CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Hue Rice Com Huong Giang - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 stalk fresh lemon grass
2 x Shallots, sliced
4 Tbsp. Vegatable oil
2 Tbsp. Nuoc mam (fish sauce) Freshly grnd black pepper Coriander sprigs
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
rice
118.5g
shrimp
3.7g
sesame
2.0g
lemon grass
0.0g
shallots
0.0g
garlics
1.31g
sugar
2.1g
chilies
16.43g
scallions
7.2g
onion
15.75g
broth
7.5g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 3.19 0.75 0.34 н/д н/д 0.08 0.0 0.33 0.13 0.17 0.09 5.08 20.32
Total Fat (g) 0.33 0.06 0.96 н/д н/д 0.01 0.0 0.03 0.01 0.02 0.02 1.44 5.76
Carbohydrates (g) 33.38 0.03 0.52 н/д н/д 0.43 2.1 1.55 0.53 1.47 0.0 40.02 160.08
Ash (g) 0.49 0.04 0.08 н/д н/д 0.02 0.0 0.1 0.06 0.06 0.08 0.92 3.68
Calories (kcal) 154.05 3.919 11.34 н/д н/д 1.944 8.127 6.57 2.304 6.3 0.525 195.08 780.32
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.16 н/д 0.16 0.64
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.31 н/д 0.31 1.24
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.2 н/д 0.2 0.8
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 81.1 2.8 0.1 н/д н/д 0.76 0.0 14.41 6.47 14.03 7.32 127.0 508.0
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.06 0.0 0.01 н/д н/д 0.01 2.1 0.84 0.17 0.67 0.0 3.85 15.4
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.5 0.0 0.3 н/д н/д 0.0 0.0 0.2 0.2 0.3 0.0 1.5 6.0
Calcium (mg) 11.85 1.923 2.62 н/д н/д 2.362 0.021 2.957 5.184 3.622 0.45 30.989 123.956
Iron (mg) 1.42 0.09 0.16 н/д н/д 0.02 0.0 0.2 0.11 0.03 0.01 2.04 8.16
Magnesium (mg) 14.22 1.368 6.92 н/д н/д 0.326 0.0 4.106 1.44 1.575 0.15 30.106 120.424
Phosphorus (mg) 50.955 7.58 15.48 н/д н/д 1.997 0.0 7.556 2.664 4.567 0.975 91.774 367.096
Potassium (mg) 41.475 6.84 8.12 н/д н/д 5.233 0.042 55.845 19.872 22.995 4.05 164.472 657.888
Sodium (mg) 1.185 5.472 0.78 н/д н/д 0.222 0.0 1.15 1.152 0.63 24.45 35.041 140.164
Zinc (mg) 0.58 0.04 0.2 н/д н/д 0.02 0.0 0.05 0.03 0.03 0.0 0.95 3.8
Copper (mg) 0.083 0.01 0.029 н/д н/д 0.004 0.0 0.028 0.006 0.006 0.0 0.166 0.664
Manganese (mg) 0.557 0.002 0.029 н/д н/д 0.022 0.0 0.039 0.012 0.02 0.001 0.681 2.724
Selenium (mcg) 8.9 1.4 0.0 н/д н/д 0.2 0.0 0.1 0.0 0.1 0.1 10.8 43.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 6.656 1.32 н/д н/д 0.117 0.0 193.651 71.784 0.315 0.0 273.843 1095.372
Retinol (mcg) 0.0 1.997 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.997 7.988
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 1.997 0.06 н/д н/д 0.0 0.0 9.691 3.6 0.0 0.0 15.347 61.388
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.8 н/д н/д 0.065 0.0 110.212 43.056 0.157 0.0 154.29 617.16
Vitamin E (mg) 0.05 0.04 0.01 н/д н/д 0.0 0.0 0.11 0.04 0.0 0.0 0.25 1.0
Vitamin D (IU) н/д 5.62 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 5.62 22.48
