Рецепт Hakkasan Salmon And Sea Bass In Champagne Sauce - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	mirin 10.91g	champagne 7.35g	lime juice 3.78g	soy sauce 0.66g	sugar 2.1g	salmon 56.7g	sea bass 56.7g	champagne 14.7g	chicken stock 7.39g	lime juice 3.78g	sugar 0.26g	salt 0.38g	onion 7.2g	butter 7.1g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.05	0.01	0.02	0.04	0.0	11.58	10.45	0.01	0.07	0.02	0.0	0.0	0.13	0.06	22.44	89.76
Total Fat (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	7.61	1.13	0.0	0.01	0.0	0.0	0.0	0.01	5.76	14.53	58.12
Carbohydrates (g)	0.55	0.19	0.32	0.05	2.1	0.0	0.0	0.38	0.03	0.32	0.26	0.0	0.53	0.0	4.73	18.92
Ash (g)	0.0	0.01	0.01	0.1	0.0	0.64	0.62	0.03	0.05	0.01	0.0	0.37	0.06	0.15	2.06	8.24
Calories (kcal)	14.623	6.027	0.946	0.351	8.127	117.936	54.999	12.054	0.517	0.946	1.016	0.0	2.304	50.907	270.752	1083.008
Starch (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.16
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.2
Fructose (g)	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.2
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	1.8	0.8	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	1.5	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	4.0	16.0
Water (g)	8.56	6.38	3.43	0.47	0.0	36.79	44.38	12.77	7.23	3.43	0.0	0.0	6.47	1.13	131.04	524.16
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.07	0.06	0.01	2.1	н/д	0.0	0.14	0.0	0.06	0.26	0.0	0.17	0.0	2.88	11.52
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	0.0	0.3	1.2
Calcium (mg)	0.546	0.662	0.53	0.126	0.021	5.103	5.67	1.323	0.444	0.53	0.003	0.09	5.184	1.704	21.933	87.732
Iron (mg)	0.01	0.02	0.0	0.01	0.0	0.19	0.16	0.04	0.01	0.0	0.0	0.0	0.11	0.0	0.57	2.28
Magnesium (mg)	0.655	0.735	0.303	0.285	0.0	15.309	23.247	1.47	0.074	0.303	0.0	0.004	1.44	0.142	43.966	175.864
Phosphorus (mg)	0.655	1.323	0.53	0.828	0.0	136.08	109.998	2.646	0.961	0.53	0.0	0.0	2.664	1.704	257.918	1031.672
Potassium (mg)	2.728	5.219	4.426	1.438	0.042	205.821	145.152	10.437	5.914	4.426	0.005	0.03	19.872	1.704	407.213	1628.852
Sodium (mg)	0.218	0.368	0.076	37.345	0.0	33.453	38.556	0.735	11.68	0.076	0.0	145.343	1.152	40.896	309.897	1239.588
Zinc (mg)	0.0	0.01	0.0	0.0	0.0	0.2	0.23	0.02	0.01	0.0	0.0	0.0	0.03	0.01	0.51	2.04
Copper (mg)	0.001	0.0	0.001	0.001	0.0	0.028	0.011	0.0	0.002	0.001	0.0	0.0	0.006	0.0	0.052	0.208
Manganese (mg)	н/д	0.009	0.001	0.003	0.0	0.006	0.011	0.018	0.004	0.001	0.0	0.0	0.012	0.0	0.063	0.252
Selenium (mcg)	0.2	0.0	0.0	0.0	0.0	13.6	20.7	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	34.6	138.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	1.891	0.0	0.0	28.35	103.761	0.0	0.0	1.891	0.0	0.0	71.784	177.429	385.107	1540.428
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	31.185	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	47.641	78.826	315.304
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.076	0.0	0.0	н/д	31.185	0.0	0.0	0.076	0.0	0.0	3.6	48.564	83.5	334.0
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	1.135	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	1.135	0.0	0.0	43.056	11.218	56.544	226.176
Vitamin E (mg)	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	2.01	0.28	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	0.04	0.16	2.52	10.08
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.976	3.976	15.904
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	81.864	0.0	81.864	327.456
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.17	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.17	0.68
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.03	0.12
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	1.1	0.0	0.0	2.2	0.0	0.0	0.5	1.1	0.0	0.0	1.4	0.0	6.4	25.6
Thiamin (mg)	0.0	0.001	0.001	0.0	0.0	0.119	0.062	0.001	0.0	0.001	0.0	0.0	0.004	0.001	0.191	0.764
