Рецепт Ham Bean Soup - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Ham Bean Soup~ A Real Favorite In My House:)
1 bag (20oz) 15 Bean Soup Mix (set seasoning packet aside for other use or discard)
Soaked beans, drained and rinsed
1 T colgin liquid smoke
salt and pepper to taste
Ham from ham hocks plus extra left-over ham or smoked sausage
Soaking: Place dried beans in a large pot. Cover with 2 quarts water. Add salt, stir. Allow beans to soak overnight, or at least 8 hours
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		water
1894.4g 		salt
12.0g 		ham hocks
453.59g 		water
5683.2g 		beans
0.0g 		onion
144.0g 		pepper
97.58g 		garlic
10.44g 		celery
142.4g 		carrots
271.45g 		rutabaga
163.2g 		tomatoes
198.45g 		lemon juice
94.0g 		chili
5.2g 		sauce
8.53g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		ham
0.0g 		soaking
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.0 79.11 0.0 н/д 1.58 0.84 0.66 0.98 2.52 1.96 1.55 0.36 0.64 0.21 н/д н/д н/д н/д 90.41 90.41
Total Fat (g) 0.0 0.0 27.94 0.0 н/д 0.14 0.17 0.05 0.24 0.65 0.33 0.26 0.0 0.87 0.03 н/д н/д н/д н/д 30.68 30.68
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 3.13 0.0 н/д 13.45 4.53 3.45 4.23 26.0 13.27 7.94 8.11 2.84 1.69 н/д н/д н/д н/д 88.64 88.64
Ash (g) 1.89 11.98 14.92 5.68 н/д 0.5 0.42 0.16 1.07 2.63 1.32 1.61 0.24 0.44 0.81 н/д н/д н/д н/д 43.68 43.68
Calories (kcal) 0.0 0.0 603.275 0.0 н/д 57.6 19.516 15.556 22.784 111.295 58.752 33.737 23.5 16.328 8.871 н/д н/д н/д н/д 971.212 971.212
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 3.88 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.88 3.88
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 1.43 0.11 н/д 0.16 9.75 н/д 0.02 н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д 11.49 11.49
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 2.84 1.13 н/д 0.78 1.6 н/д 2.18 н/д 0.11 н/д н/д н/д н/д н/д 8.65 8.65
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 1.86 1.09 н/д 0.73 1.49 н/д 2.52 н/д 0.22 н/д н/д н/д н/д н/д 7.91 7.91
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 1892.51 0.02 328.49 5677.52 н/д 128.32 91.62 6.12 135.89 239.66 146.33 187.1 85.29 0.41 5.8 н/д н/д н/д н/д 8925.06 8925.06
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 6.11 2.34 0.1 2.61 12.87 9.14 4.72 2.26 0.37 0.9 н/д н/д н/д н/д 41.42 41.42
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.94 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.94 0.94
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 2.4 1.7 0.2 2.3 7.6 4.1 2.0 0.4 1.8 0.5 н/д н/д н/д н/д 22.9 22.9
Calcium (mg) 56.832 2.88 31.751 170.496 н/д 33.12 9.758 18.896 56.96 89.579 76.704 61.52 6.58 14.456 1.706 н/д н/д н/д н/д 631.238 631.238
Iron (mg) 0.0 0.04 4.85 0.0 н/д 0.3 0.33 0.18 0.28 0.81 0.85 1.92 0.03 0.74 0.07 н/д н/д н/д н/д 10.41 10.41
Magnesium (mg) 18.944 0.12 90.718 56.832 н/д 14.4 9.758 2.61 15.664 32.574 37.536 21.83 5.64 8.84 1.024 н/д н/д н/д н/д 316.489 316.489
Phosphorus (mg) 0.0 0.0 1260.98 0.0 н/д 41.76 19.516 15.973 34.176 95.008 94.656 37.706 5.64 15.756 4.436 н/д н/д н/д н/д 1625.606 1625.606
Potassium (mg) 0.0 0.96 1233.765 0.0 н/д 210.24 170.765 41.864 370.24 868.64 549.984 373.086 116.56 99.632 31.561 н/д н/д н/д н/д 4067.297 4067.297
Sodium (mg) 75.776 4650.96 5488.439 227.328 н/д 5.76 2.927 1.775 113.92 187.301 32.64 283.784 0.94 52.52 114.131 н/д н/д н/д н/д 11238.201 11238.201
Zinc (mg) 0.19 0.01 10.43 0.57 н/д 0.24 0.13 0.12 0.19 0.65 0.55 0.28 0.05 0.14 0.01 н/д н/д н/д н/д 13.57 13.57
Copper (mg) 0.189 0.004 0.499 0.568 н/д 0.058 0.068 0.031 0.057 0.136 0.065 0.139 0.028 0.022 0.011 н/д н/д н/д н/д 1.876 1.876
Manganese (mg) 0.0 0.012 0.136 0.0 н/д 0.187 0.117 0.174 0.142 0.38 0.277 0.159 0.009 0.113 н/д н/д н/д н/д н/д 1.708 1.708
Selenium (mcg) 0.0 0.0 74.4 0.0 н/д 0.7 0.0 1.5 0.6 0.3 1.1 0.2 0.1 0.3 0.1 н/д н/д н/д н/д 79.3 79.3
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 22.68 0.0 н/д 2.88 361.046 0.94 639.376 45348.437 3.264 232.187 18.8 1541.8 58.004 н/д н/д н/д н/д 48229.413 48229.413
Retinol (mcg) 0.0 0.0 9.072 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 9.072 9.072
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 9.072 0.0 н/д 0.0 17.564 0.0 31.328 2266.608 0.0 11.907 0.94 77.116 2.9 н/д н/д н/д н/д 2417.435 2417.435
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 1.44 202.966 0.522 384.48 22489.633 1.632 138.915 2.82 780.0 34.291 н/д н/д н/д н/д 24036.698 24036.698
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.03 0.36 0.01 0.38 1.79 0.49 1.35 0.14 1.51 0.16 н/д н/д н/д н/д 6.23 6.23
Vitamin D (IU) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 2.715 0.0 5491.112 0.0 1.092 1093.461 н/д н/д н/д н/д 6588.379 6588.379
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 5.76 332.748 1.67 402.992 694.912 0.0 170.667 8.46 16.12 0.085 н/д н/д н/д н/д 1633.414 1633.414
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.03 н/д 0.02 н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 0.07
