Рецепт Herb Samgyupsal w Garlic n Onion - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
lettuce varieties (red leaf lettuce, perilla leaves, Boston bibb, frisee)
1 garlic bulb, peeled
⅓ cup kochujang (red pepper paste)
½ cup dwenjang (soybean paste)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		pork belly
210.92g 		thyme
0.14g 		dill weed
0.03g 		rosemary
0.3g 		garlic
0.7g 		onion
15.75g 		garlics
1.31g 		rice wine
1.21g 		sugar
0.8g 		sesame oil
3.4g 		sesame
1.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 19.7 0.01 0.0 0.01 0.12 0.17 0.08 0.01 0.0 0.0 0.2 20.31 81.24
Total Fat (g) 111.81 0.0 0.0 0.05 0.01 0.02 0.01 0.0 0.0 3.4 0.61 115.9 463.6
Carbohydrates (g) 0.0 0.03 0.0 0.19 0.51 1.47 0.43 0.06 0.78 0.0 0.12 3.6 14.4
Ash (g) 1.03 0.0 0.0 0.02 0.02 0.06 0.02 0.0 0.0 0.0 0.03 1.19 4.76
Calories (kcal) 1092.562 0.137 0.012 0.993 2.324 6.3 1.944 1.625 3.04 30.056 6.31 1145.304 4581.216
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.16 н/д н/д 0.76 н/д 0.0 0.92 3.68
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.31 н/д н/д 0.01 н/д 0.0 0.32 1.28
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.2 н/д н/д 0.01 н/д 0.0 0.21 0.84
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.2 0.8
Water (g) 77.49 0.09 0.02 0.03 0.05 14.03 0.76 0.95 0.01 0.0 0.04 93.48 373.92
Caffeine (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.17 0.67 0.01 0.0 0.78 0.0 0.0 1.63 6.52
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.6 2.4
Calcium (mg) 10.546 0.551 0.058 3.84 0.56 3.622 2.362 0.061 0.664 0.0 0.6 22.864 91.456
Iron (mg) 1.1 0.02 0.0 0.09 0.02 0.03 0.02 0.0 0.01 0.0 0.06 1.36 5.44
Magnesium (mg) 8.437 0.218 0.015 0.66 0.406 1.575 0.326 0.073 0.072 0.0 3.45 15.232 60.928
Phosphorus (mg) 227.793 0.144 0.018 0.21 2.919 4.567 1.997 0.073 0.032 0.0 6.67 244.423 977.692
Potassium (mg) 390.201 0.828 0.207 2.865 7.707 22.995 5.233 0.303 1.064 0.0 3.7 435.103 1740.412
Sodium (mg) 67.494 0.012 0.017 0.15 0.182 0.63 0.222 0.024 0.224 0.0 0.47 69.426 277.704
Zinc (mg) 2.15 0.0 0.0 0.01 0.02 0.03 0.02 0.0 0.0 0.0 0.07 2.29 9.16
Copper (mg) 0.105 0.001 0.0 0.002 0.001 0.006 0.004 0.0 0.0 0.0 0.014 0.134 0.536
Manganese (mg) 0.021 0.002 0.0 0.006 0.004 0.02 0.022 н/д 0.0 н/д 0.014 0.09 0.36
Selenium (mcg) 16.9 н/д н/д 0.0 0.3 0.1 0.2 0.0 0.0 0.0 1.0 18.4 73.6
Vitamin A, IU (IU) 21.092 6.461 2.163 9.384 0.0 0.315 0.117 0.0 0.0 0.0 0.66 40.193 160.772
Retinol (mcg) 6.328 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 6.328 25.312
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 6.328 0.324 0.108 0.468 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.03 7.257 29.028
Beta Carotene (mcg) 0.0 3.877 н/д н/д 0.0 0.157 0.065 0.0 0.0 0.0 0.4 4.5 18.0
Vitamin E (mg) 0.82 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.05 0.02 0.9 3.6
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.63 0.209 0.0 0.0 0.0 0.0 0.839 3.356
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.17 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.17 0.68
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.6 0.2 0.0 0.2 0.1 1.2 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 2.8 11.2
Thiamin (mg) 0.844 0.0 0.0 0.002 0.003 0.008 0.003 0.0 0.0 0.0 0.007 0.866 3.464
Riboflavin (mg) 0.506 0.001 0.0 0.001 0.001 0.005 0.001 0.0 0.0 0.0 0.001 0.516 2.064
Niacin (mg) 9.808 0.002 0.0 0.003 0.005 0.019 0.009 0.0 0.001 0.0 0.058 9.905 39.62
Pantothenic acid (mg) 0.548 0.001 0.0 н/д н/д 0.019 0.008 н/д 0.001 0.0 0.003 0.58 2.32
Vitamin B-6 (mg) 0.274 0.0 0.0 0.005 0.021 0.019 0.016 0.0 0.0 0.0 0.004 0.34 1.36
Folate (mcg) 2.109 0.061 0.042 0.921 0.014 2.992 0.039 0.0 0.008 0.0 1.15 7.337 29.348
Vitamin B-12 (mcg) 1.77 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.77 7.08
Choline (mg) н/д н/д н/д н/д 0.5 1.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.3 2.0 8.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.002 0.002 0.001 н/д н/д 0.0 0.003 0.007 0.028
Threonine (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.003 0.003 0.002 н/д н/д 0.0 0.007 0.016 0.064
Isoleucine (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.005 0.002 0.003 н/д н/д 0.0 0.008 0.017 0.068
Leucine (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.007 0.005 0.004 н/д н/д 0.0 0.015 0.031 0.124
Lysine (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.004 0.006 0.004 н/д н/д 0.0 0.007 0.021 0.084
Methionine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.002 0.0 0.001 н/д н/д 0.0 0.009 0.012 0.048
Cystine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.001 0.0 0.001 н/д н/д 0.0 0.004 0.007 0.028
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.003 0.005 0.002 н/д н/д 0.0 0.009 0.02 0.08
Tyrosine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.002 0.002 0.001 н/д н/д 0.0 0.008 0.012 0.048
Valine (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.005 0.003 0.004 н/д н/д 0.0 0.01 0.022 0.088
Arginine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.012 0.016 0.008 н/д н/д 0.0 0.033 0.068 0.272
Histidine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.002 0.002 0.001 н/д н/д 0.0 0.006 0.011 0.044
Alanine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.002 0.003 0.002 н/д н/д 0.0 0.01 0.017 0.068
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.009 0.014 0.006 н/д н/д 0.0 0.021 0.05 0.2
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.015 0.041 0.011 н/д н/д 0.0 0.046 0.113 0.452
Glycine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.004 0.005 0.003 н/д н/д 0.0 0.011 0.022 0.088
Proline (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.002 0.002 0.001 н/д н/д 0.0 0.01 0.015 0.06
Serine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.004 0.003 0.002 н/д н/д 0.0 0.012 0.021 0.084
Cholesterol (mg) 151.862 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 151.862 607.448
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 40.771 0.001 0.0 0.022 0.001 0.006 0.001 0.0 0.0 0.483 0.091 41.375 165.5
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.174 0.056 2.362 н/д н/д н/д 29.41 н/д 32.002 128.008
Monounsaturated Fat (g) 52.097 0.0 0.0 0.009 0.0 0.002 0.0 0.0 0.0 1.35 0.239 53.697 214.788
Polyunsaturated (g) 11.917 0.001 0.0 0.007 0.003 0.003 0.003 0.0 0.0 1.418 0.255 13.606 54.424