Рецепт Huatia (Peruvian Slow Cooked Beef With Herbs) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	vinegar 30.0g	cumin 1.0g	chilis 0.0g	oil salt 5.63g	chuck 232.84g	onions 66.0g	mint 6.23g	thyme 4.35g	rosemary 8.8g	oregano 8.0g	parsley 0.16g	cilantro 0.31g	potatoes 93.6g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.18	н/д	1.13	64.24	0.73	0.21	0.24	0.43	0.88	0.0	0.01	1.47	69.51	417.06
Total Fat (g)	0.0	0.22	н/д	2.89	50.46	0.07	0.05	0.07	1.34	0.82	0.0	0.0	0.05	55.96	335.76
Carbohydrates (g)	0.28	0.44	н/д	1.29	0.0	6.16	0.52	1.06	5.64	5.15	0.01	0.01	18.83	39.41	236.46
Ash (g)	н/д	0.08	н/д	0.24	2.1	0.23	0.13	0.14	0.57	0.57	0.0	0.0	0.93	4.99	29.94
Calories (kcal)	6.3	3.75	н/д	33.3	728.798	26.4	2.742	4.396	29.128	24.48	0.057	0.072	80.496	939.919	5639.514
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	11.84	11.84	71.04
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.13	н/д	0.65	н/д	н/д	н/д	0.07	н/д	н/д	2.36	3.22	19.32
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	1.3	н/д	н/д	н/д	0.15	н/д	н/д	0.9	2.39	14.34
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.85	н/д	н/д	н/д	0.09	н/д	н/д	0.66	1.6	9.6
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	28.14	0.08	н/д	0.09	115.0	58.81	5.33	2.83	0.82	0.57	0.14	0.29	72.33	284.44	1706.64
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.12	0.02	н/д	0.17	0.0	2.8	н/д	н/д	н/д	0.33	0.0	0.0	3.91	7.36	44.16
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	0.01	0.06
Dietary Fiber (g)	0.0	0.1	н/д	0.6	0.0	1.1	0.4	0.6	3.7	3.4	0.0	0.0	2.8	12.9	77.4
Calcium (mg)	2.1	9.31	н/д	4.894	30.27	15.18	12.402	17.626	112.64	126.08	0.219	0.211	28.08	359.01	2154.06
Iron (mg)	0.06	0.66	н/д	0.24	7.52	0.14	0.74	0.76	2.57	3.52	0.01	0.01	0.57	16.8	100.8
Magnesium (mg)	1.5	3.66	н/д	7.144	46.569	6.6	3.926	6.963	19.36	21.6	0.079	0.082	23.4	140.883	845.298
Phosphorus (mg)	2.4	4.99	н/д	64.069	484.313	19.14	3.739	4.613	6.16	16.0	0.092	0.151	43.992	649.659	3897.954
Potassium (mg)	21.9	17.88	н/д	27.169	556.494	96.36	28.543	26.504	84.04	133.52	0.877	1.639	315.432	1310.357	7862.142
Sodium (mg)	1.5	1.68	н/д	0.169	153.676	2.64	1.87	0.392	4.4	1.2	0.089	0.145	51.48	219.24	1315.44
Zinc (mg)	0.01	0.05	н/д	0.29	20.4	0.11	0.07	0.08	0.28	0.35	0.0	0.0	0.28	21.93	131.58
Copper (mg)	0.003	0.009	н/д	0.101	0.303	0.026	0.015	0.024	0.048	0.075	0.0	0.001	0.14	0.746	4.476
Manganese (mg)	н/д	0.033	н/д	0.117	0.047	0.086	0.07	0.075	0.165	0.374	0.0	0.001	0.243	1.21	7.26
Selenium (mcg)	0.0	0.1	н/д	4.4	58.4	0.3	н/д	н/д	0.4	0.5	0.0	0.0	0.6	64.7	388.2
Vitamin A, IU (IU)	н/д	12.7	н/д	0.506	0.0	1.32	252.645	206.764	275.264	552.24	13.338	21.222	13279.032	14615.032	87690.192
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.64	н/д	0.0	0.0	0.0	12.651	10.358	13.728	27.6	0.667	1.06	663.624	730.327	4381.962
Beta Carotene (mcg)	0.0	7.62	н/д	0.281	0.0	0.66	н/д	124.076	н/д	328.96	8.002	12.36	7964.424	8446.383	50678.298
Vitamin E (mg)	0.0	0.03	н/д	2.04	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	1.51	0.0	0.01	0.24	3.85	23.1
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	4.48	н/д	0.0	0.0	2.64	н/д	н/д	н/д	68.96	8.805	2.72	0.0	87.605	525.63
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.08	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.87	0.0	н/д	0.01	0.96	5.76
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	1.59	0.0	н/д	0.0	1.61	9.66
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.32	0.0	н/д	0.0	0.32	1.92
Vitamin C (mg)	0.0	0.1	н/д	0.1	0.0	4.9	0.8	7.0	5.4	4.0	0.2	0.1	2.2	24.7	148.2
