Рецепт Home-cooked Shabu Shabu - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	squid 19.72g	tofu 19.72g	shrimp 10.0g	fish cakes 16.84g	broccoli 61.81g	cabbage 121.07g	beans 0.0g	shitake mushrooms 3.17g	tomatoes 9.4g	spinach 40.8g	carrots 1.67g	plantains 19.39g	water 474.0g	kelp 0.0g	soup stock 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.07	1.36	2.03	2.3	1.74	1.55	н/д	0.11	0.08	1.17	0.01	0.25	0.0	н/д	н/д	13.68	82.08
Total Fat (g)	0.27	0.53	0.17	1.77	0.23	0.12	н/д	0.01	0.02	0.16	0.0	0.07	0.0	н/д	н/д	3.36	20.16
Carbohydrates (g)	0.61	0.47	0.09	2.09	4.1	7.02	н/д	0.24	0.37	1.48	0.14	6.18	0.0	н/д	н/д	22.8	136.8
Ash (g)	0.28	0.12	0.12	н/д	0.54	0.77	н/д	0.02	0.05	0.7	0.01	0.23	0.47	н/д	н/д	3.31	19.86
Calories (kcal)	18.138	12.223	10.6	33.855	21.017	30.267	н/д	1.52	1.693	9.384	0.583	23.658	0.0	н/д	н/д	162.937	977.622
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.1	н/д	0.0	0.0	0.03	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	0.23	1.38
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.3	2.02	н/д	0.01	0.12	0.04	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	2.51	15.06
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.42	1.76	н/д	0.0	0.13	0.06	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	2.38	14.28
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.13	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.13	0.78
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.13	0.01	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.14	0.84
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	15.49	17.23	7.59	10.48	55.2	111.6	н/д	2.78	8.89	37.29	1.51	12.66	473.53	н/д	н/д	754.23	4525.38
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.25	0.0	0.14	1.05	3.87	н/д	0.01	0.25	0.17	0.08	2.91	0.0	н/д	н/д	8.74	52.44
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.04	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.24
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.2	1.6	3.0	н/д	0.1	0.1	0.9	0.0	0.4	0.0	н/д	н/д	6.4	38.4
Calcium (mg)	6.309	6.309	5.2	4.548	29.052	48.427	н/д	0.063	0.94	40.392	0.533	0.582	14.22	н/д	н/д	156.575	939.45
Iron (mg)	0.13	0.2	0.24	0.12	0.45	0.57	н/д	0.02	0.03	1.11	0.01	0.12	0.0	н/д	н/д	3.0	18.0
Magnesium (mg)	6.506	5.323	3.7	5.39	12.981	14.528	н/д	0.602	1.034	32.232	0.167	7.175	4.74	н/д	н/д	94.377	566.262
Phosphorus (mg)	43.57	17.744	20.5	28.802	40.797	31.477	н/д	3.515	2.257	19.992	0.467	6.593	0.0	н/д	н/д	215.714	1294.284
Potassium (mg)	48.499	38.247	18.5	73.269	195.33	205.813	н/д	10.323	22.286	227.664	3.95	96.764	0.0	н/д	н/д	940.646	5643.876
Sodium (mg)	8.675	7.097	14.8	46.993	20.398	21.792	н/д	0.158	0.47	32.232	1.3	0.776	18.96	н/д	н/д	173.651	1041.906
Zinc (mg)	0.3	0.12	0.11	0.09	0.25	0.22	н/д	0.03	0.02	0.22	0.0	0.03	0.05	н/д	н/д	1.44	8.64
Copper (mg)	0.373	0.039	0.026	0.019	0.031	0.024	н/д	0.005	0.006	0.053	0.002	0.016	0.047	н/д	н/д	0.64	3.84
Manganese (mg)	0.008	н/д	0.005	н/д	0.13	0.194	н/д	0.007	0.01	0.367	0.003	н/д	0.0	н/д	н/д	0.723	4.338
Selenium (mcg)	8.8	н/д	3.8	3.9	1.5	0.4	н/д	0.2	0.0	0.4	0.0	0.3	0.0	н/д	н/д	19.3	115.8
Vitamin A, IU (IU)	6.506	0.0	18.0	н/д	385.097	118.645	н/д	0.0	78.33	3825.816	229.833	218.544	0.0	н/д	н/д	4880.772	29284.632
Retinol (mcg)	1.972	0.0	5.4	3.032	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	10.403	62.418
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	1.972	0.0	5.4	3.2	19.162	6.053	н/д	0.0	3.949	191.352	11.5	10.859	0.0	н/д	н/д	253.448	1520.688
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.337	223.146	50.848	н/д	0.0	42.221	2295.408	106.517	88.62	0.0	н/д	н/д	2807.097	16842.582
Vitamin E (mg)	0.24	н/д	0.11	0.09	0.48	0.18	н/д	0.0	0.05	0.83	н/д	0.03	0.0	н/д	н/д	2.01	12.06
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	15.2	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	15.2	91.2
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	241.948	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	241.948	1451.688
