Рецепт Huachinango A La Veracruzana - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 x Jalapenos en escabeche
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		snapper
7.08g 		salt
1.5g 		lime juice
7.56g 		tomatoes
206.38g 		olive oil
13.5g 		onion
24.75g 		garlic
1.31g 		bay leaf
1.0g 		oregano
0.06g 		olive
40.5g 		capers
4.3g 		salt
0.75g 		olive oil
10.13g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.45 0.0 0.03 1.82 0.0 0.27 0.08 0.08 0.01 0.0 0.1 0.0 0.0 3.84 15.36
Total Fat (g) 0.09 0.0 0.01 0.41 13.5 0.02 0.01 0.08 0.01 40.5 0.04 0.0 10.13 64.8 259.2
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 0.64 8.09 0.0 2.31 0.43 0.75 0.04 0.0 0.21 0.0 0.0 12.47 49.88
Ash (g) 0.09 1.5 0.02 1.03 0.0 0.09 0.02 0.04 0.0 н/д 0.35 0.75 0.0 3.89 15.56
Calories (kcal) 7.083 0.0 1.891 37.149 119.34 9.9 1.944 3.13 0.191 358.02 0.989 0.0 89.505 629.142 2516.568
Starch (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.04 0.0 н/д 0.25 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.28 1.12
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.05 2.58 н/д 0.49 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 3.11 12.44
Fructose (g) н/д н/д 0.05 2.83 н/д 0.32 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 3.19 12.76
Lactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 5.44 0.0 6.87 195.03 0.0 22.05 0.76 0.05 0.0 0.0 3.61 0.0 0.0 233.83 935.32
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.13 5.43 0.0 1.05 0.01 н/д 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 6.64 26.56
Galactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 2.5 0.0 0.4 0.0 0.3 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 3.4 13.6
Calcium (mg) 2.266 0.36 1.059 20.638 0.135 5.693 2.362 8.34 0.985 0.405 1.72 0.18 0.101 44.244 176.976
Iron (mg) 0.01 0.0 0.01 0.56 0.08 0.05 0.02 0.43 0.03 0.23 0.07 0.0 0.06 1.55 6.2
Magnesium (mg) 2.266 0.015 0.605 22.702 0.0 2.475 0.326 1.2 0.169 0.0 1.419 0.008 0.0 31.185 124.74
Phosphorus (mg) 14.023 0.0 1.059 49.532 0.0 7.178 1.997 1.13 0.125 0.0 0.43 0.0 0.0 75.473 301.892
Potassium (mg) 29.534 0.12 8.848 489.129 0.135 36.135 5.233 5.29 1.043 0.405 1.72 0.06 0.101 577.753 2311.012
Sodium (mg) 4.533 581.37 0.151 10.319 0.27 0.99 0.222 0.23 0.009 0.81 127.452 290.685 0.203 1017.244 4068.976
Zinc (mg) 0.03 0.0 0.01 0.35 0.0 0.04 0.02 0.04 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.5 2.0
Copper (mg) 0.002 0.0 0.002 0.124 0.0 0.01 0.004 0.004 0.001 0.0 0.016 0.0 0.0 0.163 0.652
Manganese (mg) 0.001 0.002 0.002 0.227 0.0 0.032 0.022 0.082 0.003 н/д 0.003 0.001 0.0 0.374 1.496
Selenium (mcg) 2.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.2 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 3.1 12.4
Vitamin A, IU (IU) 7.083 0.0 3.781 1719.174 0.0 0.495 0.117 61.85 4.314 н/д 5.934 0.0 0.0 1802.749 7210.996
Retinol (mcg) 2.125 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.125 8.5
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 2.125 0.0 0.151 86.681 0.0 0.0 0.0 3.09 0.216 0.0 0.301 0.0 0.0 92.564 370.256
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 2.269 926.662 0.0 0.248 0.065 н/д 2.57 0.0 3.569 0.0 0.0 935.382 3741.528
Vitamin E (mg) 0.04 0.0 0.02 1.11 1.94 0.0 0.0 н/д 0.01 5.81 0.04 0.0 1.45 10.42 41.68
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 5310.246 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5310.246 21240.984
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 253.852 0.0 0.99 0.209 н/д 0.539 0.0 0.0 0.0 0.0 255.589 1022.356
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 0.02 0.01 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.05 0.2