Thiamin (mg)	0.0	0.006	н/д	0.018	0.163	0.033	0.005	0.002	0.045	0.027	0.0	0.0	0.075	0.375	2.25
Riboflavin (mg)	0.0	0.003	н/д	0.016	0.582	0.02	0.011	0.02	0.038	0.026	0.0	0.001	0.056	0.773	4.638
Niacin (mg)	0.0	0.046	н/д	0.232	5.775	0.079	0.059	0.079	0.088	0.498	0.002	0.003	0.524	7.386	44.316
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	н/д	0.39	0.745	0.079	0.016	0.018	н/д	н/д	0.001	0.002	0.749	1.999	11.994
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.004	н/д	0.044	0.605	0.079	0.01	0.015	0.153	0.097	0.0	0.0	0.197	1.206	7.236
Folate (mcg)	0.0	0.1	н/д	13.163	11.642	12.54	6.544	1.958	27.016	21.92	0.241	0.195	10.296	105.614	633.684
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	5.43	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	5.43	32.58
Choline (mg)	0.0	0.2	н/д	3.1	н/д	4.0	н/д	н/д	н/д	2.6	0.0	0.0	11.5	21.5	129.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	н/д	0.017	0.722	0.007	0.003	0.005	н/д	н/д	0.0	н/д	0.028	0.782	4.692
Threonine (g)	н/д	н/д	н/д	0.046	2.817	0.013	0.009	0.007	н/д	н/д	0.0	н/д	0.075	2.967	17.802
Isoleucine (g)	н/д	н/д	н/д	0.056	2.887	0.007	0.009	0.013	н/д	н/д	0.0	н/д	0.056	3.028	18.168
Leucine (g)	н/д	н/д	н/д	0.082	5.076	0.02	0.016	0.011	н/д	н/д	0.0	н/д	0.084	5.289	31.734
Lysine (g)	н/д	н/д	н/д	0.047	5.355	0.026	0.009	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	0.066	5.509	33.054
Methionine (g)	н/д	н/д	н/д	0.025	1.653	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.028	1.709	10.254
Cystine (g)	н/д	н/д	н/д	0.023	0.722	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.019	0.766	4.596
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	н/д	0.058	2.515	0.02	0.011	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.084	2.688	16.128
Tyrosine (g)	н/д	н/д	н/д	0.033	2.165	0.007	0.006	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.028	2.24	13.44
Valine (g)	н/д	н/д	н/д	0.065	3.12	0.013	0.01	0.013	н/д	н/д	0.0	н/д	0.084	3.307	19.842
Arginine (g)	н/д	н/д	н/д	0.119	4.051	0.066	0.009	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.056	4.302	25.812
Histidine (g)	н/д	н/д	н/д	0.032	2.212	0.007	0.004	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.028	2.283	13.698
Alanine (g)	н/д	н/д	н/д	0.055	3.865	0.013	0.011	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.075	4.019	24.114
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	н/д	0.121	5.868	0.059	0.024	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.356	6.428	38.568
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	н/д	0.276	9.663	0.172	0.022	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.15	10.283	61.698
Glycine (g)	н/д	н/д	н/д	0.073	3.516	0.02	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.056	3.675	22.05
Proline (g)	н/д	н/д	н/д	0.059	2.841	0.007	0.009	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.047	2.962	17.772
Serine (g)	н/д	н/д	н/д	0.053	2.468	0.013	0.008	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.084	2.627	15.762
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	242.157	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	242.157	1452.942
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	0.054
Saturated Fat (g)	0.0	0.015	н/д	0.398	20.048	0.026	0.012	0.02	0.649	0.213	0.0	0.0	0.019	21.4	128.4
Phytosterols (mg)	н/д	0.68	н/д	н/д	н/д	9.9	0.623	н/д	5.104	16.24	0.008	0.016	11.232	43.803	262.818
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.14	н/д	0.453	21.794	0.007	0.002	0.003	0.265	0.054	0.0	0.001	0.0	22.72	136.32
Polyunsaturated (g)	0.0	0.033	н/д	1.929	1.793	0.013	0.024	0.023	0.206	0.418	0.0	0.0	0.009	4.449	26.694