Рецепт Hakka Kocheng Dumpling - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
glutinous rice
225.0g |
pork
46.8g |
shrimps
20.0g |
egg yolk
0.0g |
mushrooms
19.4g |
chestnuts
20.0g |
bamboo
0.0g |
lotus
6.4g |
soy sauce
5.0g |
sesame oil
5.0g |
salt
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 15.32 | 10.2 | 4.06 | н/д | 0.6 | 0.33 | н/д | 0.17 | 0.31 | 0.0 | н/д | 30.99 | 30.99 |
Total Fat (g) | 1.24 | 3.03 | 0.35 | н/д | 0.07 | 0.25 | н/д | 0.01 | 0.0 | 5.0 | н/д | 9.94 | 9.94 |
Carbohydrates (g) | 183.78 | 0.0 | 0.18 | н/д | 0.64 | 8.83 | н/д | 1.1 | 0.38 | 0.0 | н/д | 194.92 | 194.92 |
Ash (g) | 1.1 | 0.46 | 0.24 | н/д | 0.16 | 0.19 | н/д | 0.06 | 0.77 | 0.0 | н/д | 2.99 | 2.99 |
Calories (kcal) | 832.5 | 71.136 | 21.2 | н/д | 4.268 | 39.2 | н/д | 4.735 | 2.65 | 44.2 | н/д | 1019.889 | 1019.889 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.29 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.29 | 0.29 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.03 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 23.54 | 33.69 | 15.17 | н/д | 17.93 | 10.4 | н/д | 5.06 | 3.54 | 0.0 | н/д | 109.33 | 109.33 |
Caffeine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.32 | н/д | н/д | н/д | 0.09 | 0.0 | н/д | 0.41 | 0.41 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 6.3 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.2 | н/д | н/д | 0.3 | 0.0 | 0.0 | н/д | 6.8 | 6.8 |
Calcium (mg) | 24.75 | 2.34 | 10.4 | н/д | 0.582 | 3.8 | н/д | 2.88 | 0.95 | 0.0 | н/д | 45.702 | 45.702 |
Iron (mg) | 3.6 | 0.36 | 0.48 | н/д | 0.1 | 0.19 | н/д | 0.07 | 0.1 | 0.0 | н/д | 4.9 | 4.9 |
Magnesium (mg) | 51.75 | 10.296 | 7.4 | н/д | 1.746 | 6.0 | н/д | 1.472 | 2.15 | 0.0 | н/д | 80.814 | 80.814 |
Phosphorus (mg) | 159.75 | 96.876 | 41.0 | н/д | 16.684 | 7.6 | н/д | 6.399 | 6.25 | 0.0 | н/д | 334.559 | 334.559 |
Potassium (mg) | 173.25 | 197.028 | 37.0 | н/д | 61.692 | 96.8 | н/д | 35.578 | 10.85 | 0.0 | н/д | 612.198 | 612.198 |
Sodium (mg) | 15.75 | 21.06 | 29.6 | н/д | 0.97 | 0.4 | н/д | 2.56 | 281.85 | 0.0 | н/д | 352.19 | 352.19 |
Zinc (mg) | 2.7 | 0.79 | 0.22 | н/д | 0.1 | 0.1 | н/д | 0.02 | 0.03 | 0.0 | н/д | 3.96 | 3.96 |
Copper (mg) | 0.383 | 0.028 | 0.052 | н/д | 0.062 | 0.084 | н/д | 0.017 | 0.005 | 0.0 | н/д | 0.63 | 0.63 |
Manganese (mg) | 2.183 | 0.005 | 0.01 | н/д | 0.01 | 0.068 | н/д | 0.017 | 0.021 | н/д | н/д | 2.313 | 2.313 |
Selenium (mcg) | 34.0 | 16.6 | 7.6 | н/д | 1.8 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 60.0 | 60.0 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | 3.276 | 36.0 | н/д | 0.0 | 5.2 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 44.476 | 44.476 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.936 | 10.8 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 11.736 | 11.736 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 0.936 | 10.8 | н/д | 0.0 | 0.2 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 11.936 | 11.936 |
Beta Carotene (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin E (mg) | н/д | 0.08 | 0.22 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.07 | н/д | 0.38 | 0.38 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | 30.4 | н/д | 3.492 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 33.892 | 33.892 |
Lycopene (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.02 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.1 | 0.4 | н/д | 0.4 | 8.0 | н/д | 2.8 | 0.0 | 0.0 | н/д | 11.8 | 11.8 |
