Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 pack soondooboo (soft tofu)
1 tbsp gochugaru (Korean red chili pepper powder)
1 red Korean chili, thinly sliced
kosher salt to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		kimchi
150.0g 		chilies
65.7g 		onion
99.0g 		peanut oil
13.5g 		garlic
2.44g 		ginger
1.86g 		soy sauce
5.3g 		sesame oil
2.25g 		broth
705.0g 		onions
28.8g 		kosher salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 2.36 1.31 1.09 0.0 0.15 0.03 0.33 0.0 0.0 0.53 н/д 5.81 5.81
Total Fat (g) 0.35 0.13 0.1 13.5 0.01 0.01 0.0 2.25 0.0 0.05 н/д 16.41 16.41
Carbohydrates (g) 5.94 6.22 9.25 0.0 0.81 0.33 0.4 0.0 9.02 2.11 н/д 34.08 34.08
Ash (g) н/д 0.39 0.35 0.0 0.04 0.01 0.81 0.0 7.9 0.23 н/д 9.73 9.73
Calories (kcal) 31.5 26.28 39.6 119.34 3.63 1.488 2.809 19.89 35.25 9.216 н/д 289.003 289.003
Starch (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.98 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.98 0.98
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 1.95 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.95 1.95
Fructose (g) н/д н/д 1.28 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.28 1.28
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 137.55 57.65 88.22 0.0 1.43 1.47 3.75 0.0 688.08 25.87 н/д 1004.01 1004.01
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 2.15 3.35 4.2 0.0 0.02 0.03 0.09 0.0 5.99 0.67 н/д 16.5 16.5
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 1.8 1.0 1.7 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.7 н/д 5.3 5.3
Calcium (mg) 136.5 11.826 22.77 0.0 4.409 0.298 1.007 0.0 0.0 20.736 н/д 197.546 197.546
Iron (mg) 1.23 0.79 0.21 0.0 0.04 0.01 0.1 0.0 0.0 0.43 н/д 2.81 2.81
Magnesium (mg) 27.0 16.425 9.9 0.0 0.609 0.8 2.279 0.0 н/д 5.76 н/д 62.773 62.773
Phosphorus (mg) 58.5 30.222 28.71 0.0 3.727 0.632 6.625 0.0 н/д 10.656 н/д 139.072 139.072
Potassium (mg) 367.5 223.38 144.54 0.0 9.768 7.719 11.501 0.0 н/д 79.488 н/д 843.896 843.896
Sodium (mg) 936.0 4.599 3.96 0.0 0.414 0.242 298.761 0.0 2820.0 4.608 н/д 4068.584 4068.584
Zinc (mg) 0.36 0.2 0.17 0.0 0.03 0.01 0.03 0.0 н/д 0.11 н/д 0.9 0.9
Copper (mg) 0.06 0.112 0.04 0.0 0.007 0.004 0.005 0.0 н/д 0.023 н/д 0.251 0.251
Manganese (mg) н/д 0.158 0.129 н/д 0.041 0.004 0.022 н/д н/д 0.046 н/д 0.4 0.4
Selenium (mcg) 1.5 0.3 0.5 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 н/д 0.2 н/д 2.9 2.9
Vitamin A, IU (IU) н/д 774.603 1.98 0.0 0.219 0.0 0.0 0.0 1501.65 287.136 н/д 2565.588 2565.588
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 274.5 38.763 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 14.4 н/д 327.663 327.663
Beta Carotene (mcg) 3270.0 440.847 0.99 0.0 0.122 0.0 0.0 0.0 н/д 172.224 н/д 3884.183 3884.183
Vitamin E (mg) 0.41 0.45 0.02 2.12 0.0 0.0 0.0 0.03 н/д 0.16 н/д 3.19 3.19
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 207.0 476.325 3.96 0.0 0.39 0.0 0.0 0.0 н/д 327.456 н/д 1015.131 1015.131
