Рецепт House Cured King Salmonwith Provincial Infused Olive Oil - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	salmon 680.39g	juniper berries 2.1g	mustard 3.3g	fennel 2.0g	pepper 2.1g	orange 0.0g	lime 56.28g	lemon 30.74g	sugar 50.0g	salt 146.0g	dill 0.65g	chives 12.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	138.94	0.37	0.82	0.32	0.23	н/д	0.39	0.34	0.0	0.0	0.02	0.22	141.65	141.65
Total Fat (g)	91.31	0.47	0.95	0.3	0.07	н/д	0.11	0.09	0.0	0.0	0.01	0.01	93.32	93.32
Carbohydrates (g)	0.0	0.93	1.15	1.05	1.36	н/д	5.93	2.86	49.99	0.0	0.05	0.68	64.0	64.0
Ash (g)	7.69	0.16	0.15	0.16	0.09	н/д	0.17	0.09	0.0	145.71	0.02	0.08	154.32	154.32
Calories (kcal)	1415.211	7.875	15.477	6.9	5.355	н/д	16.884	8.915	193.5	0.0	0.282	3.0	1673.398	1673.398
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.12	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	0.12
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	0.1
Fructose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	441.51	0.17	0.23	0.18	0.22	н/д	49.67	27.35	0.02	0.29	0.56	11.02	531.21	531.21
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.05	0.22	н/д	0.01	н/д	0.95	0.77	49.96	0.0	н/д	0.25	52.21	52.21
Galactose (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Dietary Fiber (g)	0.0	0.2	0.5	0.8	0.6	н/д	1.6	0.9	0.0	0.0	0.0	0.4	4.9	4.9
Calcium (mg)	61.235	19.551	17.193	23.92	9.177	н/д	18.572	7.992	0.5	35.04	1.362	7.32	201.863	201.863
Iron (mg)	2.31	1.39	0.33	0.37	0.61	н/д	0.34	0.18	0.01	0.48	0.04	0.23	6.3	6.3
Magnesium (mg)	183.705	7.686	9.834	7.7	4.074	н/д	3.377	2.459	0.0	1.46	0.36	2.4	223.055	223.055
Phosphorus (mg)	1632.936	10.479	27.753	9.74	3.633	н/д	10.13	4.918	0.0	0.0	0.432	3.96	1703.982	1703.982
Potassium (mg)	2469.816	37.548	22.506	33.88	26.439	н/д	57.406	42.421	1.0	11.68	4.833	31.2	2738.729	2738.729
Sodium (mg)	401.43	3.528	0.165	1.76	0.924	н/д	1.126	0.615	0.0	56586.68	0.399	0.48	56997.107	56997.107
Zinc (mg)	2.45	0.1	0.19	0.07	0.03	н/д	0.06	0.02	0.0	0.15	0.01	0.05	3.13	3.13
Copper (mg)	0.34	0.018	0.014	0.021	0.024	н/д	0.039	0.012	0.0	0.044	0.001	0.007	0.521	0.521
Manganese (mg)	0.068	0.07	0.058	0.131	0.118	н/д	0.006	0.009	0.0	0.146	0.008	0.016	0.63	0.63
Selenium (mcg)	163.3	0.1	4.4	н/д	0.1	н/д	0.2	0.1	0.3	0.1	н/д	0.1	168.7	168.7
Vitamin A, IU (IU)	340.195	26.67	2.046	2.7	6.279	н/д	28.14	6.763	0.0	0.0	50.545	480.0	943.338	943.338
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	1.344	0.099	0.14	0.315	н/д	1.126	0.307	0.0	0.0	2.528	24.0	29.859	29.859
Beta Carotene (mcg)	н/д	16.002	1.221	н/д	3.276	н/д	16.884	0.922	0.0	0.0	н/д	288.0	326.305	326.305
Vitamin E (mg)	24.15	0.07	0.1	н/д	0.02	н/д	0.12	0.05	0.0	0.0	н/д	0.03	24.53	24.53
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.126	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.126	0.126
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	9.408	14.784	н/д	4.305	н/д	0.0	3.381	0.0	0.0	н/д	109.92	141.798	141.798
Tocopherol, beta (mg)	0.07	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.07
Tocopherol, gamma (mg)	2.04	н/д	0.62	н/д	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.76	2.76
Tocopherol, delta (mg)	0.34	н/д	0.02	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.37	0.37
