Рецепт Ham with Red-Eye Gravy, Black-Eyed Peas and Brussels Sprouts... - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	ham 0.0g	ham 0.0g	oil 6.75g	shallots 26.4g	coffee 118.5g	chicken broth 473.18g	syrup 61.5g	apple cider vinegar 29.8g	black-eyed peas 900.0g	pepper 0.0g	salt 0.0g	pots 105.0g	brussels sprouts 17.1g	brussels sprouts 237.6g	bacon grease 8.6g	chicken stock 118.29g	sugar 12.6g	chili 5.33g	apple cider vinegar 5.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	н/д	0.0	0.66	0.14	4.73	0.0	0.0	42.66	н/д	н/д	10.86	0.58	8.03	0.0	1.18	0.0	0.3	0.0	69.15	69.15
Total Fat (g)	н/д	н/д	6.75	0.03	0.02	0.47	0.04	0.0	4.95	н/д	н/д	0.3	0.05	0.71	8.56	0.12	0.0	0.29	0.0	22.3	22.3
Carbohydrates (g)	н/д	н/д	0.0	4.44	0.0	1.89	41.12	0.28	122.67	н/д	н/д	6.99	1.53	21.27	0.0	0.47	12.6	0.63	0.05	213.93	213.93
Ash (g)	н/д	н/д	0.0	0.21	0.41	3.31	н/д	0.05	13.05	н/д	н/д	н/д	0.23	3.26	0.04	0.83	0.0	0.07	0.01	21.48	21.48
Calories (kcal)	н/д	н/д	59.67	19.008	1.185	33.123	159.285	6.258	693.0	н/д	н/д	75.6	7.353	102.168	77.056	8.28	48.762	5.97	1.05	1297.768	1297.768
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	1.09	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	1.17	1.17
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.14	1.92	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	2.1	2.1
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.09	н/д	н/д	н/д	н/д	0.16	2.21	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	2.47	2.47
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	н/д	н/д	0.0	21.07	117.78	462.77	20.13	27.96	716.67	н/д	н/д	85.06	14.71	204.34	0.0	115.69	0.0	4.02	4.69	1794.88	1794.88
Caffeine (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	47.4	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	47.4	47.4
Theobromine (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	26.99	0.12	н/д	н/д	н/д	1.94	0.38	5.23	0.0	0.0	12.59	0.06	0.02	47.33	47.33
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	1.9	0.0	0.0	29.7	н/д	н/д	0.0	0.6	9.0	0.0	0.5	0.0	0.2	0.0	42.0	42.0
Calcium (mg)	н/д	н/д	0.0	9.768	2.37	28.391	4.305	2.086	180.0	н/д	н/д	90.3	7.182	99.792	0.0	7.097	0.126	2.505	0.35	434.272	434.272
Iron (mg)	н/д	н/д	0.0	0.32	0.01	0.95	0.06	0.06	8.73	н/д	н/д	0.16	0.24	3.33	0.0	0.24	0.0	0.18	0.01	14.28	14.28
Magnesium (mg)	н/д	н/д	0.0	5.544	3.555	4.732	1.23	1.49	252.0	н/д	н/д	11.55	3.933	54.648	0.0	1.183	0.0	2.399	0.25	342.513	342.513
Phosphorus (mg)	н/д	н/д	0.0	15.84	3.555	61.513	3.69	2.384	630.0	н/д	н/д	199.5	11.799	163.944	0.0	15.378	0.0	8.208	0.4	1116.211	1116.211
Potassium (mg)	н/д	н/д	0.0	88.176	58.065	378.544	15.375	21.754	1548.0	н/д	н/д	143.85	66.519	924.264	0.0	94.632	0.252	19.455	3.65	3362.536	3362.536
Sodium (mg)	н/д	н/д	0.0	3.168	2.37	747.624	50.43	1.49	2691.0	н/д	н/д	346.5	4.275	59.4	12.9	186.898	0.0	27.823	0.25	4134.128	4134.128