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 0.06
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 2.15 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.15 2.15
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 0.18 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.18 0.18
Vitamin C (mg) 68.1 159.3 7.3 0.0 0.8 0.1 0.0 0.0 0.0 5.4 н/д 241.0 241.0
Thiamin (mg) 0.075 0.059 0.05 0.0 0.005 0.001 0.002 0.0 н/д 0.017 н/д 0.208 0.208
Riboflavin (mg) 0.105 0.059 0.03 0.0 0.003 0.001 0.009 0.0 н/д 0.023 н/д 0.229 0.229
Niacin (mg) 0.78 0.624 0.119 0.0 0.017 0.014 0.117 0.0 н/д 0.153 н/д 1.823 1.823
Pantothenic acid (mg) н/д 0.039 0.119 0.0 0.015 0.004 0.016 0.0 н/д 0.023 н/д 0.215 0.215
Vitamin B-6 (mg) 0.33 0.184 0.119 0.0 0.03 0.003 0.008 0.0 н/д 0.017 н/д 0.691 0.691
Folate (mcg) 85.5 15.111 18.81 0.0 0.073 0.205 0.742 0.0 н/д 18.432 н/д 138.873 138.873
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 9.8 7.3 6.0 0.0 0.6 0.5 1.0 0.0 н/д 1.6 н/д 26.8 26.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.02 0.01 0.0 0.002 0.0 0.005 0.0 н/д 0.006 н/д 0.042 0.042
Threonine (g) н/д 0.046 0.02 0.0 0.004 0.001 0.013 0.0 н/д 0.02 н/д 0.104 0.104
Isoleucine (g) н/д 0.046 0.01 0.0 0.005 0.001 0.016 0.0 н/д 0.023 н/д 0.101 0.101
Leucine (g) н/д 0.072 0.03 0.0 0.008 0.001 0.027 0.0 н/д 0.032 н/д 0.169 0.169
Lysine (g) н/д 0.059 0.04 0.0 0.007 0.001 0.019 0.0 н/д 0.026 н/д 0.151 0.151
Methionine (g) н/д 0.013 0.0 0.0 0.002 0.0 0.005 0.0 н/д 0.006 н/д 0.026 0.026
Cystine (g) н/д 0.026 0.0 0.0 0.002 0.0 0.006 0.0 н/д н/д н/д 0.034 0.034
Phenylalanine (g) н/д 0.039 0.03 0.0 0.004 0.001 0.017 0.0 н/д 0.017 н/д 0.109 0.109
Tyrosine (g) н/д 0.026 0.01 0.0 0.002 0.0 0.012 0.0 н/д 0.014 н/д 0.065 0.065
Valine (g) н/д 0.053 0.02 0.0 0.007 0.001 0.016 0.0 н/д 0.023 н/д 0.12 0.12
Arginine (g) н/д 0.066 0.099 0.0 0.015 0.001 0.023 0.0 н/д 0.037 н/д 0.241 0.241
Histidine (g) н/д 0.026 0.01 0.0 0.003 0.001 0.008 0.0 н/д 0.009 н/д 0.057 0.057
Alanine (g) н/д 0.053 0.02 0.0 0.003 0.001 0.015 0.0 н/д 0.023 н/д 0.114 0.114
Aspartic acid (g) н/д 0.191 0.089 0.0 0.012 0.004 0.036 0.0 н/д 0.049 н/д 0.38 0.38
Glutamic acid (g) н/д 0.171 0.257 0.0 0.02 0.003 0.078 0.0 н/д 0.109 н/д 0.639 0.639
Glycine (g) н/д 0.046 0.03 0.0 0.005 0.001 0.015 0.0 н/д 0.026 н/д 0.122 0.122
Proline (g) н/д 0.059 0.01 0.0 0.002 0.001 0.024 0.0 н/д 0.035 н/д 0.131 0.131
Serine (g) н/д 0.053 0.02 0.0 0.005 0.001 0.019 0.0 н/д 0.023 н/д 0.12 0.12
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.045 0.013 0.04 2.282 0.002 0.004 0.001 0.32 0.0 0.009 н/д 2.714 2.714
Phytosterols (mg) н/д н/д 14.85 27.945 н/д 0.279 н/д 19.463 н/д н/д н/д 62.537 62.537
Monounsaturated Fat (g) 0.03 0.007 0.01 6.237 0.0 0.003 0.001 0.893 н/д 0.009 н/д 7.189 7.189
Polyunsaturated (g) 0.15 0.072 0.02 4.32 0.006 0.003 0.001 0.938 н/д 0.02 н/д 5.53 5.53