16.266 | 0.0 | н/д | н/д | 223.941 | 223.941 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 6.0 | 0.9 | 0.0 | 2.688 | 0.813 | 0.0 | н/д | н/д | 10.401 | 10.401 |
Beta Carotene (mcg) | 80.0 | 12.0 | 0.131 | 32.004 | 2.44 | 0.0 | н/д | н/д | 126.574 | 126.574 |
Vitamin E (mg) | 1.64 | 0.08 | 0.0 | 0.14 | 0.12 | 5.81 | н/д | н/д | 7.79 | 7.79 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.418 | 18.816 | 7.32 | 0.0 | н/д | н/д | 26.553 | 26.553 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | н/д | н/д | 0.04 | 0.04 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.34 | н/д | н/д | 0.34 | 0.34 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 8.0 | 0.0 | 0.8 | 0.3 | 37.4 | 0.0 | н/д | н/д | 46.5 | 46.5 |
Thiamin (mg) | 0.96 | 0.366 | 0.005 | 0.026 | 0.024 | 0.0 | н/д | н/д | 1.382 | 1.382 |
Riboflavin (mg) | 0.42 | 0.141 | 0.003 | 0.014 | 0.008 | 0.0 | н/д | н/д | 0.586 | 0.586 |
Niacin (mg) | 3.08 | 1.635 | 0.018 | 0.192 | 0.081 | 0.0 | н/д | н/д | 5.007 | 5.007 |
Pantothenic acid (mg) | 3.18 | 0.207 | 0.016 | н/д | 0.081 | 0.0 | н/д | н/д | 3.484 | 3.484 |
Vitamin B-6 (mg) | 1.08 | 0.045 | 0.032 | 0.018 | 0.041 | 0.0 | н/д | н/д | 1.217 | 1.217 |
Folate (mcg) | 1114.0 | 29.4 | 0.078 | 0.42 | 10.573 | 0.0 | н/д | н/д | 1154.471 | 1154.471 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Choline (mg) | 190.4 | 7.7 | 0.6 | 1.0 | 4.1 | 0.1 | н/д | н/д | 204.1 | 204.1 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.38 | 0.111 | 0.002 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.493 | 0.493 |
Threonine (g) | 1.44 | 0.213 | 0.004 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 1.657 | 1.657 |
Isoleucine (g) | 1.66 | 0.219 | 0.006 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 1.885 | 1.885 |
Leucine (g) | 2.74 | 0.39 | 0.008 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 3.138 | 3.138 |
Lysine (g) | 2.58 | 0.165 | 0.007 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 2.752 | 2.752 |
Methionine (g) | 0.5 | 0.168 | 0.002 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.67 | 0.67 |
Cystine (g) | 0.52 | 0.102 | 0.002 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.624 | 0.624 |
Phenylalanine (g) | 2.06 | 0.27 | 0.005 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 2.335 | 2.335 |
Tyrosine (g) | 0.96 | 0.213 | 0.002 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 1.175 | 1.175 |
Valine (g) | 1.62 | 0.285 | 0.008 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 1.913 | 1.913 |
Arginine (g) | 3.64 | 0.756 | 0.016 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 4.412 | 4.412 |
Histidine (g) | 1.06 | 0.15 | 0.003 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 1.213 | 1.213 |
Alanine (g) | 1.66 | 0.267 | 0.003 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 1.93 | 1.93 |
Aspartic acid (g) | 4.54 | 0.474 | 0.013 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 5.027 | 5.027 |
Glutamic acid (g) | 6.76 | 1.137 | 0.021 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 7.918 | 7.918 |
Glycine (g) | 1.6 | 0.351 | 0.005 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 1.956 | 1.956 |
Proline (g) | 1.6 | 0.234 | 0.003 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 1.837 | 1.837 |
Serine (g) | 1.94 | 0.279 | 0.005 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 2.224 | 2.224 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 1.26 | 2.259 | 0.002 | 0.065 | 0.0 | 5.593 | н/д | н/д | 9.179 | 9.179 |
Phytosterols (mg) | 70.0 | н/д | н/д | 2.856 | н/д | 89.505 | н/д | н/д | 162.361 | 162.361 |
Monounsaturated Fat (g) | 2.72 | 6.09 | 0.0 | 0.59 | 0.0 | 29.549 | н/д | н/д | 38.949 | 38.949 |
Polyunsaturated (g) | 5.38 | 7.068 | 0.007 | 0.138 | 0.0 | 4.261 | н/д | н/д | 16.853 | 16.853 |