Рецепт Holiday Leg Of Lamb - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

Leg of lamb, boned, trimmed of fat, rolled and tied (5-8 lbs.)

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	fat 0.0g	rolled 36.0g	leg of lamb 0.0g	salt 6.0g	pepper 0.53g	ginger 0.93g	sage 0.35g	lemon juice 10.17g	garlic 2.61g	bay leaf 4.0g	thyme 0.5g	marjoram 0.3g	olive oil 13.5g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	3.71	н/д	0.0	0.06	0.02	0.04	0.04	0.17	0.3	0.05	0.04	0.0	4.41	4.41
Total Fat (g)	н/д	1.22	н/д	0.0	0.02	0.01	0.04	0.0	0.01	0.33	0.04	0.02	13.5	15.2	15.2
Carbohydrates (g)	н/д	19.12	н/д	0.0	0.34	0.17	0.21	0.88	0.86	3.0	0.32	0.18	0.0	25.08	25.08
Ash (g)	н/д	1.04	н/д	5.99	0.02	0.01	0.03	0.03	0.04	0.14	0.06	0.04	0.0	7.4	7.4
Calories (kcal)	н/д	102.96	н/д	0.0	1.352	0.744	1.103	2.543	3.889	12.52	1.38	0.813	119.34	246.642	246.642
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	н/д	10.84	н/д	0.01	0.06	0.73	0.03	9.23	1.53	0.22	0.04	0.02	0.0	22.7	22.7
Caffeine (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.42	н/д	0.0	0.0	0.02	0.01	0.24	0.03	н/д	0.01	0.01	0.0	0.74	0.74
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	1.8	н/д	0.0	0.1	0.0	0.1	0.0	0.1	1.1	0.2	0.1	0.0	3.5	3.5
Calcium (mg)	н/д	10.8	н/д	1.44	2.316	0.149	5.782	0.712	4.724	33.36	9.45	5.97	0.135	74.838	74.838
Iron (mg)	н/д	0.97	н/д	0.02	0.15	0.01	0.1	0.0	0.04	1.72	0.62	0.25	0.08	3.96	3.96
Magnesium (mg)	н/д	19.44	н/д	0.06	1.028	0.4	1.498	0.61	0.653	4.8	1.1	1.038	0.0	30.627	30.627
Phosphorus (mg)	н/д	57.24	н/д	0.0	0.917	0.316	0.319	0.61	3.993	4.52	1.005	0.918	0.0	69.838	69.838
Potassium (mg)	н/д	64.8	н/д	0.48	6.673	3.86	3.745	12.611	10.466	21.16	4.07	4.566	0.135	132.565	132.565
Sodium (mg)	н/д	321.12	н/д	2325.48	0.233	0.121	0.039	0.102	0.444	0.92	0.275	0.231	0.27	2649.234	2649.234
Zinc (mg)	н/д	0.35	н/д	0.01	0.01	0.0	0.02	0.01	0.03	0.15	0.03	0.01	0.0	0.61	0.61
Copper (mg)	н/д	0.072	н/д	0.002	0.006	0.002	0.003	0.003	0.008	0.017	0.004	0.003	0.0	0.12	0.12
Manganese (mg)	н/д	0.252	н/д	0.006	0.03	0.002	0.011	0.001	0.044	0.327	0.039	0.016	0.0	0.728	0.728
Selenium (mcg)	н/д	10.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.4	0.1	0.0	0.0	0.0	10.6	10.6
Vitamin A, IU (IU)	н/д	2.52	н/д	0.0	1.585	0.0	20.65	2.034	0.235	247.4	19.0	24.204	0.0	317.628	317.628
Retinol (mcg)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.08	0.0	1.033	0.102	0.0	12.36	0.95	1.209	0.0	15.733	15.733
Beta Carotene (mcg)	н/д	1.44	н/д	0.0	0.827	0.0	12.198	0.305	0.131	н/д	11.32	14.418	0.0	40.638	40.638
Vitamin E (mg)	н/д	0.12	н/д	0.0	0.0	0.0	0.03	0.02	0.0	н/д	0.04	0.01	1.94	2.15	2.15
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.032	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.032	0.032
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	19.44	н/д	0.0	1.087	0.0	3.017	0.915	0.418	н/д	4.31	2.586	0.0	31.772	31.772
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01	0.01
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	0.14	0.14
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.1	0.0	0.1	4.7	0.8	1.9	0.3	0.2	0.0	8.0	8.0
