Рецепт Hearty Shrimp Gumbo - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Salt and pepper to taste
Warm cooked rice
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		oil
13.63g 		flour
7.81g 		celery
14.24g 		pepper
15.17g 		garlic
1.31g 		onion
7.97g 		water
237.0g 		tomatoes
47.5g 		okra
60.95g 		cumin
0.53g 		thyme
0.25g 		pepper sauce
0.31g 		bay leaf
1.0g 		shrimp
113.4g 		parsley
0.9g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		rice
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.81 0.1 0.13 0.08 0.09 0.0 0.37 1.22 0.09 0.02 0.0 0.08 23.03 0.03 н/д н/д н/д 26.05 104.2
Total Fat (g) 13.63 0.08 0.02 0.03 0.01 0.01 0.0 0.06 0.06 0.12 0.02 0.0 0.08 1.96 0.01 н/д н/д н/д 16.08 64.32
Carbohydrates (g) 0.0 5.96 0.42 0.7 0.43 0.74 0.0 1.9 4.28 0.23 0.16 0.0 0.75 1.03 0.06 н/д н/д н/д 16.68 66.72
Ash (g) 0.0 0.04 0.11 0.07 0.02 0.03 0.24 0.38 0.43 0.04 0.03 н/д 0.04 1.36 0.02 н/д н/д н/д 2.79 11.16
Calories (kcal) 120.445 28.438 2.278 3.034 1.944 3.19 0.0 8.075 18.895 1.969 0.69 0.038 3.13 120.201 0.325 н/д н/д н/д 312.652 1250.608
Starch (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.21 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.21 0.84
Sucrose (g) н/д н/д 0.02 0.02 н/д 0.08 н/д 0.0 0.24 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.36 1.44
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.08 0.18 н/д 0.16 н/д 0.52 0.08 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.01 4.04
Fructose (g) н/д н/д 0.07 0.17 н/д 0.1 н/д 0.6 0.13 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.08 4.32
Lactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.0 0.93 13.59 14.24 0.76 7.11 236.76 44.78 54.96 0.04 0.02 0.3 0.05 86.02 0.79 н/д н/д н/д 460.37 1841.48
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.02 0.26 0.36 0.01 0.34 0.0 1.13 0.73 0.01 0.0 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д 2.88 11.52
Galactose (g) н/д н/д 0.09 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.09 0.36
Dietary Fiber (g) 0.0 0.2 0.2 0.3 0.0 0.1 0.0 0.5 2.0 0.1 0.1 0.0 0.3 0.0 0.0 н/д н/д н/д 3.7 14.8
Calcium (mg) 0.0 1.172 5.696 1.517 2.362 1.834 7.11 14.725 49.372 4.888 4.725 0.038 8.34 58.967 1.245 н/д н/д н/д 161.99 647.96
Iron (mg) 0.0 0.36 0.03 0.05 0.02 0.02 0.0 0.46 0.49 0.35 0.31 0.0 0.43 2.73 0.06 н/д н/д н/д 5.31 21.24
Magnesium (mg) 0.0 1.719 1.566 1.517 0.326 0.797 2.37 5.225 34.743 1.922 0.55 0.038 1.2 41.957 0.451 н/д н/д н/д 94.381 377.524
Phosphorus (mg) 0.0 8.438 3.418 3.034 1.997 2.312 0.0 9.025 38.4 2.62 0.503 0.072 1.13 232.465 0.523 н/д н/д н/д 303.936 1215.744
Potassium (mg) 0.0 8.359 37.024 26.548 5.233 11.642 0.0 89.3 184.686 9.387 2.035 0.4 5.29 209.785 5.0 н/д н/д н/д 594.689 2378.756
Sodium (mg) 0.0 0.156 11.392 0.455 0.222 0.319 9.48 67.925 4.876 0.882 0.138 1.978 0.23 167.828 0.505 н/д н/д н/д 266.387 1065.548