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	0.0	4.379	867.241	36.32	н/д	0.0	11.566	4976.784	5.967	5.818	0.0	н/д	н/д	5908.075	35448.45
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.06
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.01	н/д	0.11	0.0	н/д	0.0	0.01	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.2	1.2
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.9	0.0	0.2	0.6	55.1	44.3	н/д	0.0	1.2	11.5	0.0	3.6	0.0	н/д	н/д	117.4	704.4
Thiamin (mg)	0.004	0.02	0.003	0.019	0.043	0.073	н/д	0.003	0.004	0.033	0.001	0.01	0.0	н/д	н/д	0.211	1.266
Riboflavin (mg)	0.081	0.008	0.003	0.019	0.074	0.048	н/д	0.009	0.002	0.078	0.001	0.01	0.0	н/д	н/д	0.331	1.986
Niacin (mg)	0.43	0.049	0.255	0.349	0.396	0.278	н/д	0.123	0.055	0.294	0.009	0.134	0.0	н/д	н/д	2.372	14.232
Pantothenic acid (mg)	0.099	н/д	0.028	н/д	0.352	0.254	н/д	0.043	0.008	0.029	0.007	0.05	0.0	н/д	н/д	0.87	5.22
Vitamin B-6 (mg)	0.012	0.002	0.01	0.044	0.111	0.145	н/д	0.005	0.008	0.082	0.002	0.058	0.0	н/д	н/д	0.479	2.874
Folate (mcg)	0.986	н/д	0.3	2.527	38.942	52.059	н/д	0.443	1.411	79.152	0.45	4.266	0.0	н/д	н/д	180.535	1083.21
Vitamin B-12 (mcg)	0.26	0.0	0.12	0.1	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.47	2.82
Choline (mg)	12.8	н/д	8.1	10.8	11.6	13.0	н/д	1.9	0.6	7.3	0.1	2.6	0.0	н/д	н/д	68.8	412.8
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.674	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.674	4.044
Tryptophan (g)	0.034	0.018	0.028	н/д	0.019	0.012	н/д	0.0	0.001	0.016	0.0	0.004	н/д	н/д	н/д	0.132	0.792
Threonine (g)	0.132	0.057	0.082	н/д	0.056	0.048	н/д	0.004	0.003	0.049	0.001	0.006	н/д	н/д	н/д	0.438	2.628
Isoleucine (g)	0.134	0.069	0.099	н/д	0.049	0.036	н/д	0.003	0.002	0.061	0.001	0.008	н/д	н/д	н/д	0.463	2.778
Leucine (g)	0.217	0.116	0.161	н/д	0.08	0.048	н/д	0.006	0.003	0.09	0.001	0.012	н/д	н/д	н/д	0.734	4.404
Lysine (g)	0.229	0.091	0.177	н/д	0.087	0.048	н/д	0.004	0.003	0.069	0.001	0.012	н/д	н/д	н/д	0.72	4.32
Methionine (g)	0.069	0.022	0.057	н/д	0.025	0.012	н/д	0.001	0.001	0.02	0.0	0.004	н/д	н/д	н/д	0.211	1.266
Cystine (g)	0.039	0.02	0.023	н/д	0.019	0.012	н/д	0.001	0.001	0.016	0.0	0.004	н/д	н/д	н/д	0.135	0.81
Phenylalanine (g)	0.11	0.077	0.086	н/д	0.074	0.036	н/д	0.003	0.007	0.053	0.001	0.008	н/д	н/д	н/д	0.455	2.73
Tyrosine (g)	0.099	0.059	0.068	н/д	0.031	0.024	н/д	0.003	0.001	0.045	0.0	0.006	н/д	н/д	н/д	0.335	2.01
Valine (g)	0.134	0.077	0.096	н/д	0.08	0.048	н/д	0.004	0.002	0.065	0.001	0.01	н/д	н/д	н/д	0.518	3.108
Arginine (g)	0.225	0.103	0.178	н/д	0.117	0.097	н/д	0.005	0.002	0.065	0.001	0.021	н/д	н/д	н/д	0.813	4.878
Histidine (g)	0.059	0.034	0.041	н/д	0.037	0.024	н/д	0.002	0.001	0.024	0.0	0.012	н/д	н/д	н/д	0.234	1.404
Alanine (g)	0.185	0.053	0.115	н/д	0.062	0.048	н/д	0.005	0.003	0.057	0.001	0.01	н/д	н/д	н/д	0.54	3.24
Aspartic acid (g)	0.296	0.152	0.21	н/д	0.204	0.145	н/д	0.01	0.013	0.098	0.002	0.021	н/д	н/д	н/д	1.151	6.906
Glutamic acid (g)	0.418	0.233	0.347	н/д	0.334	0.351	н/д	0.021	0.04	0.139	0.003	0.023	н/д	н/д	н/д	1.909	11.454
Glycine (g)	0.191	0.053	0.123	н/д	0.056	0.036	н/д	0.004	0.002	0.053	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	0.529	3.174
Proline (g)	0.126	0.069	0.067	н/д	0.068	0.061	н/д	0.003	0.002	0.045	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	0.451	2.706
Serine (g)	0.138	0.065	0.08	н/д	0.074	0.061	н/д	0.004	0.003	0.041	0.001	0.008	н/д	н/д	н/д	0.474	2.844
Cholesterol (mg)	45.936	0.0	15.2	9.264	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	70.4	422.4
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.071	0.081	0.033	0.458	0.025	0.036	н/д	0.001	0.003	0.024	0.0	0.027	0.0	н/д	н/д	0.76	4.56
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	13.317	н/д	н/д	0.658	3.672	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	17.648	105.888
Monounsaturated Fat (g)	0.022	0.106	0.025	0.694	0.006	0.024	н/д	0.0	0.003	0.004	0.0	0.006	0.0	н/д	н/д	0.89	5.34
Polyunsaturated (g)	0.103	0.294	0.067	0.478	0.025	0.024	н/д	0.004	0.008	0.069	0.001	0.014	0.0	н/д	н/д	1.087	6.522