Рецепт How-to Make Caesar Salad Dressing - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 cups cubed, day old/stale Italian or French bread
1 tablespoon fresh, or 1 teaspoon dried oregano
4 anchovy fillets - finely chopped
1 teaspoon grainy, Dijon mustard
Freshly cracked black pepper
Grated Parmesan cheese
Caesar Salad Dressing Directions
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		olive oil
63.0g 		garlic
10.44g 		salt
3.0g 		garlic
8.53g 		capers
2.87g 		lemon juice
30.5g 		worcestershire sauce
5.73g 		egg
44.0g 		olive oil
72.0g 		pepper
0.0g 		parmesan cheese
0.0g 		romaine lettuce
14.1g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.66 0.0 0.54 0.07 0.12 0.0 5.54 0.0 н/д н/д 0.17 7.1 7.1
Total Fat (g) 63.0 0.05 0.0 0.04 0.02 0.0 0.0 4.37 72.0 н/д н/д 0.04 139.54 139.54
Carbohydrates (g) 0.0 3.45 0.0 2.82 0.14 2.63 1.12 0.34 0.0 н/д н/д 0.46 10.96 10.96
Ash (g) 0.0 0.16 2.99 0.13 0.23 0.08 0.11 0.38 0.0 н/д н/д 0.08 4.16 4.16
Calories (kcal) 556.92 15.556 0.0 12.704 0.66 7.625 4.469 62.92 636.48 н/д н/д 2.397 1299.731 1299.731
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д 0.0 0.05 0.05
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.09 н/д н/д н/д 0.05 0.15 0.15
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д 0.11 0.16 0.16
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д 0.0 0.05 0.05
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д 0.0 0.05 0.05
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.0 6.12 0.01 4.99 2.41 27.67 4.5 33.37 0.0 н/д н/д 13.34 92.41 92.41
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.1 0.0 0.09 0.01 0.73 0.57 0.34 0.0 н/д н/д 0.17 2.01 2.01
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д 0.0 0.05 0.05
Dietary Fiber (g) 0.0 0.2 0.0 0.2 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.3 0.9 0.9
Calcium (mg) 0.63 18.896 0.72 15.432 1.148 2.135 6.131 23.32 0.72 н/д н/д 4.653 73.786 73.786
Iron (mg) 0.35 0.18 0.01 0.14 0.05 0.01 0.3 0.81 0.4 н/д н/д 0.14 2.39 2.39
Magnesium (mg) 0.0 2.61 0.03 2.132 0.947 1.83 0.745 5.28 0.0 н/д н/д 1.974 15.548 15.548
Phosphorus (mg) 0.0 15.973 0.0 13.045 0.287 1.83 3.438 84.04 0.0 н/д н/д 4.23 122.843 122.843
Potassium (mg) 0.63 41.864 0.24 34.189 1.148 37.82 45.84 58.96 0.72 н/д н/д 34.827 256.239 256.239
Sodium (mg) 1.26 1.775 1162.74 1.449 85.067 0.305 56.154 61.6 1.44 н/д н/д 1.128 1372.918 1372.918
Zinc (mg) 0.0 0.12 0.0 0.1 0.01 0.02 0.01 0.49 0.0 н/д н/д 0.03 0.78 0.78
Copper (mg) 0.0 0.031 0.001 0.026 0.011 0.009 0.011 0.044 0.0 н/д н/д 0.007 0.14 0.14
Manganese (mg) 0.0 0.174 0.003 0.142 0.002 0.003 н/д 0.018 0.0 н/д н/д 0.023 0.365 0.365
Selenium (mcg) 0.0 1.5 0.0 1.2 0.0 0.0 0.0 13.9 0.0 н/д н/д 0.1 16.8 16.8
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.94 0.0 0.767 3.961 6.1 4.527 214.28 0.0 н/д н/д 1228.11 1458.684 1458.684
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.057 61.16 0.0 н/д н/д 0.0 61.217 61.217
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.201 0.305 0.287 61.6 0.0 н/д н/д 61.476 123.868 123.868
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.522 0.0 0.426 2.382 0.915 2.464 4.4 0.0 н/д н/д 736.866 747.975 747.975
Vitamin E (mg) 9.04 0.01 0.0 0.01 0.03 0.05 0.0 0.43 10.33 н/д н/д 0.02 19.91 19.91
