Рецепт Hoppin’ John for Good Luck: #SundaySupper - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	broth 226.8g	olive oil 3.38g	onion 24.75g	carrots 7.12g	pepper 24.4g	celery 17.8g	serrano pepper 1.48g	garlics 2.61g	balsamic vinegar 12.0g	thyme 0.82g	mustard 1.25g	paprika 0.26g	cloves 0.13g	allspice 0.12g	celery salt 0.31g	ginger 0.11g	nutmeg 0.07g	cardamom 0.06g	kosher salt 2.25g	cheddar cheese 8.25g	rice 158.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.0	0.27	0.07	0.24	0.12	0.03	0.17	0.06	0.05	0.05	0.04	0.01	0.01	0.03	0.01	0.0	0.01	0.0	2.05	4.25	7.47	29.88
Total Fat (g)	0.0	3.38	0.02	0.02	0.07	0.03	0.01	0.01	0.0	0.01	0.05	0.03	0.03	0.01	0.01	0.01	0.03	0.0	0.0	2.73	0.44	6.89	27.56
Carbohydrates (g)	2.9	0.0	2.31	0.68	1.47	0.53	0.1	0.86	2.04	0.2	0.07	0.15	0.08	0.09	0.2	0.08	0.03	0.04	0.0	0.11	44.51	56.45	225.8
Ash (g)	2.54	0.0	0.09	0.07	0.11	0.13	0.01	0.04	0.04	0.03	0.05	0.02	0.01	0.01	0.04	0.01	0.0	0.0	2.25	0.32	0.65	6.41	25.64
Calories (kcal)	11.34	29.835	9.9	2.919	7.562	2.848	0.473	3.889	10.56	0.824	0.838	0.759	0.428	0.316	0.981	0.39	0.368	0.194	0.0	33.248	205.4	323.071	1292.284
Starch (g)	н/д	н/д	0.0	0.1	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	0.44
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.25	0.26	0.0	0.02	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	0.55	2.2
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.49	0.04	0.47	0.1	н/д	н/д	0.91	н/д	0.01	0.01	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.02	8.08
Fructose (g)	н/д	н/д	0.32	0.04	0.55	0.09	н/д	н/д	0.89	н/д	0.0	0.02	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.91	7.64
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	0.02	0.08
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.01	0.04
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	221.36	0.0	22.05	6.29	22.49	16.99	1.34	1.53	9.17	0.53	1.03	0.03	0.01	0.01	0.03	0.01	0.0	0.01	0.0	3.03	108.14	414.04	1656.16
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	1.93	0.0	1.05	0.34	1.02	0.33	0.06	0.03	1.79	н/д	0.01	0.03	0.0	н/д	0.11	0.0	0.02	н/д	0.0	0.04	0.08	6.84	27.36
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.12	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	0.48
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.4	0.2	0.5	0.3	0.1	0.1	н/д	0.1	0.0	0.1	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.6	2.6	10.4
Calcium (mg)	0.0	0.034	5.693	2.35	1.708	7.12	0.163	4.724	3.24	3.305	0.725	0.465	0.856	0.793	1.805	0.131	0.129	0.239	0.54	59.483	15.8	109.3	437.2
Iron (mg)	0.0	0.02	0.05	0.02	0.1	0.04	0.01	0.04	0.09	0.14	0.02	0.06	0.01	0.01	0.02	0.01	0.0	0.01	0.01	0.06	1.9	2.63	10.52
Magnesium (mg)	н/д	0.0	2.475	0.854	2.927	1.958	0.325	0.653	1.44	1.306	0.613	0.486	0.35	0.162	0.603	0.207	0.128	0.143	0.023	2.31	18.96	35.922	143.688
Phosphorus (mg)	н/д	0.0	7.178	2.492	6.343	4.272	0.592	3.993	2.28	0.865	1.325	0.906	0.139	0.136	1.236	0.167	0.149	0.111	0.0	42.24	67.94	142.363	569.452
Potassium (mg)	н/д	0.034	36.135	22.784	51.473	46.28	4.512	10.466	13.44	4.969	1.725	6.153	1.46	1.253	13.493	1.511	0.245	0.699	0.18	8.085	55.3	280.198	1120.792
Sodium (mg)	907.2	0.068	0.99	4.913	0.976	14.24	0.148	0.444	2.76	0.073	14.188	0.089	0.322	0.092	4.413	0.036	0.011	0.011	872.055	51.233	1.58	1875.841	7503.364