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 0.25 0.11 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.08 0.46 1.84
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.1 0.0 2.3 26.2 0.0 1.8 0.4 0.5 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 31.5 126.0
Thiamin (mg) 0.004 0.0 0.002 0.083 0.0 0.012 0.003 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.105 0.42
Riboflavin (mg) 0.0 0.0 0.002 0.041 0.0 0.007 0.001 0.004 0.0 0.0 0.006 0.0 0.0 0.062 0.248
Niacin (mg) 0.02 0.0 0.011 1.218 0.0 0.03 0.009 0.02 0.004 0.0 0.028 0.0 0.0 1.339 5.356
Pantothenic acid (mg) 0.053 0.0 0.009 0.186 0.0 0.03 0.008 н/д н/д н/д 0.001 0.0 0.0 0.287 1.148
Vitamin B-6 (mg) 0.028 0.0 0.003 0.165 0.0 0.03 0.016 0.017 0.001 0.0 0.001 0.0 0.0 0.261 1.044
Folate (mcg) 0.354 0.0 0.756 30.958 0.0 4.703 0.039 1.8 0.171 0.0 0.989 0.0 0.0 39.77 159.08
Vitamin B-12 (mcg) 0.21 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.21 0.84
Choline (mg) 4.6 0.0 0.4 13.8 0.0 1.5 0.3 н/д 0.0 0.1 0.3 0.0 0.0 21.1 84.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.016 0.0 0.0 0.021 0.0 0.002 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.04 0.16
Threonine (g) 0.064 0.0 0.0 0.062 0.0 0.005 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.133 0.532
Isoleucine (g) 0.067 0.0 0.0 0.041 0.0 0.002 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.114 0.456
Leucine (g) 0.118 0.0 0.002 0.062 0.0 0.007 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.193 0.772
Lysine (g) 0.133 0.0 0.002 0.062 0.0 0.01 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.21 0.84
Methionine (g) 0.043 0.0 0.0 0.021 0.0 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.065 0.26
Cystine (g) 0.016 0.0 0.0 0.021 0.0 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.037 0.148
Phenylalanine (g) 0.057 0.0 0.001 0.144 0.0 0.007 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.212 0.848
Tyrosine (g) 0.049 0.0 0.0 0.021 0.0 0.002 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.073 0.292
Valine (g) 0.075 0.0 0.001 0.041 0.0 0.005 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.126 0.504
Arginine (g) 0.087 0.0 0.002 0.041 0.0 0.025 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.163 0.652
Histidine (g) 0.042 0.0 0.0 0.021 0.0 0.002 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.067 0.268
Alanine (g) 0.088 0.0 0.002 0.062 0.0 0.005 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.158 0.632
Aspartic acid (g) 0.149 0.0 0.008 0.289 0.0 0.022 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.475 1.9
Glutamic acid (g) 0.217 0.0 0.005 0.887 0.0 0.064 0.011 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 1.184 4.736
Glycine (g) 0.069 0.0 0.001 0.041 0.0 0.007 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.121 0.484
Proline (g) 0.052 0.0 0.002 0.041 0.0 0.002 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.099 0.396
Serine (g) 0.059 0.0 0.003 0.062 0.0 0.005 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.132 0.528
Cholesterol (mg) 2.621 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.621 10.484
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.021 0.0 0.001 0.062 1.864 0.01 0.001 0.023 0.002 5.593 0.01 0.0 1.398 8.984 35.936
Phytosterols (mg) н/д 0.0 н/д 14.447 29.835 3.713 н/д н/д 0.127 н/д 2.064 0.0 22.376 72.561 290.244
Monounsaturated Fat (g) 0.018 0.0 0.001 0.062 9.85 0.002 0.0 0.016 0.0 29.549 0.003 0.0 7.387 46.888 187.552
Polyunsaturated (g) 0.033 0.0 0.002 0.165 1.42 0.005 0.003 0.023 0.003 4.261 0.013 0.0 1.065 6.992 27.968