Zinc (mg)	н/д	н/д	0.0	0.11	0.02	0.33	0.19	0.01	6.3	н/д	н/д	0.49	0.07	1.0	0.01	0.08	0.0	0.11	0.0	8.73	8.73
Copper (mg)	н/д	н/д	0.0	0.024	0.0	0.142	0.012	0.003	1.08	н/д	н/д	0.032	0.012	0.166	0.0	0.035	0.0	0.006	0.001	1.513	1.513
Manganese (mg)	н/д	н/д	н/д	0.077	0.024	0.237	н/д	0.075	2.52	н/д	н/д	н/д	0.058	0.808	н/д	0.059	0.0	0.007	0.013	3.876	3.876
Selenium (mcg)	н/д	н/д	0.0	0.3	0.0	0.0	0.2	0.0	20.7	н/д	н/д	9.9	0.3	3.8	0.0	0.0	0.1	0.1	0.0	35.3	35.3
Vitamin A, IU (IU)	н/д	н/д	0.0	314.16	0.0	0.0	н/д	0.0	117.0	н/д	н/д	н/д	128.934	1791.504	0.0	0.0	0.0	17.962	0.0	2369.56	2369.56
Retinol (mcg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	2.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.1	2.1
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	н/д	0.0	15.84	0.0	0.0	0.0	0.0	9.0	н/д	н/д	2.1	6.498	90.288	0.0	0.0	0.0	0.906	0.0	124.632	124.632
Beta Carotene (mcg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	76.95	1069.2	0.0	0.0	0.0	9.594	0.0	1155.744	1155.744
Vitamin E (mg)	н/д	н/д	0.62	н/д	0.01	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.15	2.09	0.05	0.0	0.0	0.03	0.0	2.96	2.96
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	56.978	0.0	56.978	56.978
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	271.89	3777.84	0.0	0.0	0.0	5.703	0.0	4055.433	4055.433
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	н/д	н/д	0.0	2.1	0.0	33.1	0.0	0.0	24.3	н/д	н/д	0.0	14.5	202.0	0.0	8.3	0.0	0.1	0.0	284.4	284.4
Thiamin (mg)	н/д	н/д	0.0	0.016	0.012	0.0	0.006	0.0	0.72	н/д	н/д	0.021	0.024	0.333	0.0	0.0	0.0	0.003	0.0	1.134	1.134
Riboflavin (mg)	н/д	н/д	0.0	0.005	0.095	0.047	0.006	0.0	0.63	н/д	н/д	0.242	0.015	0.214	0.0	0.012	0.003	0.006	0.0	1.274	1.274
Niacin (mg)	н/д	н/д	0.0	0.053	0.225	2.413	0.0	0.0	3.15	н/д	н/д	0.147	0.128	1.782	0.0	0.603	0.0	0.019	0.0	8.521	8.521
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	0.0	0.077	0.296	0.047	н/д	0.0	1.71	н/д	н/д	н/д	0.053	0.737	0.0	0.012	0.0	0.076	0.0	3.007	3.007
Vitamin B-6 (mg)	н/д	н/д	0.0	0.092	0.0	0.047	0.0	0.0	0.45	н/д	н/д	0.021	0.038	0.523	0.0	0.012	0.0	0.007	0.0	1.19	1.19
Folate (mcg)	н/д	н/д	0.0	8.976	2.37	0.0	0.0	0.0	459.0	н/д	н/д	9.45	10.431	144.936	0.0	0.0	0.0	1.226	0.0	636.389	636.389
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.19	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.48	0.0	0.0	0.0	0.05	0.0	0.0	0.0	0.72	0.72
Choline (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	3.1	н/д	0.1	0.0	н/д	н/д	н/д	18.8	3.3	45.4	3.6	н/д	0.0	1.1	0.0	75.3	75.3
Folic acid (mcg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	0.0	0.008	0.0	н/д	н/д	0.0	0.54	н/д	н/д	н/д	0.007	0.095	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	0.654	0.654
Threonine (g)	н/д	н/д	0.0	0.026	0.0	н/д	н/д	0.0	1.62	н/д	н/д	н/д	0.021	0.285	н/д	н/д	н/д	0.013	0.0	1.965	1.965