Zinc (mg)	н/д	0.0	0.04	0.02	0.06	0.02	0.0	0.03	0.01	0.01	0.01	0.01	0.0	0.0	0.01	0.01	0.0	0.0	0.0	0.26	0.77	1.28	5.12
Copper (mg)	н/д	0.0	0.01	0.004	0.005	0.007	0.002	0.008	0.004	0.005	0.001	0.002	0.0	0.001	0.002	0.001	0.001	0.0	0.001	0.002	0.111	0.164	0.656
Manganese (mg)	н/д	0.0	0.032	0.01	0.027	0.018	0.003	0.044	0.016	0.014	0.005	0.002	0.04	0.004	н/д	0.03	0.002	0.018	0.002	0.001	0.743	1.009	4.036
Selenium (mcg)	н/д	0.0	0.1	0.0	0.0	0.1	0.0	0.4	н/д	н/д	0.4	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	1.1	11.9	14.1	56.4
Vitamin A, IU (IU)	483.084	0.0	0.495	1189.467	763.807	79.922	13.861	0.235	0.0	38.768	0.888	138.429	0.702	0.648	6.033	0.165	0.071	0.0	0.0	82.665	0.0	2799.241	11196.964
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	21.285	0.0	21.285	85.14
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	0.0	0.0	59.452	38.3	3.916	0.695	0.0	0.0	1.942	0.05	6.922	0.036	0.032	0.301	0.008	0.004	0.0	0.0	21.863	0.0	133.521	534.084
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.0	0.248	589.892	396.175	48.06	7.899	0.131	н/д	23.264	0.363	72.657	0.111	н/д	3.619	0.099	0.011	н/д	0.0	7.013	0.0	1149.541	4598.164
Vitamin E (mg)	н/д	0.48	0.0	0.05	0.39	0.05	0.01	0.0	н/д	н/д	0.0	0.08	0.01	н/д	0.02	0.02	0.0	н/д	0.0	0.02	0.06	1.2	4.8
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.99	н/д	0.99	3.96
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.071	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.071	0.284
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.0	0.99	18.227	12.441	50.374	8.047	0.418	н/д	н/д	0.225	34.537	0.0	н/д	15.609	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	140.868	563.472
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.08
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.03	0.0	0.0	0.03	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.1	0.4
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	1.8	0.4	31.2	0.6	0.7	0.8	0.0	1.3	0.0	0.2	0.1	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	37.4	149.6
Thiamin (mg)	н/д	0.0	0.012	0.005	0.012	0.004	0.001	0.005	н/д	0.0	0.004	0.002	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	0.0	0.0	0.002	0.253	0.303	1.212
Riboflavin (mg)	н/д	0.0	0.007	0.004	0.022	0.011	0.001	0.003	н/д	0.004	0.0	0.005	0.0	0.0	0.002	0.0	0.0	0.0	0.0	0.031	0.016	0.107	0.428
Niacin (mg)	н/д	0.0	0.03	0.07	0.239	0.057	0.023	0.018	н/д	0.015	0.007	0.04	0.002	0.003	0.014	0.006	0.001	0.001	0.0	0.007	2.338	2.87	11.48
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.0	0.03	0.019	0.078	0.045	0.003	0.016	н/д	0.003	0.004	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.034	0.616	0.852	3.408
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.0	0.03	0.01	0.071	0.012	0.008	0.032	н/д	0.003	0.001	0.011	0.001	0.0	0.001	0.001	0.0	0.0	0.0	0.006	0.142	0.329	1.316
Folate (mcg)	н/д	0.0	4.703	1.353	11.222	6.408	0.34	0.078	н/д	0.367	0.088	0.278	0.123	0.043	0.329	0.044	0.053	н/д	0.0	1.485	91.64	118.554	474.216
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.07	0.0	0.07	0.28
Choline (mg)	н/д	0.0	1.5	0.6	1.4	1.1	0.1	0.6	н/д	н/д	0.3	0.1	0.0	н/д	0.4	0.0	0.0	н/д	0.0	1.4	3.3	10.9	43.6
