Рецепт Herb Crusted Ontario Rack Of Lamb, Whipped Potatoes, Blueberry Mustard - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	breadcrumbs 27.0g	thyme 0.41g	rosemary 0.83g	tarragon 0.45g	chives 1.5g	garlic 3.7g	butter 14.2g	egg 22.0g	mustard 11.25g	egg 22.0g	port wine 29.5g	shallot 2.2g	sugar 6.3g	wild blueberries 8.75g	cornstarch 8.0g	water 14.8g	mustard 22.5g	mustard 7.5g	mustard 3.75g	bulb 42.12g	buttermilk 30.63g	butter salt 18.88g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.6	0.02	0.04	0.1	0.03	0.24	0.12	2.77	0.49	2.77	0.06	0.06	0.0	0.0	0.02	0.0	0.98	0.33	0.16	0.52	1.01	0.16	13.49	53.96
Total Fat (g)	1.43	0.01	0.13	0.03	0.0	0.02	11.52	2.19	0.45	2.19	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	0.9	0.3	0.15	0.08	0.27	15.31	35.0	140.0
Carbohydrates (g)	19.43	0.1	0.53	0.23	0.08	1.22	0.01	0.17	0.6	0.17	4.04	0.37	6.3	1.21	7.3	0.0	1.2	0.4	0.2	3.07	1.47	0.01	48.11	192.44
Ash (g)	0.77	0.01	0.05	0.05	0.01	0.06	0.3	0.19	0.41	0.19	н/д	0.02	0.0	0.02	0.01	0.01	0.82	0.27	0.14	0.44	0.27	0.4	4.45	17.8
Calories (kcal)	106.65	0.412	2.731	1.328	0.375	5.509	101.814	31.46	7.538	31.46	47.2	1.584	24.381	4.463	30.48	0.0	15.075	5.025	2.513	13.057	12.25	135.334	580.637	2322.548
Starch (g)	16.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.14	0.05	0.02	н/д	н/д	н/д	16.39	65.56
Sucrose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02	0.02	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.05	0.02	0.01	н/д	н/д	н/д	0.15	0.6
Glucose (dextrose) (g)	0.49	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.05	0.05	н/д	н/д	н/д	0.29	н/д	н/д	0.1	0.03	0.02	н/д	н/д	н/д	1.08	4.32
Fructose (g)	0.66	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02	0.02	н/д	н/д	н/д	0.32	н/д	н/д	0.04	0.01	0.01	н/д	н/д	н/д	1.12	4.48
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	0.02	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.05	0.2
Maltose (g)	0.52	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	0.02	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.57	2.28
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	4.5	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	4.5	18.0
Water (g)	1.76	0.27	0.08	0.03	1.38	2.17	2.25	16.68	9.3	16.68	20.8	1.76	0.0	7.51	0.67	14.79	18.6	6.2	3.1	38.0	27.6	3.0	192.6	770.4
Caffeine (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	1.67	н/д	н/д	н/д	0.03	0.04	0.01	0.17	0.1	0.17	2.3	н/д	6.29	н/д	0.0	0.0	0.19	0.06	0.03	н/д	1.47	0.01	12.54	50.16
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.05	0.2
Dietary Fiber (g)	1.2	0.1	0.4	0.0	0.1	0.1	0.0	0.0	0.4	0.0	0.0	н/д	0.0	0.4	0.1	0.0	0.7	0.2	0.1	1.3	0.0	0.0	5.0	20.0
Calcium (mg)	49.41	1.652	10.56	5.126	0.915	6.692	3.408	11.66	6.525	11.66	2.36	0.814	0.063	1.488	0.16	0.444	13.05	4.35	2.175	20.639	35.525	4.53	193.206	772.824
Iron (mg)	1.3	0.07	0.24	0.15	0.03	0.06	0.0	0.4	0.17	0.4	0.07	0.03	0.0	0.05	0.04	0.0	0.34	0.11	0.06	0.31	0.02	0.03	3.88	15.52
Magnesium (mg)	11.61	0.653	1.815	1.562	0.3	0.924	0.284	2.64	5.513	2.64	2.655	0.462	0.0	0.613	0.24	0.148	11.025	3.675	1.838	7.16	3.369	0.378	59.502	238.008
Phosphorus (mg)	44.55	0.432	0.578	1.409	0.495	5.657	3.408	42.02	11.925	42.02	2.655	1.32	0.0	1.138	1.04	0.0	23.85	7.95	3.975	21.06	27.256	4.341	247.079	988.316
Potassium (mg)	52.92	2.485	7.879	13.59	3.9	14.827	3.408	29.48	15.525	29.48	27.14	7.348	0.126	5.95	0.24	0.0	31.05	10.35	5.175	174.377	46.244	4.908	486.4	1945.6
Sodium (mg)	197.64	0.037	0.413	0.279	0.06	0.629	81.792	30.8	127.688	30.8	2.655	0.264	0.0	0.263	0.72	0.592	255.375	85.125	42.563	21.902	32.156	156.096	1067.847	4271.388
