Рецепт Hokkien Fried Noodles - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1/2 tsp freshly-grnd white pepper
1/2 ounce dry rice vermicelli (beehoon)
1 x fresh red jalapeno chili julienned
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
chicken broth
59.15g
soy sauce
8.0g
chili garlic sauce
3.53g
sesame oil
1.13g
egg noodles
35.44g
oil
6.8g
garlic
1.85g
ginger
0.47g
onion
3.6g
chicken
19.28g
shrimp
28.35g
fish
28.35g
carrot
7.12g
bok choy
554.4g
cabbage
184.8g
egg
11.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.59 0.5 0.02 0.0 5.02 0.0 0.12 0.01 0.07 3.59 5.76 5.41 0.07 8.32 2.77 1.38 33.62 134.48
Total Fat (g) 0.06 0.0 0.01 1.13 1.57 6.8 0.01 0.0 0.01 2.9 0.49 1.66 0.02 1.11 0.37 1.09 17.24 68.96
Carbohydrates (g) 0.24 0.61 0.06 0.0 25.26 0.0 0.61 0.08 0.26 0.0 0.26 0.0 0.68 12.09 4.03 0.08 44.26 177.04
Ash (g) 0.41 1.22 0.26 0.0 0.4 0.0 0.03 0.0 0.03 0.15 0.34 0.32 0.07 4.44 1.48 0.09 9.24 36.96
Calories (kcal) 4.14 4.24 0.388 9.945 136.08 60.112 2.755 0.372 1.152 41.448 30.051 37.989 2.919 72.072 24.024 15.73 443.417 1773.668
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.1 н/д н/д н/д 0.1 0.4
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.1 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.26 н/д н/д 0.01 0.36 1.44
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д 0.02 0.1 0.4
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д 0.01 0.05 0.2
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.01 0.04
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.54 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.55 2.2
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 57.85 5.66 3.17 0.0 3.19 0.0 1.08 0.37 3.23 12.72 21.51 20.63 6.29 528.45 176.15 8.34 848.65 3394.6
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.14 0.04 0.0 0.67 0.0 0.02 0.01 0.08 0.0 0.0 0.0 0.34 6.54 2.18 0.08 10.1 40.4
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.01 0.04
Dietary Fiber (g) 0.2 0.1 0.0 0.0 1.2 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.2 5.5 1.8 0.0 9.2 36.8
Calcium (mg) 3.549 1.52 0.282 0.0 12.403 0.0 3.346 0.074 2.592 2.121 14.742 7.371 2.35 582.12 194.04 5.83 832.34 3329.36
Iron (mg) 0.12 0.15 0.02 0.0 1.42 0.0 0.03 0.0 0.05 0.17 0.68 0.1 0.02 4.44 1.48 0.2 8.9 35.6
Magnesium (mg) 0.591 3.44 0.176 0.0 20.554 0.0 0.462 0.2 0.72 3.856 10.49 9.356 0.854 105.336 35.112 1.32 192.467 769.868
Phosphorus (mg) 7.689 10.0 0.388 0.0 85.404 0.0 2.829 0.158 1.332 28.339 58.118 76.545 2.492 205.128 68.376 21.01 567.807 2271.228
Potassium (mg) 47.318 17.36 5.076 0.0 86.468 0.0 7.413 1.93 9.936 36.435 52.448 89.87 22.784 1397.088 465.696 14.74 2254.561 9018.244
Sodium (mg) 93.453 450.96 93.166 0.0 7.442 0.0 0.314 0.06 0.576 13.495 41.958 14.459 4.913 360.36 120.12 15.4 1216.675 4866.7