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 15.4 н/д н/д н/д н/д 15.4 15.4
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 1.67 0.0 1.364 0.0 2.745 2.75 145.64 0.0 н/д н/д 325.992 480.162 480.162
Tocopherol, beta (mg) 0.07 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.08 н/д н/д 0.0 0.16 0.16
Tocopherol, gamma (mg) 0.52 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.22 0.6 н/д н/д 0.05 1.39 1.39
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д 0.0 0.01 0.01
Vitamin C (mg) 0.0 3.3 0.0 2.7 0.1 14.0 0.7 0.0 0.0 н/д н/д 3.4 24.2 24.2
Thiamin (mg) 0.0 0.021 0.0 0.017 0.001 0.009 0.004 0.031 0.0 н/д н/д 0.01 0.092 0.092
Riboflavin (mg) 0.0 0.011 0.0 0.009 0.004 0.003 0.007 0.211 0.0 н/д н/д 0.01 0.256 0.256
Niacin (mg) 0.0 0.073 0.0 0.06 0.019 0.031 0.04 0.031 0.0 н/д н/д 0.044 0.297 0.297
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.063 0.0 0.051 0.001 0.031 н/д 0.634 0.0 н/д н/д 0.02 0.798 0.798
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.129 0.0 0.106 0.001 0.015 0.0 0.062 0.0 н/д н/д 0.01 0.322 0.322
Folate (mcg) 0.0 0.313 0.0 0.256 0.66 3.965 0.458 20.68 0.0 н/д н/д 19.176 45.508 45.508
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.57 0.0 н/д н/д 0.0 0.57 0.57
Choline (mg) 0.2 2.4 0.0 2.0 0.2 1.6 0.2 110.5 0.2 н/д н/д 1.4 118.6 118.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.007 0.0 0.006 н/д н/д н/д 0.075 0.0 н/д н/д 0.001 0.089 0.089
Threonine (g) 0.0 0.017 0.0 0.014 н/д н/д н/д 0.246 0.0 н/д н/д 0.006 0.282 0.282
Isoleucine (g) 0.0 0.023 0.0 0.019 н/д н/д н/д 0.295 0.0 н/д н/д 0.007 0.344 0.344
Leucine (g) 0.0 0.032 0.0 0.026 н/д н/д н/д 0.48 0.0 н/д н/д 0.011 0.55 0.55
Lysine (g) 0.0 0.028 0.0 0.023 н/д н/д н/д 0.4 0.0 н/д н/д 0.008 0.46 0.46
Methionine (g) 0.0 0.008 0.0 0.007 н/д н/д н/д 0.167 0.0 н/д н/д 0.003 0.185 0.185
Cystine (g) 0.0 0.007 0.0 0.006 н/д н/д н/д 0.119 0.0 н/д н/д 0.001 0.133 0.133
Phenylalanine (g) 0.0 0.019 0.0 0.015 н/д н/д н/д 0.299 0.0 н/д н/д 0.01 0.343 0.343
Tyrosine (g) 0.0 0.008 0.0 0.007 н/д н/д н/д 0.22 0.0 н/д н/д 0.004 0.239 0.239
Valine (g) 0.0 0.03 0.0 0.025 н/д н/д н/д 0.378 0.0 н/д н/д 0.008 0.442 0.442
Arginine (g) 0.0 0.066 0.0 0.054 н/д н/д н/д 0.361 0.0 н/д н/д 0.007 0.487 0.487
Histidine (g) 0.0 0.011 0.0 0.009 н/д н/д н/д 0.136 0.0 н/д н/д 0.003 0.16 0.16
Alanine (g) 0.0 0.014 0.0 0.011 н/д н/д н/д 0.326 0.0 н/д н/д 0.008 0.359 0.359
Aspartic acid (g) 0.0 0.051 0.0 0.042 н/д н/д н/д 0.585 0.0 н/д н/д 0.02 0.698 0.698
Glutamic acid (g) 0.0 0.085 0.0 0.069 н/д н/д н/д 0.739 0.0 н/д н/д 0.025 0.918 0.918
Glycine (g) 0.0 0.021 0.0 0.017 н/д н/д н/д 0.189 0.0 н/д н/д 0.007 0.234 0.234
Proline (g) 0.0 0.01 0.0 0.009 н/д н/д н/д 0.224 0.0 н/д н/д 0.007 0.25 0.25
Serine (g) 0.0 0.02 0.0 0.016 н/д н/д н/д 0.427 0.0 н/д н/д 0.007 0.47 0.47
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 186.12 0.0 н/д н/д 0.0 186.12 186.12
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 8.7 0.009 0.0 0.008 0.007 0.0 0.0 1.364 9.943 н/д н/д 0.006 20.037 20.037
Phytosterols (mg) 139.23 н/д 0.0 н/д 1.378 н/д н/д н/д 159.12 н/д н/д н/д 299.728 299.728
Monounsaturated Fat (g) 45.965 0.001 0.0 0.001 0.002 0.0 0.0 1.676 52.531 н/д н/д 0.001 100.177 100.177
Polyunsaturated (g) 6.628 0.026 0.0 0.021 0.009 0.0 0.0 0.598 7.574 н/д н/д 0.023 14.879 14.879