Vitamin C (mg)	26.5	0.2	0.1	0.4	0.4	н/д	16.4	16.3	0.0	0.0	0.6	5.5	66.4	66.4
Thiamin (mg)	1.429	0.013	0.018	0.008	0.002	н/д	0.017	0.012	0.0	0.0	0.0	0.008	1.508	1.508
Riboflavin (mg)	1.089	0.007	0.013	0.007	0.005	н/д	0.011	0.006	0.01	0.0	0.002	0.017	1.166	1.166
Niacin (mg)	58.99	0.096	0.26	0.121	0.024	н/д	0.113	0.031	0.0	0.0	0.01	0.024	59.669	59.669
Pantothenic acid (mg)	10.546	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.124	0.058	0.0	0.0	0.003	0.007	10.738	10.738
Vitamin B-6 (mg)	4.354	0.009	0.014	0.009	0.007	н/д	0.023	0.025	0.0	0.0	0.001	0.007	4.45	4.45
Folate (mcg)	176.901	0.21	2.508	н/д	0.21	н/д	4.502	3.381	0.0	0.0	0.982	1.68	190.376	190.376
Vitamin B-12 (mcg)	21.98	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	21.98	21.98
Choline (mg)	534.1	0.5	4.0	н/д	0.2	н/д	2.9	1.6	0.0	0.0	н/д	0.6	543.9	543.9
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	1.429	н/д	0.017	0.005	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	1.451	1.451
Threonine (g)	5.851	н/д	0.036	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	5.9	5.9
Isoleucine (g)	6.6	н/д	0.036	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	6.651	6.651
Leucine (g)	11.022	н/д	0.059	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	11.102	11.102
Lysine (g)	12.723	н/д	0.05	0.015	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	12.796	12.796
Methionine (g)	4.286	н/д	0.016	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	4.308	4.308
Cystine (g)	1.497	н/д	0.019	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	1.521	1.521
Phenylalanine (g)	5.783	н/д	0.035	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	5.832	5.832
Tyrosine (g)	5.171	н/д	0.024	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	5.204	5.204
Valine (g)	7.552	н/д	0.044	0.018	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	7.616	7.616
Arginine (g)	8.301	н/д	0.058	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	8.373	8.373
Histidine (g)	3.742	н/д	0.025	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	3.774	3.774
Alanine (g)	8.641	н/д	0.039	0.016	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	8.698	8.698
Aspartic acid (g)	13.812	н/д	0.065	0.037	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	13.916	13.916
Glutamic acid (g)	19.255	н/д	0.164	0.059	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	19.48	19.48
Glycine (g)	6.532	н/д	0.043	0.022	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	6.598	6.598
Proline (g)	4.899	н/д	0.064	0.018	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	4.982	4.982
Serine (g)	6.124	н/д	0.036	0.018	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	6.178	6.178
Cholesterol (mg)	374.215	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	374.215	374.215
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	20.752	0.032	0.048	0.01	0.021	н/д	0.011	0.012	0.0	0.0	0.0	0.002	20.889	20.889
Phytosterols (mg)	н/д	1.428	3.894	1.32	1.932	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	8.574	8.574
Monounsaturated Fat (g)	25.651	0.295	0.654	0.198	0.021	н/д	0.011	0.003	0.0	0.0	0.005	0.001	26.84	26.84
Polyunsaturated (g)	26.467	0.069	0.178	0.034	0.024	н/д	0.034	0.028	0.0	0.0	0.001	0.005	26.838	26.838