Zinc (mg) 0.0 0.05 0.02 0.02 0.02 0.01 0.02 0.07 0.37 0.03 0.02 0.0 0.04 1.26 0.01 н/д н/д н/д 1.92 7.68
Copper (mg) 0.0 0.011 0.006 0.011 0.004 0.003 0.024 0.033 0.055 0.005 0.002 0.0 0.004 0.295 0.001 н/д н/д н/д 0.454 1.816
Manganese (mg) н/д 0.053 0.014 0.018 0.022 0.01 0.0 0.038 0.603 0.017 0.02 н/д 0.082 0.057 0.001 н/д н/д н/д 0.936 3.744
Selenium (mcg) 0.0 2.6 0.1 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 43.1 0.0 н/д н/д н/д 46.6 186.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 63.938 56.129 0.117 0.159 0.0 55.575 228.572 6.668 9.5 н/д 61.85 204.116 76.027 н/д н/д н/д 762.65 3050.6
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 61.235 0.0 н/д н/д н/д 61.235 244.94
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 3.133 2.731 0.0 0.0 0.0 2.85 11.581 0.336 0.475 0.256 3.09 61.235 3.8 н/д н/д н/д 89.486 357.944
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 38.448 31.554 0.065 0.08 0.0 33.25 137.143 4.001 5.66 2.872 н/д 0.0 45.612 н/д н/д н/д 298.684 1194.736
Vitamin E (mg) 1.25 0.0 0.04 0.06 0.0 0.0 0.0 0.32 0.22 0.02 0.02 0.0 н/д 1.25 0.01 н/д н/д н/д 3.19 12.76
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 172.364 н/д н/д н/д н/д 172.364 689.456
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1314.325 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 1314.325 5257.3
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 1.406 40.299 51.73 0.209 0.319 0.0 40.85 314.515 2.352 2.155 0.031 н/д 0.0 50.188 н/д н/д н/д 504.054 2016.216
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.01 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.03 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.11 0.0 н/д н/д н/д 0.17 0.68
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.4 12.2 0.4 0.6 0.0 4.4 12.9 0.0 0.1 0.0 0.5 2.3 1.2 н/д н/д н/д 35.0 140.0
Thiamin (mg) 0.0 0.062 0.003 0.009 0.003 0.004 0.0 0.024 0.122 0.003 0.001 0.0 0.0 0.034 0.001 н/д н/д н/д 0.266 1.064
Riboflavin (mg) 0.0 0.038 0.009 0.005 0.001 0.002 0.0 0.029 0.037 0.002 0.001 0.0 0.004 0.034 0.001 н/д н/д н/д 0.162 0.648
Niacin (mg) 0.0 0.461 0.046 0.073 0.009 0.01 0.0 0.337 0.61 0.024 0.012 0.001 0.02 2.892 0.012 н/д н/д н/д 4.505 18.02
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.034 0.036 0.015 0.008 0.01 0.0 0.057 0.152 н/д н/д н/д н/д 0.318 0.004 н/д н/д н/д 0.633 2.532
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.003 0.01 0.033 0.016 0.01 0.0 0.052 0.134 0.002 0.001 0.0 0.017 0.113 0.001 н/д н/д н/д 0.394 1.576
Folate (mcg) 0.0 14.297 5.126 1.517 0.039 1.515 0.0 3.8 53.638 0.053 0.685 0.003 1.8 3.402 1.372 н/д н/д н/д 87.247 348.988
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.32 0.0 н/д н/д н/д 1.32 5.28
Choline (mg) н/д 0.8 0.9 0.8 0.3 0.5 0.0 3.3 7.5 0.1 0.1 0.0 н/д 91.7 0.1 н/д н/д н/д 106.2 424.8