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	86.9	86.9	347.6
Tryptophan (g)	н/д	0.0	0.002	0.001	0.002	0.002	н/д	0.002	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.026	0.047	0.084	0.336
Threonine (g)	н/д	0.0	0.005	0.014	0.01	0.004	н/д	0.004	н/д	0.001	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.073	0.158	0.271	1.084
Isoleucine (g)	н/д	0.0	0.002	0.006	0.005	0.004	н/д	0.006	н/д	0.002	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.128	0.19	0.344	1.376
Leucine (g)	н/д	0.0	0.007	0.007	0.01	0.005	н/д	0.008	н/д	0.002	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.197	0.348	0.589	2.356
Lysine (g)	н/д	0.0	0.01	0.007	0.01	0.005	н/д	0.007	н/д	0.001	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.171	0.158	0.373	1.492
Methionine (g)	н/д	0.0	0.0	0.001	0.002	0.002	н/д	0.002	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.054	0.095	0.157	0.628
Cystine (g)	н/д	0.0	0.0	0.006	0.005	0.0	н/д	0.002	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.011	0.095	0.119	0.476
Phenylalanine (g)	н/д	0.0	0.007	0.004	0.012	0.004	н/д	0.005	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.108	0.221	0.364	1.456
Tyrosine (g)	н/д	0.0	0.002	0.003	0.002	0.002	н/д	0.002	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.099	0.142	0.255	1.02
Valine (g)	н/д	0.0	0.005	0.005	0.007	0.005	н/д	0.008	н/д	0.003	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.137	0.253	0.425	1.7
Arginine (g)	н/д	0.0	0.025	0.006	0.01	0.004	н/д	0.016	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.078	0.348	0.49	1.96
Histidine (g)	н/д	0.0	0.002	0.003	0.005	0.002	н/д	0.003	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.072	0.095	0.183	0.732
Alanine (g)	н/д	0.0	0.005	0.008	0.007	0.004	н/д	0.003	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.058	0.253	0.34	1.36
Aspartic acid (g)	н/д	0.0	0.022	0.014	0.068	0.021	н/д	0.013	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	0.132	0.395	0.671	2.684
Glutamic acid (g)	н/д	0.0	0.064	0.026	0.051	0.016	н/д	0.021	н/д	н/д	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	0.502	0.822	1.513	6.052
Glycine (g)	н/д	0.0	0.007	0.004	0.007	0.004	н/д	0.005	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.035	0.19	0.255	1.02
Proline (g)	н/д	0.0	0.002	0.004	0.005	0.004	н/д	0.003	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.232	0.205	0.459	1.836
Serine (g)	н/д	0.0	0.005	0.004	0.012	0.004	н/д	0.005	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.12	0.221	0.374	1.496
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	8.663	0.0	8.663	34.652
Trans Fat (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.0	0.466	0.01	0.003	0.007	0.007	0.001	0.002	0.0	0.004	0.003	0.006	0.007	0.003	0.002	0.002	0.018	0.0	0.0	1.74	0.126	2.408	9.632
Phytosterols (mg)	н/д	7.459	3.713	н/д	н/д	1.068	0.089	н/д	н/д	н/д	н/д	0.459	0.339	0.073	н/д	0.093	0.043	0.029	0.0	н/д	н/д	13.365	53.46
Monounsaturated Fat (g)	н/д	2.462	0.002	0.001	0.0	0.005	0.0	0.0	н/д	0.001	0.033	0.003	0.002	0.001	0.001	0.001	0.002	0.001	0.0	0.775	0.142	3.433	13.732
Polyunsaturated (g)	н/д	0.355	0.005	0.009	0.017	0.014	0.003	0.007	н/д	0.004	0.012	0.022	0.009	0.003	0.003	0.001	0.0	0.0	0.0	0.078	0.126	0.669	2.676