Рецепт Hummus - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	chickpeas 450.0g	garlic 18.49g	olive oil 4.5g	pepper 0.0g	kosher salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	22.28	1.18	0.0	н/д	н/д	23.45	23.45
Total Fat (g)	5.13	0.09	4.5	н/д	н/д	9.72	9.72
Carbohydrates (g)	101.75	6.11	0.0	н/д	н/д	107.86	107.86
Ash (g)	7.25	0.28	0.0	н/д	н/д	7.52	7.52
Calories (kcal)	535.5	27.546	39.78	н/д	н/д	602.826	602.826
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	313.61	10.83	0.0	н/д	н/д	324.43	324.43
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.18	0.0	н/д	н/д	0.18	0.18
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	19.8	0.4	0.0	н/д	н/д	20.2	20.2
Calcium (mg)	144.0	33.462	0.045	н/д	н/д	177.507	177.507
Iron (mg)	6.08	0.31	0.03	н/д	н/д	6.41	6.41
Magnesium (mg)	130.5	4.622	0.0	н/д	н/д	135.122	135.122
Phosphorus (mg)	405.0	28.286	0.0	н/д	н/д	433.286	433.286
Potassium (mg)	774.0	74.135	0.045	н/д	н/д	848.18	848.18
Sodium (mg)	1345.5	3.143	0.09	н/д	н/д	1348.733	1348.733
Zinc (mg)	4.77	0.21	0.0	н/д	н/д	4.98	4.98
Copper (mg)	0.765	0.055	0.0	н/д	н/д	0.82	0.82
Manganese (mg)	2.7	0.309	0.0	н/д	н/д	3.009	3.009
Selenium (mcg)	12.6	2.6	0.0	н/д	н/д	15.2	15.2
Vitamin A, IU (IU)	94.5	1.664	0.0	н/д	н/д	96.164	96.164
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	4.5	0.0	0.0	н/д	н/д	4.5	4.5
Beta Carotene (mcg)	54.0	0.924	0.0	н/д	н/д	54.924	54.924
Vitamin E (mg)	н/д	0.01	0.65	н/д	н/д	0.66	0.66
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	2.958	0.0	н/д	н/д	2.958	2.958
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	0.04	0.04
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	17.1	5.8	0.0	н/д	н/д	22.9	22.9
Thiamin (mg)	0.135	0.037	0.0	н/д	н/д	0.172	0.172
Riboflavin (mg)	0.135	0.02	0.0	н/д	н/д	0.155	0.155
Niacin (mg)	0.63	0.129	0.0	н/д	н/д	0.759	0.759
Pantothenic acid (mg)	1.35	0.111	0.0	н/д	н/д	1.461	1.461
Vitamin B-6 (mg)	2.115	0.229	0.0	н/д	н/д	2.344	2.344
Folate (mcg)	301.5	0.555	0.0	н/д	н/д	302.055	302.055
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Choline (mg)	146.7	4.3	0.0	н/д	н/д	151.0	151.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.225	0.013	0.0	н/д	н/д	0.238	0.238
Threonine (g)	0.81	0.03	0.0	н/д	н/д	0.84	0.84
Isoleucine (g)	0.945	0.041	0.0	н/д	н/д	0.986	0.986
Leucine (g)	1.575	0.057	0.0	н/д	н/д	1.632	1.632
Lysine (g)	1.485	0.05	0.0	н/д	н/д	1.535	1.535
Methionine (g)	0.315	0.015	0.0	н/д	н/д	0.33	0.33
Cystine (g)	0.315	0.013	0.0	н/д	н/д	0.328	0.328
Phenylalanine (g)	1.215	0.033	0.0	н/д	н/д	1.248	1.248
Tyrosine (g)	0.54	0.015	0.0	н/д	н/д	0.555	0.555
Valine (g)	0.945	0.054	0.0	н/д	н/д	0.999	0.999
Arginine (g)	2.115	0.116	0.0	н/д	н/д	2.231	2.231
Histidine (g)	0.63	0.02	0.0	н/д	н/д	0.65	0.65
Alanine (g)	0.945	0.024	0.0	н/д	н/д	0.969	0.969
Aspartic acid (g)	2.61	0.091	0.0	н/д	н/д	2.701	2.701
Glutamic acid (g)	3.915	0.15	0.0	н/д	н/д	4.065	4.065
Glycine (g)	0.945	0.037	0.0	н/д	н/д	0.982	0.982
Proline (g)	0.9	0.018	0.0	н/д	н/д	0.918	0.918
Serine (g)	1.125	0.035	0.0	н/д	н/д	1.16	1.16
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.54	0.017	0.621	н/д	н/д	1.178	1.178
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	9.945	н/д	н/д	9.945	9.945
Monounsaturated Fat (g)	1.17	0.002	3.283	н/д	н/д	4.455	4.455
Polyunsaturated (g)	2.295	0.046	0.473	н/д	н/д	2.815	2.815