Zinc (mg)	0.39	0.01	0.03	0.02	0.01	0.04	0.01	0.24	0.07	0.24	0.02	0.01	0.0	0.06	0.0	0.0	0.14	0.05	0.02	0.08	0.13	0.01	1.6	6.4
Copper (mg)	0.07	0.002	0.005	0.003	0.001	0.011	0.0	0.022	0.01	0.022	0.015	0.002	0.0	н/д	0.004	0.001	0.02	0.007	0.003	0.029	0.003	0.004	0.235	0.94
Manganese (mg)	0.248	0.007	0.015	0.036	0.002	0.062	0.0	0.009	0.047	0.009	н/д	0.006	0.0	0.251	0.004	0.0	0.095	0.032	0.016	0.08	0.0	0.0	0.919	3.676
Selenium (mcg)	6.8	н/д	0.0	0.0	0.0	0.5	0.1	7.0	3.7	7.0	0.1	0.0	0.0	н/д	0.2	0.0	7.4	2.5	1.2	0.3	0.6	0.2	37.8	151.2
Vitamin A, IU (IU)	0.0	19.384	25.806	18.9	60.0	0.333	354.858	107.14	7.988	107.14	н/д	26.18	0.0	5.163	0.0	0.0	15.975	5.325	2.663	56.441	7.963	471.686	1292.943	5171.772
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	95.282	30.58	0.0	30.58	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.144	126.651	285.237	1140.948
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.971	1.287	0.945	3.0	0.0	97.128	30.8	0.45	30.8	0.0	1.32	0.0	0.263	0.0	0.0	0.9	0.3	0.15	2.948	2.144	129.105	302.511	1210.044
Beta Carotene (mcg)	0.0	11.632	н/д	н/д	36.0	0.185	22.436	2.2	3.263	2.2	0.0	н/д	0.0	3.063	0.0	0.0	6.525	2.175	1.088	н/д	0.306	29.823	120.894	483.576
Vitamin E (mg)	0.02	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.33	0.21	0.04	0.21	0.0	н/д	0.0	0.02	0.0	0.0	0.08	0.03	0.01	н/д	0.02	0.44	1.42	5.68
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.952	7.7	н/д	7.7	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	23.352	93.408
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	13.74	0.592	0.0	72.82	2.025	72.82	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	4.05	1.35	0.675	н/д	0.0	0.0	168.072	672.288
Tocopherol, beta (mg)	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.01	н/д	0.03	0.12
Tocopherol, gamma (mg)	0.21	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.11	0.23	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.46	0.15	0.08	н/д	0.01	н/д	1.36	5.44
Tocopherol, delta (mg)	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.02	0.01	0.0	н/д	0.01	н/д	0.1	0.4
Vitamin C (mg)	0.0	0.7	0.5	0.2	0.7	1.2	0.0	0.0	0.2	0.0	0.0	0.2	0.0	0.1	0.0	0.0	0.3	0.1	0.1	5.1	0.3	0.0	9.6	38.4
Thiamin (mg)	0.262	0.0	0.004	0.001	0.001	0.007	0.001	0.015	0.038	0.015	0.006	0.001	0.0	0.003	0.0	0.0	0.077	0.026	0.013	0.004	0.009	0.002	0.486	1.944
Riboflavin (mg)	0.108	0.002	0.004	0.006	0.002	0.004	0.004	0.106	0.003	0.106	0.006	0.0	0.001	0.001	0.0	0.0	0.007	0.002	0.001	0.013	0.046	0.006	0.427	1.708
Niacin (mg)	1.79	0.007	0.008	0.04	0.003	0.026	0.006	0.015	0.059	0.015	0.062	0.004	0.0	0.053	0.0	0.0	0.117	0.039	0.02	0.27	0.018	0.008	2.561	10.244
Pantothenic acid (mg)	0.149	0.002	н/д	н/д	0.001	0.022	0.016	0.317	0.034	0.317	н/д	0.006	0.0	н/д	0.0	0.0	0.068	0.023	0.011	0.097	0.086	0.021	1.167	4.668
Vitamin B-6 (mg)	0.032	0.001	0.014	0.011	0.001	0.046	0.0	0.031	0.007	0.031	0.0	0.008	0.0	0.002	0.0	0.0	0.014	0.005	0.002	0.021	0.009	0.0	0.234	0.936
Folate (mcg)	28.89	0.184	2.533	1.233	0.21	0.111	0.426	10.34	0.788	10.34	0.0	0.748	0.0	н/д	0.0	0.0	1.575	0.525	0.263	11.372	1.531	0.566	71.634	286.536
Vitamin B-12 (mcg)	0.09	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.28	0.0	0.28	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.07	0.02	0.78	3.12
Choline (mg)	3.9	н/д	н/д	н/д	0.1	0.9	2.7	55.2	2.5	55.2	1.5	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	5.0	1.7	0.8	н/д	4.9	3.5	138.1	552.4
Folic acid (mcg)	22.14	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	22.14	88.56
Tryptophan (g)	0.043	0.0	н/д	н/д	н/д	0.003	0.001	0.037	0.001	0.037	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	н/д	0.002	0.001	0.0	н/д	0.012	0.002	0.142	0.568