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.209 0.0 119.081 81.864 0.63 0.0 201.784 807.136
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.1 0.0 н/д н/д 0.4 0.0 39.8 1.4 1.2 0.0 42.8 171.2
Thiamin (mg) 0.19 0.001 0.024 н/д н/д 0.003 0.0 0.015 0.004 0.008 0.0 0.244 0.976
Riboflavin (mg) 0.012 0.001 0.009 н/д н/д 0.001 0.0 0.015 0.006 0.005 0.002 0.051 0.204
Niacin (mg) 1.754 0.094 0.109 н/д н/д 0.009 0.0 0.156 0.038 0.019 0.059 2.238 8.952
Pantothenic acid (mg) 0.462 0.01 0.014 н/д н/д 0.008 0.0 0.01 0.006 0.019 0.002 0.53 2.12
Vitamin B-6 (mg) 0.107 0.004 0.003 н/д н/д 0.016 0.0 0.046 0.004 0.019 0.001 0.199 0.796
Folate (mcg) 68.73 0.111 1.92 н/д н/д 0.039 0.0 3.778 4.608 2.992 0.15 82.328 329.312
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.04 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.05 0.2
Choline (mg) 2.5 3.0 0.5 н/д н/д 0.3 0.0 1.8 0.4 1.0 0.2 9.7 38.8
Folic acid (mcg) 65.175 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 65.175 260.7
Tryptophan (g) 0.036 0.01 0.007 н/д н/д 0.001 н/д 0.005 0.001 0.002 н/д 0.062 0.248
Threonine (g) 0.119 0.03 0.014 н/д н/д 0.002 н/д 0.011 0.005 0.003 н/д 0.185 0.74
Isoleucine (g) 0.142 0.037 0.015 н/д н/д 0.003 н/д 0.011 0.006 0.002 н/д 0.215 0.86
Leucine (g) 0.261 0.06 0.026 н/д н/д 0.004 н/д 0.018 0.008 0.005 н/д 0.381 1.524
Lysine (g) 0.119 0.065 0.011 н/д н/д 0.004 н/д 0.015 0.006 0.006 н/д 0.226 0.904
Methionine (g) 0.071 0.021 0.011 н/д н/д 0.001 н/д 0.003 0.001 0.0 н/д 0.109 0.436
Cystine (g) 0.071 0.009 0.007 н/д н/д 0.001 н/д 0.007 н/д 0.0 н/д 0.094 0.376
Phenylalanine (g) 0.166 0.032 0.018 н/д н/д 0.002 н/д 0.01 0.004 0.005 н/д 0.237 0.948
Tyrosine (g) 0.107 0.025 0.014 н/д н/д 0.001 н/д 0.007 0.004 0.002 н/д 0.159 0.636
Valine (g) 0.19 0.035 0.019 н/д н/д 0.004 н/д 0.013 0.006 0.003 н/д 0.27 1.08
Arginine (g) 0.261 0.066 0.05 н/д н/д 0.008 н/д 0.016 0.009 0.016 н/д 0.427 1.708
Histidine (g) 0.071 0.015 0.01 н/д н/д 0.001 н/д 0.007 0.002 0.002 н/д 0.108 0.432
Alanine (g) 0.19 0.043 0.018 н/д н/д 0.002 н/д 0.013 0.006 0.003 н/д 0.274 1.096
Aspartic acid (g) 0.296 0.078 0.031 н/д н/д 0.006 н/д 0.048 0.012 0.014 н/д 0.486 1.944
Glutamic acid (g) 0.616 0.128 0.076 н/д н/д 0.011 н/д 0.043 0.027 0.041 н/д 0.942 3.768
Glycine (g) 0.142 0.045 0.023 н/д н/д 0.003 н/д 0.011 0.006 0.005 н/д 0.236 0.944
Proline (g) 0.154 0.025 0.015 н/д н/д 0.001 н/д 0.015 0.009 0.002 н/д 0.221 0.884
Serine (g) 0.166 0.03 0.019 н/д н/д 0.002 н/д 0.013 0.006 0.003 н/д 0.239 0.956
Cholesterol (mg) 0.0 5.62 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.62 22.48
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.095 0.012 0.134 н/д н/д 0.001 0.0 0.003 0.002 0.006 0.008 0.263 1.052
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.362 н/д 2.362 9.448
Monounsaturated Fat (g) 0.107 0.009 0.363 н/д н/д 0.0 0.0 0.002 0.002 0.002 0.007 0.491 1.964
Polyunsaturated (g) 0.095 0.025 0.421 н/д н/д 0.003 0.0 0.018 0.005 0.003 0.001 0.571 2.284