Isoleucine (g)	н/д	н/д	0.0	0.029	0.0	н/д	н/д	0.0	1.71	н/д	н/д	н/д	0.022	0.309	н/д	н/д	н/д	0.013	0.0	2.083	2.083
Leucine (g)	н/д	н/д	0.0	0.04	0.012	н/д	н/д	0.0	3.24	н/д	н/д	н/д	0.026	0.356	н/д	н/д	н/д	0.025	0.0	3.698	3.698
Lysine (g)	н/д	н/д	0.0	0.034	0.0	н/д	н/д	0.0	2.88	н/д	н/д	н/д	0.026	0.356	н/д	н/д	н/д	0.022	0.0	3.318	3.318
Methionine (g)	н/д	н/д	0.0	0.008	0.0	н/д	н/д	0.0	0.63	н/д	н/д	н/д	0.005	0.071	н/д	н/д	н/д	0.005	0.0	0.72	0.72
Cystine (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.45	н/д	н/д	н/д	0.003	0.048	н/д	н/д	н/д	0.003	0.0	0.504	0.504
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	0.0	0.021	0.0	н/д	н/д	0.0	2.52	н/д	н/д	н/д	0.017	0.238	н/д	н/д	н/д	0.015	0.0	2.811	2.811
Tyrosine (g)	н/д	н/д	0.0	0.018	0.0	н/д	н/д	0.0	1.35	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	0.0	1.377	1.377
Valine (g)	н/д	н/д	0.0	0.029	0.0	н/д	н/д	0.0	2.07	н/д	н/д	н/д	0.027	0.38	н/д	н/д	н/д	0.015	0.0	2.522	2.522
Arginine (g)	н/д	н/д	0.0	0.048	0.0	н/д	н/д	0.0	2.97	н/д	н/д	н/д	0.034	0.475	н/д	н/д	н/д	0.019	0.0	3.546	3.546
Histidine (g)	н/д	н/д	0.0	0.011	0.0	н/д	н/д	0.0	1.35	н/д	н/д	н/д	0.014	0.19	н/д	н/д	н/д	0.009	0.0	1.573	1.573
Alanine (g)	н/д	н/д	0.0	0.029	0.0	н/д	н/д	0.0	1.98	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.014	0.0	2.023	2.023
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	0.0	0.061	0.012	н/д	н/д	0.0	5.13	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.035	0.0	5.238	5.238
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	0.0	0.137	0.024	н/д	н/д	0.0	8.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.047	0.0	8.308	8.308
Glycine (g)	н/д	н/д	0.0	0.032	0.0	н/д	н/д	0.0	1.8	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.014	0.0	1.846	1.846
Proline (g)	н/д	н/д	0.0	0.045	0.0	н/д	н/д	0.0	1.89	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.013	0.0	1.948	1.948
Serine (g)	н/д	н/д	0.0	0.029	0.0	н/д	н/д	0.0	2.16	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.015	0.0	2.204	2.204
Cholesterol (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	7.35	0.0	0.0	8.17	0.0	0.0	0.906	0.0	16.426	16.426
Trans Fat (g)	н/д	н/д	0.174	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.174	0.174
Saturated Fat (g)	н/д	н/д	0.502	0.005	0.0	0.142	0.006	0.0	1.26	н/д	н/д	0.179	0.01	0.143	3.354	0.035	0.0	0.125	0.0	5.761	5.761
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	16.875	1.32	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	4.104	57.024	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	79.323	79.323
Monounsaturated Fat (g)	н/д	н/д	1.534	0.003	0.024	0.237	0.012	0.0	0.45	н/д	н/д	0.084	0.003	0.048	3.859	0.059	0.0	0.124	0.0	6.437	6.437
Polyunsaturated (g)	н/д	н/д	4.397	0.011	0.0	0.095	0.018	0.0	2.16	н/д	н/д	0.0	0.026	0.356	0.958	0.024	0.0	0.019	0.0	8.064	8.064