Thiamin (mg)	н/д	0.137	н/д	0.0	0.001	0.0	0.003	0.003	0.005	0.0	0.003	0.001	0.0	0.152	0.152
Riboflavin (mg)	н/д	0.097	н/д	0.0	0.001	0.0	0.001	0.001	0.003	0.017	0.002	0.001	0.0	0.124	0.124
Niacin (mg)	н/д	1.404	н/д	0.0	0.006	0.007	0.02	0.01	0.018	0.08	0.025	0.012	0.0	1.583	1.583
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.137	н/д	0.0	н/д	0.002	н/д	0.01	0.016	н/д	н/д	н/д	0.0	0.164	0.164
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.022	н/д	0.0	0.002	0.001	0.009	0.005	0.032	0.07	0.003	0.004	0.0	0.148	0.148
Folate (mcg)	н/д	35.64	н/д	0.0	0.053	0.102	0.959	1.322	0.078	7.2	1.37	0.822	0.0	47.547	47.547
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	н/д	5.3	н/д	0.0	0.1	0.3	0.2	0.5	0.6	н/д	0.2	0.1	0.0	7.2	7.2
Folic acid (mcg)	н/д	27.72	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	27.72	27.72
Tryptophan (g)	н/д	0.043	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.001	н/д	0.0	0.046	0.046
Threonine (g)	н/д	0.112	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.004	н/д	0.001	н/д	0.0	0.117	0.117
Isoleucine (g)	н/д	0.144	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.006	н/д	0.002	н/д	0.0	0.153	0.153
Leucine (g)	н/д	0.256	н/д	0.0	н/д	0.001	н/д	н/д	0.008	н/д	0.002	н/д	0.0	0.266	0.266
Lysine (g)	н/д	0.101	н/д	0.0	н/д	0.001	н/д	н/д	0.007	н/д	0.001	н/д	0.0	0.109	0.109
Methionine (g)	н/д	0.061	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	0.063	0.063
Cystine (g)	н/д	0.079	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	0.081	0.081
Phenylalanine (g)	н/д	0.184	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	0.0	0.189	0.189
Tyrosine (g)	н/д	0.094	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	0.096	0.096
Valine (g)	н/д	0.169	н/д	0.0	н/д	0.001	н/д	н/д	0.008	н/д	0.003	н/д	0.0	0.18	0.18
Arginine (g)	н/д	0.144	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.016	н/д	н/д	н/д	0.0	0.161	0.161
Histidine (g)	н/д	0.079	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	0.082	0.082
Alanine (g)	н/д	0.13	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	0.133	0.133
Aspartic acid (g)	н/д	0.191	н/д	0.0	н/д	0.002	н/д	н/д	0.013	н/д	н/д	н/д	0.0	0.206	0.206
Glutamic acid (g)	н/д	1.163	н/д	0.0	н/д	0.001	н/д	н/д	0.021	н/д	н/д	н/д	0.0	1.185	1.185
Glycine (g)	н/д	0.133	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	0.0	0.139	0.139
Proline (g)	н/д	0.407	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	0.41	0.41
Serine (g)	н/д	0.184	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	0.0	0.189	0.189
Cholesterol (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	0.22	н/д	0.0	0.005	0.002	0.025	0.0	0.002	0.091	0.014	0.002	1.864	2.224	2.224
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.488	0.14	0.854	н/д	н/д	н/д	0.815	0.18	29.835	32.311	32.311
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.446	н/д	0.0	0.005	0.001	0.007	0.0	0.0	0.066	0.002	0.003	9.85	10.38	10.38
Polyunsaturated (g)	н/д	0.256	н/д	0.0	0.006	0.001	0.006	0.0	0.007	0.092	0.006	0.013	1.42	1.807	1.807