Рецепт Happy Hummus Day! - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Salt
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		chick peas
900.0g 		sesame
37.5g 		olive oil
13.5g 		lemon juice
61.88g 		garlic
2.61g 		cumin
2.1g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 44.55 7.67 0.0 0.24 0.17 0.37 н/д 52.99 52.99
Total Fat (g) 10.26 22.95 13.5 0.0 0.01 0.47 н/д 47.19 47.19
Carbohydrates (g) 203.49 4.4 0.0 5.34 0.86 0.93 н/д 215.02 215.02
Ash (g) 14.49 1.07 0.0 0.16 0.04 0.16 н/д 15.92 15.92
Calories (kcal) 1071.0 236.625 119.34 15.47 3.889 7.875 н/д 1454.199 1454.199
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.13 н/д н/д н/д н/д н/д 0.13 0.13
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.04
Fructose (g) н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.03
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 627.21 1.41 0.0 56.14 1.53 0.17 н/д 686.46 686.46
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.18 0.0 1.49 0.03 0.05 н/д 1.74 1.74
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 39.6 4.4 0.0 0.2 0.1 0.2 н/д 44.5 44.5
Calcium (mg) 288.0 22.5 0.135 4.332 4.724 19.551 н/д 339.242 339.242
Iron (mg) 12.15 2.39 0.08 0.02 0.04 1.39 н/д 16.07 16.07
Magnesium (mg) 261.0 129.375 0.0 3.713 0.653 7.686 н/д 402.426 402.426
Phosphorus (mg) 810.0 250.125 0.0 3.713 3.993 10.479 н/д 1078.31 1078.31
Potassium (mg) 1548.0 138.75 0.135 76.731 10.466 37.548 н/д 1811.63 1811.63
Sodium (mg) 2691.0 17.625 0.27 0.619 0.444 3.528 н/д 2713.486 2713.486
Zinc (mg) 9.54 2.52 0.0 0.03 0.03 0.1 н/д 12.23 12.23
Copper (mg) 1.53 0.525 0.0 0.019 0.008 0.018 н/д 2.1 2.1
Manganese (mg) 5.4 0.54 0.0 0.006 0.044 0.07 н/д 6.06 6.06
Selenium (mcg) 25.2 36.6 0.0 0.1 0.4 0.1 н/д 62.3 62.3
Vitamin A, IU (IU) 189.0 24.75 0.0 12.376 0.235 26.67 н/д 253.031 253.031
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 9.0 1.125 0.0 0.619 0.0 1.344 н/д 12.088 12.088
Beta Carotene (mcg) 108.0 15.0 0.0 1.856 0.131 16.002 н/д 140.989 140.989
Vitamin E (mg) н/д 0.63 1.94 0.09 0.0 0.07 н/д 2.73 2.73
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 5.569 0.418 9.408 н/д 15.395 15.395
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 0.11 н/д н/д н/д н/д 0.11 0.11
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 34.2 0.0 0.0 28.5 0.8 0.2 н/д 63.6 63.6
Thiamin (mg) 0.27 0.263 0.0 0.019 0.005 0.013 н/д 0.57 0.57
Riboflavin (mg) 0.27 0.034 0.0 0.006 0.003 0.007 н/д 0.32 0.32
Niacin (mg) 1.26 2.175 0.0 0.062 0.018 0.096 н/д 3.611 3.611
Pantothenic acid (mg) 2.7 0.109 0.0 0.062 0.016 н/д н/д 2.886 2.886
Vitamin B-6 (mg) 4.23 0.15 0.0 0.031 0.032 0.009 н/д 4.453 4.453
Folate (mcg) 603.0 43.125 0.0 8.044 0.078 0.21 н/д 654.458 654.458
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 293.4 9.6 0.0 3.2 0.6 0.5 н/д 307.3 307.3
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.45 0.124 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.576 0.576
Threonine (g) 1.62 0.274 0.0 н/д 0.004 н/д н/д 1.898 1.898
Isoleucine (g) 1.89 0.281 0.0 н/д 0.006 н/д н/д 2.177 2.177
Leucine (g) 3.15 0.563 0.0 н/д 0.008 н/д н/д 3.721 3.721
Lysine (g) 2.97 0.244 0.0 н/д 0.007 н/д н/д 3.221 3.221
Methionine (g) 0.63 0.33 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.962 0.962
Cystine (g) 0.63 0.165 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.797 0.797
Phenylalanine (g) 2.43 0.353 0.0 н/д 0.005 н/д н/д 2.787 2.787
Tyrosine (g) 1.08 0.296 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 1.378 1.378
Valine (g) 1.89 0.368 0.0 н/д 0.008 н/д н/д 2.265 2.265
Arginine (g) 4.23 1.219 0.0 н/д 0.016 н/д н/д 5.465 5.465
Histidine (g) 1.26 0.206 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 1.469 1.469
Alanine (g) 1.89 0.371 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 2.265 2.265
Aspartic acid (g) 5.22 0.776 0.0 н/д 0.013 н/д н/д 6.009 6.009
Glutamic acid (g) 7.83 1.725 0.0 н/д 0.021 н/д н/д 9.576 9.576
Glycine (g) 1.89 0.409 0.0 н/д 0.005 н/д н/д 2.304 2.304
Proline (g) 1.8 0.39 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 2.193 2.193
Serine (g) 2.25 0.45 0.0 н/д 0.005 н/д н/д 2.705 2.705
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 1.08 3.398 1.864 0.0 0.002 0.032 н/д 6.377 6.377
Phytosterols (mg) н/д н/д 29.835 н/д н/д 1.428 н/д 31.263 31.263
Monounsaturated Fat (g) 2.34 8.97 9.85 0.0 0.0 0.295 н/д 21.455 21.455
Polyunsaturated (g) 4.59 9.559 1.42 0.0 0.007 0.069 н/д 15.644 15.644