CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Home-made Lamb and Chickpea Masala - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 lb. lamb shoulder chops, sliced into two-inch pieces
3 tbsps Olive oil
Salt and pepper to taste
Cumin
Coriander
Turmeric
Paprika
Cinnamon
Cayenne
Cardamon
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
chickpeas
50.0g
tomatoes
83.95g
water
59.25g
pepper
0.0g
salt
0.0g
equal
0.25g
cumin
0.0g
coriander
0.0g
turmeric
0.0g
garlic
0.65g
ginger
0.51g
paprika
0.0g
cinnamon
0.0g
cayenne
0.0g
cardamon
0.0g
clove
0.13g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 9.65 0.74 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.04 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.01 10.45 41.8
Total Fat (g) 3.02 0.17 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.03 3.22 12.88
Carbohydrates (g) 30.33 3.29 0.0 н/д н/д 0.22 н/д н/д н/д 0.22 0.09 н/д н/д н/д н/д 0.08 34.22 136.88
Ash (g) 1.24 0.42 0.06 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 1.74 6.96
Calories (kcal) 182.0 15.111 0.0 н/д н/д 0.913 н/д н/д н/д 0.972 0.409 н/д н/д н/д н/д 0.404 199.808 799.232
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.08
Sucrose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д 1.05 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 1.05 4.2
Fructose (g) н/д 1.15 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 1.15 4.6
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 5.77 79.33 59.19 н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.38 0.4 н/д н/д н/д н/д 0.01 145.1 580.4
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 5.35 2.21 0.0 н/д н/д 0.2 н/д н/д н/д 0.01 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.0 7.78 31.12
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 8.7 1.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 9.8 39.2
Calcium (mg) 52.5 8.395 1.778 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 1.181 0.082 н/д н/д н/д н/д 0.808 64.743 258.972
Iron (mg) 3.12 0.23 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 3.37 13.48
Magnesium (mg) 57.5 9.234 0.593 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.163 0.22 н/д н/д н/д н/д 0.33 68.04 272.16
Phosphorus (mg) 183.0 20.147 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.998 0.174 н/д н/д н/д н/д 0.131 204.451 817.804
Potassium (mg) 437.5 198.956 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 2.617 2.123 н/д н/д н/д н/д 1.378 642.582 2570.328
Sodium (mg) 12.0 4.197 2.37 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.111 0.066 н/д н/д н/д н/д 0.304 19.049 76.196
Zinc (mg) 1.72 0.14 0.01 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 1.87 7.48
Copper (mg) 0.425 0.05 0.006 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.485 1.94
Manganese (mg) 1.1 0.092 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.011 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.038 1.242 4.968
Selenium (mcg) 4.1 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.1 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 4.2 16.8
Vitamin A, IU (IU) 33.5 699.283 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.059 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.663 733.504 2934.016
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 1.5 35.258 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.034 36.792 147.168
Beta Carotene (mcg) 20.0 376.924 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.033 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.105 397.062 1588.248
Vitamin E (mg) 0.41 0.45 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.88 3.52
Vitamin D (IU) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 2159.969 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 2159.969 8639.876
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 103.255 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.104 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 103.36 413.44
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.1 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.1 0.4
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 2.0 10.7 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.2 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.1 13.0 52.0
Thiamin (mg) 0.24 0.034 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.275 1.1
Riboflavin (mg) 0.105 0.017 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.123 0.492
Niacin (mg) 0.77 0.495 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.005 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.002 1.276 5.104
Pantothenic acid (mg) 0.795 0.076 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.004 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.875 3.5
Vitamin B-6 (mg) 0.27 0.067 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.008 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.347 1.388
Folate (mcg) 278.5 12.592 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.02 0.056 н/д н/д н/д н/д 0.116 291.284 1165.136
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 47.6 5.6 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.2 0.1 н/д н/д н/д н/д 0.0 53.6 214.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.095 0.008 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.104 0.416
Threonine (g) 0.36 0.025 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.386 1.544
Isoleucine (g) 0.415 0.017 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.433 1.732
Leucine (g) 0.685 0.025 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.713 2.852
Lysine (g) 0.645 0.025 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.672 2.688
Methionine (g) 0.125 0.008 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.134 0.536
Cystine (g) 0.13 0.008 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.139 0.556
Phenylalanine (g) 0.515 0.059 н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.578 2.312
Tyrosine (g) 0.24 0.008 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.249 0.996
Valine (g) 0.405 0.017 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.424 1.696
Arginine (g) 0.91 0.017 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.004 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.931 3.724
Histidine (g) 0.265 0.008 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.274 1.096
Alanine (g) 0.415 0.025 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.441 1.764
Aspartic acid (g) 1.135 0.118 н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.003 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 1.259 5.036
Glutamic acid (g) 1.69 0.361 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.005 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 2.057 8.228
Glycine (g) 0.4 0.017 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.418 1.672
Proline (g) 0.4 0.017 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.418 1.672
Serine (g) 0.485 0.025 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.512 2.048
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.315 0.025 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.007 0.349 1.396
Phytosterols (mg) 17.5 5.876 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.077 н/д н/д н/д н/д 0.32 23.773 95.092
Monounsaturated Fat (g) 0.68 0.025 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.002 0.708 2.832
Polyunsaturated (g) 1.345 0.067 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.009 1.423 5.692