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.1 н/д 0.16 н/д н/д н/д н/д н/д 0.26 0.26
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 103.0 0.0 н/д 10.7 78.5 3.3 4.4 16.0 40.8 18.5 43.2 3.3 1.4 н/д н/д н/д н/д 323.0 323.0
Thiamin (mg) 0.0 0.0 2.404 0.0 н/д 0.072 0.059 0.021 0.028 0.19 0.147 0.099 0.028 0.018 0.008 н/д н/д н/д н/д 3.074 3.074
Riboflavin (mg) 0.0 0.0 0.862 0.0 н/д 0.043 0.029 0.011 0.085 0.163 0.065 0.119 0.009 0.041 0.006 н/д н/д н/д н/д 1.435 1.435
Niacin (mg) 0.0 0.0 11.476 0.0 н/д 0.173 0.468 0.073 0.456 2.66 1.142 1.409 0.094 0.41 0.136 н/д н/д н/д н/д 18.498 18.498
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.0 2.994 0.0 н/д 0.173 0.098 0.063 0.356 0.733 0.261 0.238 0.094 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 5.009 5.009
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.0 1.043 0.0 н/д 0.173 0.215 0.129 0.1 0.38 0.163 0.218 0.047 0.191 0.014 н/д н/д н/д н/д 2.673 2.673
Folate (mcg) 0.0 0.0 18.144 0.0 н/д 27.36 9.758 0.313 51.264 51.576 34.272 15.876 12.22 5.2 0.768 н/д н/д н/д н/д 226.75 226.75
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 3.08 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 3.08 3.08
Choline (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 8.8 5.4 2.4 8.7 23.9 23.0 13.9 4.8 3.5 1.2 н/д н/д н/д н/д 95.5 95.5
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.014 0.01 0.007 0.014 0.027 0.016 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.109 0.109
Threonine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.029 0.039 0.017 0.028 0.516 0.082 0.079 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.79 0.79
Isoleucine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.014 0.02 0.023 0.028 0.217 0.082 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.424 0.424
Leucine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.043 0.039 0.032 0.043 0.271 0.065 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.554 0.554
Lysine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.058 0.039 0.028 0.043 0.271 0.065 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.564 0.564
Methionine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.008 0.014 0.054 0.016 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.123 0.123
Cystine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.007 0.0 0.217 0.016 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.27 0.27
Phenylalanine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.043 0.088 0.019 0.028 0.163 0.049 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.45 0.45
Tyrosine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.014 0.01 0.008 0.014 0.109 0.033 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.228 0.228
Valine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.029 0.039 0.03 0.043 0.19 0.082 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.452 0.452
Arginine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.144 0.029 0.066 0.028 0.244 0.245 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.796 0.796
Histidine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.014 0.01 0.011 0.014 0.109 0.049 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.247 0.247
Alanine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.029 0.039 0.014 0.028 0.299 0.049 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.517 0.517
Aspartic acid (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.13 0.205 0.051 0.171 0.516 0.147 0.318 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.537 1.537
Glutamic acid (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.374 0.185 0.085 0.128 1.004 0.228 0.953 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.958 2.958
Glycine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.043 0.029 0.021 0.028 0.136 0.049 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.346 0.346
Proline (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.014 0.02 0.01 0.028 0.136 н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.248 0.248
Serine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.029 0.049 0.02 0.028 0.136 0.065 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.386 0.386
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 322.049 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 322.049 322.049
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.0 7.575 0.0 н/д 0.058 0.059 0.009 0.057 0.109 0.049 0.04 0.0 0.153 0.004 н/д н/д н/д н/д 8.112 8.112
Phytosterols (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 21.6 8.782 н/д 8.544 н/д н/д н/д н/д 4.316 н/д н/д н/д н/д н/д 43.242 43.242
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.0 12.065 0.0 н/д 0.014 0.01 0.001 0.043 0.027 0.049 0.04 0.0 0.186 0.003 н/д н/д н/д н/д 12.438 12.438
Polyunsaturated (g) 0.0 0.0 3.538 0.0 н/д 0.029 0.059 0.026 0.114 0.326 0.147 0.099 0.0 0.388 0.013 н/д н/д н/д н/д 4.738 4.738