Zinc (mg) 0.04 0.04 0.0 0.0 0.68 0.0 0.02 0.0 0.01 0.25 0.31 0.28 0.02 1.05 0.35 0.12 3.2 12.8
Copper (mg) 0.018 0.008 0.001 0.0 0.106 0.0 0.006 0.001 0.003 0.01 0.074 0.02 0.004 0.111 0.037 0.011 0.408 1.632
Manganese (mg) 0.03 0.034 0.002 н/д 0.305 н/д 0.031 0.001 0.006 0.004 0.014 0.02 0.01 0.887 0.296 0.004 1.642 6.568
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 27.9 0.0 0.3 0.0 0.0 2.8 10.8 3.6 0.0 2.8 0.9 3.5 52.6 210.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 5.711 0.0 21.971 0.0 0.166 0.0 35.892 26.989 51.03 34.02 1189.467 24770.592 8256.864 53.57 34446.273 137785.092
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 6.024 0.0 0.0 0.0 0.0 7.904 15.309 10.206 0.0 0.0 0.0 15.29 54.733 218.932
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.282 0.0 6.024 0.0 0.0 0.0 1.8 8.097 15.309 10.206 59.452 1236.312 412.104 15.4 1764.986 7059.944
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 3.208 0.0 0.709 0.0 0.092 0.0 21.528 0.0 0.0 0.0 589.892 14863.464 4954.488 1.1 20434.481 81737.924
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 0.0 0.02 0.13 0.63 0.0 0.0 0.02 0.06 0.31 0.06 0.05 0.5 0.17 0.11 2.05 8.2
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 43.092 н/д н/д н/д н/д 3.85 46.942 187.768
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.071 0.0 0.0 0.0 0.071 0.284
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 4.265 0.0 38.981 0.0 0.296 0.0 40.932 0.0 0.0 0.0 18.227 221.76 73.92 36.41 434.792 1739.168
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.02 0.08
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д 0.48 н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д 0.0 н/д н/д 0.06 0.57 2.28
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.01 0.04
Vitamin C (mg) 4.1 0.0 2.6 0.0 0.0 0.0 0.6 0.0 0.7 0.3 0.6 0.0 0.4 249.5 83.2 0.0 342.0 1368.0
Thiamin (mg) 0.0 0.002 0.001 0.0 0.4 0.0 0.004 0.0 0.002 0.012 0.009 0.04 0.005 0.222 0.074 0.008 0.778 3.112
Riboflavin (mg) 0.006 0.014 0.003 0.0 0.152 0.0 0.002 0.0 0.003 0.023 0.009 0.034 0.004 0.388 0.129 0.053 0.82 3.28
Niacin (mg) 0.302 0.176 0.009 0.0 2.973 0.0 0.013 0.003 0.019 1.311 0.723 0.851 0.07 2.772 0.924 0.008 10.153 40.612
Pantothenic acid (mg) 0.006 0.024 0.004 0.0 0.322 0.0 0.011 0.001 0.003 0.175 0.079 0.213 0.019 0.499 0.166 0.158 1.682 6.728
Vitamin B-6 (mg) 0.006 0.012 0.006 0.0 0.078 0.0 0.023 0.001 0.002 0.067 0.028 0.085 0.01 1.053 0.351 0.015 1.738 6.952
Folate (mcg) 0.0 1.12 0.212 0.0 81.506 0.0 0.055 0.051 2.304 1.157 0.851 4.253 1.353 365.904 121.968 5.17 585.903 2343.612
Vitamin B-12 (mcg) 0.02 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.06 0.33 0.28 0.0 0.0 0.0 0.14 0.94 3.76
Choline (mg) н/д 1.5 н/д 0.0 27.9 н/д 0.4 0.1 0.2 11.5 22.9 18.4 0.6 35.5 11.8 27.6 158.6 634.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 71.229 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 71.229 284.916