Thiamin (mg) | 0.405 | 0.402 | 0.006 | н/д | 0.016 | 0.028 | н/д | 0.01 | 0.002 | 0.0 | н/д | 0.869 | 0.869 |
Riboflavin (mg) | 0.135 | 0.126 | 0.006 | н/д | 0.078 | 0.004 | н/д | 0.014 | 0.009 | 0.0 | н/д | 0.372 | 0.372 |
Niacin (mg) | 4.838 | 2.359 | 0.51 | н/д | 0.7 | 0.22 | н/д | 0.026 | 0.11 | 0.0 | н/д | 8.762 | 8.762 |
Pantothenic acid (mg) | 1.845 | 0.36 | 0.056 | н/д | 0.291 | 0.096 | н/д | 0.024 | 0.015 | 0.0 | н/д | 2.688 | 2.688 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.248 | 0.22 | 0.02 | н/д | 0.019 | 0.07 | н/д | 0.017 | 0.008 | 0.0 | н/д | 0.601 | 0.601 |
Folate (mcg) | 15.75 | 3.276 | 0.6 | н/д | 3.104 | 11.6 | н/д | 0.832 | 0.7 | 0.0 | н/д | 35.862 | 35.862 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.25 | 0.23 | н/д | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.49 | 0.49 |
Choline (mg) | н/д | н/д | 16.2 | н/д | 3.4 | н/д | н/д | н/д | 0.9 | 0.0 | н/д | 20.5 | 20.5 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.18 | 0.131 | 0.056 | н/д | 0.008 | 0.004 | н/д | 0.001 | 0.005 | 0.0 | н/д | 0.385 | 0.385 |
Threonine (g) | 0.54 | 0.468 | 0.164 | н/д | 0.021 | 0.012 | н/д | 0.003 | 0.013 | 0.0 | н/д | 1.221 | 1.221 |
Isoleucine (g) | 0.653 | 0.477 | 0.198 | н/д | 0.016 | 0.012 | н/д | 0.003 | 0.015 | 0.0 | н/д | 1.374 | 1.374 |
Leucine (g) | 1.26 | 0.819 | 0.322 | н/д | 0.023 | 0.02 | н/д | 0.004 | 0.025 | 0.0 | н/д | 2.474 | 2.474 |
Lysine (g) | 0.563 | 0.917 | 0.354 | н/д | 0.021 | 0.02 | н/д | 0.006 | 0.018 | 0.0 | н/д | 1.899 | 1.899 |
Methionine (g) | 0.36 | 0.271 | 0.114 | н/д | 0.006 | 0.008 | н/д | 0.001 | 0.005 | 0.0 | н/д | 0.765 | 0.765 |
Cystine (g) | 0.315 | 0.131 | 0.046 | н/д | 0.002 | 0.01 | н/д | 0.001 | 0.006 | 0.0 | н/д | 0.511 | 0.511 |
Phenylalanine (g) | 0.81 | 0.407 | 0.172 | н/д | 0.017 | 0.014 | н/д | 0.003 | 0.017 | 0.0 | н/д | 1.44 | 1.44 |
Tyrosine (g) | 0.518 | 0.356 | 0.136 | н/д | 0.008 | 0.01 | н/д | 0.002 | 0.012 | 0.0 | н/д | 1.04 | 1.04 |
Valine (g) | 0.945 | 0.552 | 0.192 | н/д | 0.045 | 0.018 | н/д | 0.004 | 0.016 | 0.0 | н/д | 1.771 | 1.771 |
Arginine (g) | 1.283 | 0.636 | 0.356 | н/д | 0.016 | 0.024 | н/д | 0.006 | 0.022 | 0.0 | н/д | 2.342 | 2.342 |
Histidine (g) | 0.36 | 0.407 | 0.082 | н/д | 0.012 | 0.01 | н/д | 0.003 | 0.008 | 0.0 | н/д | 0.881 | 0.881 |
Alanine (g) | 0.9 | 0.594 | 0.23 | н/д | 0.039 | 0.022 | н/д | 0.003 | 0.014 | 0.0 | н/д | 1.802 | 1.802 |
Aspartic acid (g) | 1.44 | 0.945 | 0.42 | н/д | 0.039 | 0.056 | н/д | 0.024 | 0.034 | 0.0 | н/д | 2.957 | 2.957 |
Glutamic acid (g) | 2.993 | 1.596 | 0.694 | н/д | 0.066 | 0.042 | н/д | 0.009 | 0.074 | 0.0 | н/д | 5.473 | 5.473 |
Glycine (g) | 0.698 | 0.487 | 0.246 | н/д | 0.017 | 0.016 | н/д | 0.01 | 0.014 | 0.0 | н/д | 1.488 | 1.488 |
Proline (g) | 0.72 | 0.412 | 0.134 | н/д | 0.016 | 0.018 | н/д | 0.009 | 0.023 | 0.0 | н/д | 1.331 | 1.331 |
Serine (g) | 0.81 | 0.421 | 0.16 | н/д | 0.017 | 0.016 | н/д | 0.004 | 0.018 | 0.0 | н/д | 1.446 | 1.446 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 25.74 | 30.4 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 56.14 | 56.14 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.248 | 1.048 | 0.066 | н/д | 0.008 | 0.048 | н/д | 0.002 | 0.001 | 0.71 | н/д | 2.13 | 2.13 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 43.25 | н/д | 43.25 | 43.25 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.45 | 1.371 | 0.05 | н/д | 0.0 | 0.086 | н/д | 0.001 | 0.001 | 1.985 | н/д | 3.944 | 3.944 |
Polyunsaturated (g) | 0.45 | 0.328 | 0.134 | н/д | 0.027 | 0.098 | н/д | 0.001 | 0.001 | 2.085 | н/д | 3.124 | 3.124 |