Threonine (g)	0.116	0.001	н/д	н/д	н/д	0.006	0.006	0.123	0.019	0.123	н/д	0.002	н/д	н/д	0.001	н/д	0.038	0.013	0.006	н/д	0.049	0.008	0.511	2.044
Isoleucine (g)	0.146	0.001	н/д	н/д	н/д	0.008	0.007	0.147	0.017	0.147	н/д	0.002	н/д	н/д	0.001	н/д	0.034	0.011	0.006	н/д	0.061	0.009	0.598	2.392
Leucine (g)	0.259	0.001	н/д	н/д	н/д	0.011	0.011	0.24	0.034	0.24	н/д	0.003	н/д	н/д	0.003	н/д	0.068	0.023	0.011	н/д	0.101	0.015	1.02	4.08
Lysine (g)	0.116	0.001	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01	0.2	0.03	0.2	н/д	0.003	н/д	н/д	0.001	н/д	0.061	0.02	0.01	н/д	0.086	0.013	0.761	3.044
Methionine (g)	0.062	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.003	0.084	0.009	0.084	н/д	0.001	н/д	н/д	0.001	н/д	0.018	0.006	0.003	н/д	0.025	0.004	0.301	1.204
Cystine (g)	0.076	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.001	0.059	0.009	0.059	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.018	0.006	0.003	н/д	0.009	0.002	0.246	0.984
Phenylalanine (g)	0.178	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	0.006	0.15	0.019	0.15	н/д	0.002	н/д	н/д	0.001	н/д	0.038	0.013	0.006	н/д	0.052	0.008	0.628	2.512
Tyrosine (g)	0.108	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.006	0.11	0.016	0.11	н/д	0.002	н/д	н/д	0.001	н/д	0.032	0.011	0.005	н/д	0.043	0.008	0.452	1.808
Valine (g)	0.162	0.001	н/д	н/д	н/д	0.011	0.009	0.189	0.023	0.189	н/д	0.002	н/д	н/д	0.001	н/д	0.045	0.015	0.008	н/д	0.074	0.011	0.739	2.956
Arginine (g)	0.149	н/д	н/д	н/д	н/д	0.023	0.004	0.18	0.029	0.18	н/д	0.004	н/д	н/д	0.001	н/д	0.059	0.02	0.01	н/д	0.04	0.006	0.704	2.816
Histidine (g)	0.081	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.003	0.068	0.014	0.068	н/д	0.001	н/д	н/д	0.001	н/д	0.027	0.009	0.005	н/д	0.031	0.004	0.314	1.256
Alanine (g)	0.13	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.004	0.163	0.019	0.163	н/д	0.002	н/д	н/д	0.002	н/д	0.038	0.013	0.006	н/д	0.037	0.006	0.587	2.348
Aspartic acid (g)	0.208	н/д	н/д	н/д	н/д	0.018	0.009	0.293	0.045	0.293	н/д	0.005	н/д	н/д	0.002	н/д	0.09	0.03	0.015	н/д	0.08	0.011	1.097	4.388
Glutamic acid (g)	1.112	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.026	0.37	0.084	0.37	н/д	0.011	н/д	н/д	0.004	н/д	0.169	0.056	0.028	н/д	0.196	0.034	2.49	9.96
Glycine (g)	0.132	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	0.003	0.095	0.027	0.095	н/д	0.003	н/д	н/д	0.001	н/д	0.054	0.018	0.009	н/д	0.021	0.004	0.468	1.872
Proline (g)	0.37	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.011	0.112	0.042	0.112	н/д	0.004	н/д	н/д	0.002	н/д	0.083	0.028	0.014	н/д	0.101	0.015	0.897	3.588
Serine (g)	0.178	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	0.007	0.213	0.024	0.213	н/д	0.002	н/д	н/д	0.001	н/д	0.047	0.016	0.008	н/д	0.052	0.009	0.778	3.112
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	30.53	93.06	0.0	93.06	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.225	41.336	259.211	1036.844
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	0.005	0.02
Saturated Fat (g)	0.324	0.002	0.061	0.008	0.0	0.003	7.295	0.682	0.028	0.682	0.0	0.0	0.0	0.003	0.001	0.0	0.056	0.019	0.009	н/д	0.168	9.53	18.872	75.488
Phytosterols (mg)	2.16	н/д	0.479	0.365	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.113	12.452
Monounsaturated Fat (g)	0.275	0.0	0.025	0.002	0.0	0.0	2.985	0.838	0.296	0.838	0.0	0.0	0.0	0.002	0.002	0.0	0.592	0.197	0.099	н/д	0.077	4.422	10.65	42.6
Polyunsaturated (g)	0.556	0.002	0.019	0.017	0.001	0.009	0.432	0.299	0.107	0.299	0.0	0.001	0.0	0.008	0.002	0.0	0.214	0.071	0.036	н/д	0.009	0.568	2.65	10.6