Tryptophan (g) н/д 0.007 0.0 0.0 0.046 0.0 0.001 0.0 0.001 0.04 0.079 0.06 0.001 0.111 0.037 0.019 0.402 1.608
Threonine (g) н/д 0.02 0.001 0.0 0.152 0.0 0.003 0.0 0.003 0.148 0.232 0.238 0.014 0.277 0.092 0.062 1.243 4.972
Isoleucine (g) н/д 0.024 0.001 0.0 0.209 0.0 0.004 0.0 0.003 0.177 0.281 0.249 0.006 0.499 0.166 0.074 1.693 6.772
Leucine (g) н/д 0.04 0.001 0.0 0.404 0.0 0.006 0.0 0.004 0.26 0.456 0.439 0.007 0.499 0.166 0.12 2.403 9.612
Lysine (g) н/д 0.029 0.001 0.0 0.152 0.0 0.005 0.0 0.003 0.291 0.502 0.496 0.007 0.499 0.166 0.1 2.252 9.008
Methionine (g) н/д 0.007 0.0 0.0 0.096 0.0 0.001 0.0 0.001 0.094 0.162 0.162 0.001 0.055 0.018 0.042 0.64 2.56
Cystine (g) н/д 0.009 0.0 0.0 0.106 0.0 0.001 0.0 н/д 0.048 0.065 0.06 0.006 0.111 0.037 0.03 0.473 1.892
Phenylalanine (g) н/д 0.026 0.001 0.0 0.266 0.0 0.003 0.0 0.002 0.139 0.244 0.213 0.004 0.222 0.074 0.075 1.269 5.076
Tyrosine (g) н/д 0.018 0.0 0.0 0.103 0.0 0.001 0.0 0.002 0.116 0.193 0.181 0.003 0.166 0.055 0.055 0.894 3.576
Valine (g) н/д 0.025 0.001 0.0 0.245 0.0 0.005 0.0 0.003 0.174 0.272 0.278 0.005 0.388 0.129 0.095 1.619 6.476
Arginine (g) н/д 0.034 0.001 0.0 0.213 0.0 0.012 0.0 0.005 0.226 0.505 0.323 0.006 0.444 0.148 0.09 2.006 8.024
Histidine (g) н/д 0.013 0.0 0.0 0.135 0.0 0.002 0.0 0.001 0.104 0.116 0.159 0.003 0.166 0.055 0.034 0.789 3.156
Alanine (g) н/д 0.022 0.001 0.0 0.184 0.0 0.002 0.0 0.003 0.21 0.326 0.326 0.008 0.499 0.166 0.081 1.829 7.316
Aspartic acid (g) н/д 0.054 0.002 0.0 0.269 0.0 0.009 0.001 0.006 0.32 0.595 0.556 0.014 0.61 0.203 0.146 2.786 11.144
Glutamic acid (g) н/д 0.118 0.002 0.0 1.623 0.0 0.015 0.001 0.014 0.522 0.984 0.808 0.026 1.996 0.665 0.185 6.96 27.84
Glycine (g) н/д 0.022 0.001 0.0 0.177 0.0 0.004 0.0 0.003 0.235 0.349 0.261 0.004 0.222 0.074 0.047 1.399 5.596
Proline (g) н/д 0.037 0.001 0.0 0.546 0.0 0.002 0.0 0.004 0.175 0.19 0.193 0.004 0.166 0.055 0.056 1.429 5.716
Serine (g) н/д 0.029 0.001 0.0 0.284 0.0 0.004 0.0 0.003 0.127 0.227 0.221 0.004 0.277 0.092 0.107 1.375 5.5
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 29.768 0.0 0.0 0.0 0.0 14.459 43.092 17.01 0.0 0.0 0.0 46.53 150.858 603.432
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.021 0.175 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.197 0.788
Saturated Fat (g) 0.018 0.001 0.002 0.16 0.418 0.505 0.002 0.001 0.001 0.831 0.094 0.258 0.003 0.166 0.055 0.341 2.855 11.42
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 9.731 н/д 17.0 н/д 0.07 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 26.801 107.204
Monounsaturated Fat (g) 0.03 0.001 0.001 0.447 0.443 1.546 0.0 0.001 0.001 1.203 0.071 0.567 0.001 0.111 0.037 0.419 4.877 19.508
Polyunsaturated (g) 0.012 0.002 0.007 0.469 0.471 4.43 0.005 0.001 0.003 0.623 0.19 0.61 0.009 0.554 0.185 0.15 7.718 30.872