Folic acid (mcg) 0.0 12.031 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.003 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 12.034 48.136
Tryptophan (g) 0.0 0.01 0.001 0.002 0.001 0.001 н/д 0.005 0.012 н/д 0.0 н/д н/д 0.318 0.0 н/д н/д н/д 0.35 1.4
Threonine (g) 0.0 0.022 0.003 0.006 0.002 0.002 н/д 0.019 0.043 н/д 0.001 н/д н/д 0.93 0.001 н/д н/д н/д 1.028 4.112
Isoleucine (g) 0.0 0.028 0.003 0.003 0.003 0.001 н/д 0.01 0.043 н/д 0.001 н/д н/д 1.123 0.001 н/д н/д н/д 1.215 4.86
Leucine (g) 0.0 0.055 0.004 0.006 0.004 0.002 н/д 0.014 0.067 н/д 0.001 н/д н/д 1.826 0.002 н/д н/д н/д 1.982 7.928
Lysine (g) 0.0 0.018 0.004 0.006 0.004 0.003 н/д 0.014 0.049 н/д 0.001 н/д н/д 2.007 0.002 н/д н/д н/д 2.107 8.428
Methionine (g) 0.0 0.014 0.001 0.002 0.001 0.0 н/д 0.005 0.012 н/д н/д н/д н/д 0.646 0.0 н/д н/д н/д 0.682 2.728
Cystine (g) 0.0 0.017 0.0 0.002 0.001 0.0 н/д 0.005 0.012 н/д н/д н/д н/д 0.261 0.0 н/д н/д н/д 0.297 1.188
Phenylalanine (g) 0.0 0.041 0.003 0.014 0.002 0.002 н/д 0.014 0.043 н/д н/д н/д н/д 0.975 0.001 н/д н/д н/д 1.095 4.38
Tyrosine (g) 0.0 0.024 0.001 0.002 0.001 0.001 н/д 0.01 0.055 н/д н/д н/д н/д 0.771 0.001 н/д н/д н/д 0.865 3.46
Valine (g) 0.0 0.033 0.004 0.006 0.004 0.002 н/д 0.01 0.055 н/д 0.001 н/д н/д 1.089 0.002 н/д н/д н/д 1.204 4.816
Arginine (g) 0.0 0.033 0.003 0.005 0.008 0.008 н/д 0.01 0.049 н/д н/д н/д н/д 2.018 0.001 н/д н/д н/д 2.134 8.536
Histidine (g) 0.0 0.018 0.001 0.002 0.001 0.001 н/д 0.01 0.018 н/д н/д н/д н/д 0.465 0.001 н/д н/д н/д 0.516 2.064
Alanine (g) 0.0 0.026 0.003 0.006 0.002 0.002 н/д 0.014 0.043 н/д н/д н/д н/д 1.304 0.002 н/д н/д н/д 1.401 5.604
Aspartic acid (g) 0.0 0.034 0.017 0.032 0.006 0.007 н/д 0.076 0.091 н/д н/д н/д н/д 2.381 0.003 н/д н/д н/д 2.648 10.592
Glutamic acid (g) 0.0 0.272 0.013 0.029 0.011 0.021 н/д 0.228 0.165 н/д н/д н/д н/д 3.935 0.002 н/д н/д н/д 4.675 18.7
Glycine (g) 0.0 0.029 0.003 0.005 0.003 0.002 н/д 0.01 0.024 н/д н/д н/д н/д 1.395 0.001 н/д н/д н/д 1.471 5.884
Proline (g) 0.0 0.094 0.003 0.003 0.001 0.001 н/д 0.01 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.76 0.002 н/д н/д н/д 0.903 3.612
Serine (g) 0.0 0.041 0.003 0.008 0.002 0.002 н/д 0.014 0.024 н/д н/д н/д н/д 0.907 0.001 н/д н/д н/д 1.002 4.008
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 172.364 0.0 н/д н/д н/д 172.364 689.456
Trans Fat (g) 0.352 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.352 1.408
Saturated Fat (g) 1.012 0.013 0.006 0.009 0.001 0.003 0.0 0.01 0.018 0.008 0.007 0.0 0.023 0.374 0.001 н/д н/д н/д 1.485 5.94
Phytosterols (mg) 34.063 н/д 0.854 1.365 н/д 1.196 н/д н/д 14.629 0.357 0.408 н/д н/д н/д 0.045 н/д н/д н/д 52.917 211.668
Monounsaturated Fat (g) 3.097 0.007 0.004 0.002 0.0 0.001 0.0 0.01 0.012 0.074 0.001 0.0 0.016 0.283 0.003 н/д н/д н/д 3.51 14.04
Polyunsaturated (g) 8.875 0.032 0.011 0.009 0.003 0.002 0.0 0.024 0.018 0.017 0.003 0.001 0.023 0.76 0.001 н/д н/д н/д 9.78 39.12