Это предварительный просмотр рецепта "Home Smoked Sausage (Kolbasy) Czech".

Рецепт Home Smoked Sausage (Kolbasy) Czech
by Global Cookbook

Home Smoked Sausage (Kolbasy) Czech
Рейтинг: 0/5
Avg. 0/5 0 голосов
 
  Порций: 1

Ингредиенты

  • 10 lb Grnd beef
  • 3 lb Grnd pork
  • 1 sm Clove garlic
  • 1/4 ounce Chili pwdr
  • 1/3 ounce Caraway seed

Инструкции

  1. Salt and ppeper to taste. Mix all ingredients half an hour, stuff into casings; hang up on pole and smoke for 18 hrs.