Riboflavin (mg)	0.0	0.001	0.001	0.001	0.0	0.091	0.068	0.003	0.001	0.001	0.0	0.0	0.006	0.002	0.175	0.7
Niacin (mg)	0.0	0.008	0.005	0.015	0.0	4.916	0.907	0.016	0.038	0.005	0.0	0.0	0.038	0.003	5.951	23.804
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.004	0.005	0.002	0.0	0.879	0.425	0.007	0.001	0.005	0.0	0.0	0.006	0.008	1.34	5.36
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.004	0.002	0.001	0.0	0.363	0.227	0.007	0.001	0.002	0.0	0.0	0.004	0.0	0.61	2.44
Folate (mcg)	0.0	0.074	0.378	0.093	0.0	14.742	2.835	0.147	0.0	0.378	0.0	0.0	4.608	0.213	23.468	93.872
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.83	0.17	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	2.02	8.08
Choline (mg)	0.0	0.3	0.2	0.1	0.0	44.5	36.9	0.6	н/д	0.2	0.0	0.0	0.4	1.3	84.6	338.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	0.119	0.119	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	0.001	0.241	0.964
Threonine (g)	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	0.488	0.459	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.005	0.003	0.956	3.824
Isoleucine (g)	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	0.55	0.482	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.006	0.004	1.043	4.172
Leucine (g)	н/д	н/д	0.001	0.003	н/д	0.919	0.851	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.008	0.006	1.787	7.148
Lysine (g)	н/д	н/д	0.001	0.002	н/д	1.06	0.958	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.006	0.005	2.034	8.136
Methionine (g)	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	0.357	0.312	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	0.001	0.673	2.692
Cystine (g)	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	0.125	0.113	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.001	0.24	0.96
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	0.482	0.408	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.004	0.003	0.9	3.6
Tyrosine (g)	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	0.431	0.352	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.004	0.003	0.79	3.16
Valine (g)	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	0.629	0.539	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.006	0.004	1.181	4.724
Arginine (g)	н/д	н/д	0.001	0.003	н/д	0.692	0.624	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.009	0.002	1.331	5.324
Histidine (g)	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	0.312	0.306	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.002	0.001	0.623	2.492
Alanine (g)	н/д	н/д	0.001	0.002	н/д	0.72	0.635	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.006	0.002	1.366	5.464
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	0.004	0.004	н/д	1.151	1.072	н/д	н/д	0.004	н/д	0.0	0.012	0.004	2.252	9.008
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	0.003	0.01	н/д	1.605	1.559	н/д	н/д	0.003	н/д	0.0	0.027	0.013	3.219	12.876
Glycine (g)	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	0.544	0.505	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.006	0.001	1.059	4.236
Proline (g)	н/д	н/д	0.001	0.003	н/д	0.408	0.369	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.009	0.006	0.796	3.184
Serine (g)	н/д	н/д	0.002	0.002	н/д	0.51	0.425	н/д	н/д	0.002	н/д	0.0	0.006	0.004	0.95	3.8
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	31.185	23.247	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	15.265	69.697	278.788
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.729	0.289	0.0	0.002	0.0	0.0	0.0	0.002	3.647	5.671	22.684
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.138	0.238	0.0	0.004	0.0	0.0	0.0	0.002	1.492	3.875	15.5
Polyunsaturated (g)	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	2.206	0.42	0.0	0.001	0.001	0.0	0.0	0.005	0.216	2.849	11.396