Рецепт Hot & Sour Cabbage (Suan La Bai Cai) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 large head napa cabbage, about 2 pounds
1/4 cup Chinese chili oil
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		napa cabbage
0.0g 		kosher salt
36.0g 		vinegar
120.0g 		sugar
100.0g 		peanut
56.67g 		chile peppers
6.75g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.0 0.0 0.0 9.07 0.71 9.79 9.79
Total Fat (g) н/д 0.0 0.0 0.0 23.04 0.39 23.43 23.43
Carbohydrates (g) н/д 0.0 1.12 99.98 21.06 4.72 126.87 126.87
Ash (g) н/д 35.93 н/д 0.0 н/д 0.45 36.37 36.37
Calories (kcal) н/д 0.0 25.2 387.0 315.652 21.87 749.722 749.722
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) н/д 0.07 112.57 0.03 1.99 0.48 115.15 115.15
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.0 0.48 99.91 10.93 2.77 114.09 114.09
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 0.0 0.0 0.0 3.7 1.9 5.7 5.7
Calcium (mg) н/д 8.64 8.4 1.0 129.208 3.038 150.285 150.285
Iron (mg) н/д 0.12 0.24 0.01 1.54 0.41 2.32 2.32
Magnesium (mg) н/д 0.36 6.0 0.0 73.104 5.94 85.404 85.404
Phosphorus (mg) н/д 0.0 9.6 0.0 156.976 10.733 177.308 177.308
Potassium (mg) н/д 2.88 87.6 2.0 376.289 126.225 594.994 594.994
Sodium (mg) н/д 13952.88 6.0 0.0 36.836 6.143 14001.858 14001.858
Zinc (mg) н/д 0.04 0.05 0.0 1.9 0.07 2.06 2.06
Copper (mg) н/д 0.011 0.012 0.0 0.38 0.016 0.418 0.418
Manganese (mg) н/д 0.036 н/д 0.0 н/д 0.055 0.091 0.091
Selenium (mcg) н/д 0.0 0.1 0.6 2.9 0.2 3.9 3.9
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 1787.94 1787.94 1787.94
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 89.37 89.37 89.37
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 2.267 1001.97 1004.237 1004.237
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 5.12 0.21 5.33 5.33
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 370.845 370.845 370.845
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.1 2.1 2.2 2.2
Thiamin (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.147 0.005 0.153 0.153
Riboflavin (mg) н/д 0.0 0.0 0.02 0.147 0.082 0.249 0.249
Niacin (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 2.522 0.585 3.107 3.107
Pantothenic acid (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.065 0.065 0.065
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.102 0.055 0.157 0.157
Folate (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 44.203 3.443 47.645 47.645
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.08 0.0 0.08 0.08
Choline (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 20.2 5.7 25.9 25.9
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.009 0.009 0.009
Threonine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.026 0.026 0.026
Isoleucine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.023 0.023 0.023
Leucine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.037 0.037 0.037
Lysine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.032 0.032 0.032
Methionine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.009 0.009 0.009
Cystine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.014 0.014 0.014
Phenylalanine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.022 0.022 0.022
Tyrosine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.015 0.015 0.015
Valine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.03 0.03 0.03
Arginine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.034 0.034 0.034
Histidine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.015 0.015 0.015
Alanine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.029 0.029 0.029
Aspartic acid (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.102 0.102 0.102
Glutamic acid (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.095 0.095 0.095
Glycine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.026 0.026 0.026
Proline (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.031 0.031 0.031
Serine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.029 0.029 0.029
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.0 0.0 0.0 9.742 0.055 9.796 9.796
Phytosterols (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.0 0.0 0.0 8.172 0.032 8.204 8.204
Polyunsaturated (g) н/д 0.0 0.0 0.0 3.995 0.208 4.203 4.203