CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Har Gau (Xia Jiao) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x egg white
1/8 tsp freshly-grnd white pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		starch
182.0g 		cornstarch
42.67g 		salt
1.5g 		water
237.0g 		shrimp
340.19g 		bamboo shoots
11.02g 		egg
0.0g 		cornstarch
8.0g 		rice wine
4.85g 		sesame oil
4.5g 		salt
4.5g 		oil
20.4g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.11 0.0 0.0 69.09 0.29 н/д 0.02 0.02 0.0 0.0 0.0 69.54 69.54
Total Fat (g) 0.0 0.02 0.0 0.0 5.89 0.03 н/д 0.0 0.0 4.5 0.0 20.4 30.84 30.84
Carbohydrates (g) 180.0 38.94 0.0 0.0 3.1 0.57 н/д 7.3 0.24 0.0 0.0 0.0 230.16 230.16
Ash (g) 0.18 0.04 1.5 0.24 4.08 0.1 н/д 0.01 0.0 0.0 4.49 0.0 10.63 10.63
Calories (kcal) 720.72 162.573 0.0 0.0 360.601 2.975 н/д 30.48 6.499 39.78 0.0 180.336 1503.965 1503.965
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.8 0.0 0.0 0.0 0.8 0.8
Water (g) 1.82 3.55 0.0 236.76 258.07 10.03 н/д 0.67 3.8 0.0 0.01 0.0 514.71 514.71
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 107.33 0.0 0.0 0.0 0.0 0.33 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 107.66 107.66
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.2 0.4 0.0 0.0 0.0 0.2 н/д 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.9 0.9
Calcium (mg) 5.46 0.853 0.36 7.11 176.899 1.433 н/д 0.16 0.243 0.0 1.08 0.0 193.597 193.597
Iron (mg) 0.73 0.2 0.0 0.0 8.2 0.06 н/д 0.04 0.0 0.0 0.01 0.0 9.25 9.25
Magnesium (mg) 1.82 1.28 0.015 2.37 125.87 0.331 н/д 0.24 0.291 0.0 0.045 0.0 132.262 132.262
Phosphorus (mg) 1.82 5.547 0.0 0.0 697.39 6.502 н/д 1.04 0.291 0.0 0.0 0.0 712.589 712.589
Potassium (mg) 9.1 1.28 0.12 0.0 629.352 58.737 н/д 0.24 1.213 0.0 0.36 0.0 700.401 700.401
Sodium (mg) 80.08 3.84 581.37 9.48 503.481 0.441 н/д 0.72 0.097 0.0 1744.11 0.0 2923.619 2923.619
Zinc (mg) 0.0 0.03 0.0 0.02 3.78 0.12 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.96 3.96
Copper (mg) 0.018 0.021 0.0 0.024 0.884 0.021 н/д 0.004 0.0 0.0 0.001 0.0 0.975 0.975
Manganese (mg) 0.018 0.021 0.002 0.0 0.17 0.029 н/д 0.004 н/д н/д 0.005 н/д 0.248 0.248
Selenium (mcg) 1.5 1.2 0.0 0.0 129.3 0.1 н/д 0.2 0.1 0.0 0.0 0.0 132.3 132.3
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 0.0 612.342 2.204 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 614.546 614.546
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 183.703 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 183.703 183.703
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 183.703 0.11 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 183.813 183.813
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.322 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.322 1.322
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 3.74 0.11 н/д 0.0 0.0 0.06 0.0 1.88 5.79 5.79
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д 0.0 517.089 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 517.089 517.089
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.34 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.34 0.34
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 6.8 0.4 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 7.2 7.2
Thiamin (mg) 0.018 0.0 0.0 0.0 0.102 0.017 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.137 0.137
Riboflavin (mg) 0.018 0.0 0.0 0.0 0.102 0.008 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.128 0.128
Niacin (mg) 0.018 0.0 0.0 0.0 8.675 0.066 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 8.759 8.759
Pantothenic acid (mg) 0.018 0.0 0.0 0.0 0.953 0.018 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.988 0.988
Vitamin B-6 (mg) 0.018 0.0 0.0 0.0 0.34 0.026 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.385 0.385
Folate (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 10.206 0.771 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 10.977 10.977
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 3.95 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.95 3.95
Choline (mg) 0.0 0.2 0.0 0.0 275.2 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 275.4 275.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.953 0.003 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.956 0.956
Threonine (g) н/д 0.004 0.0 н/д 2.79 0.01 н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 0.0 2.805 2.805
Isoleucine (g) н/д 0.004 0.0 н/д 3.368 0.01 н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 0.0 3.383 3.383
Leucine (g) н/д 0.017 0.0 н/д 5.477 0.015 н/д 0.003 н/д 0.0 0.0 0.0 5.513 5.513
Lysine (g) н/д 0.004 0.0 н/д 6.021 0.014 н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 0.0 6.041 6.041
Methionine (g) н/д 0.004 0.0 н/д 1.939 0.003 н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 0.0 1.947 1.947
Cystine (g) н/д 0.004 0.0 н/д 0.782 0.002 н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 0.0 0.79 0.79
Phenylalanine (g) н/д 0.004 0.0 н/д 2.926 0.01 н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 0.0 2.941 2.941
Tyrosine (g) н/д 0.004 0.0 н/д 2.313 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 0.0 2.318 2.318
Valine (g) н/д 0.004 0.0 н/д 3.266 0.012 н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 0.0 3.283 3.283
Arginine (g) н/д 0.004 0.0 н/д 6.055 0.011 н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 0.0 6.071 6.071
Histidine (g) н/д 0.004 0.0 н/д 1.395 0.004 н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 0.0 1.404 1.404
Alanine (g) н/д 0.009 0.0 н/д 3.912 0.013 н/д 0.002 н/д 0.0 0.0 0.0 3.936 3.936
Aspartic acid (g) н/д 0.009 0.0 н/д 7.144 0.047 н/д 0.002 н/д 0.0 0.0 0.0 7.202 7.202
Glutamic acid (g) н/д 0.021 0.0 н/д 11.805 0.028 н/д 0.004 н/д 0.0 0.0 0.0 11.857 11.857
Glycine (g) н/д 0.004 0.0 н/д 4.184 0.01 н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 0.0 4.199 4.199
Proline (g) н/д 0.009 0.0 н/д 2.279 0.024 н/д 0.002 н/д 0.0 0.0 0.0 2.314 2.314
Serine (g) н/д 0.004 0.0 н/д 2.722 0.014 н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 0.0 2.741 2.741
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 517.089 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 517.089 517.089
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.526 0.526 0.526
Saturated Fat (g) 0.0 0.004 0.0 0.0 1.123 0.008 н/д 0.001 0.0 0.639 0.0 1.516 3.29 3.29
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д 2.094 н/д н/д н/д 38.925 0.0 51.0 92.019 92.019
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.009 0.0 0.0 0.85 0.001 н/д 0.002 0.0 1.787 0.0 4.637 7.285 7.285
Polyunsaturated (g) 0.0 0.013 0.0 0.0 2.279 0.014 н/д 0.002 0.0 1.877 0.0 13.289 17.474 17.474