Рецепт Hakka Kocheng Dumpling - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x salted egg yolk
40 gm black-eye bean (mei tau)
5 piece bamboo leaves (soak in water)
5 gm five-spice pwdr
1 x salt and pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		glutinous rice
225.0g 		pork
46.8g 		shrimps
20.0g 		egg yolk
0.0g 		mushrooms
19.4g 		chestnuts
20.0g 		bamboo
0.0g 		lotus
6.4g 		soy sauce
5.0g 		sesame oil
5.0g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 15.32 10.2 4.06 н/д 0.6 0.33 н/д 0.17 0.31 0.0 н/д 30.99 30.99
Total Fat (g) 1.24 3.03 0.35 н/д 0.07 0.25 н/д 0.01 0.0 5.0 н/д 9.94 9.94
Carbohydrates (g) 183.78 0.0 0.18 н/д 0.64 8.83 н/д 1.1 0.38 0.0 н/д 194.92 194.92
Ash (g) 1.1 0.46 0.24 н/д 0.16 0.19 н/д 0.06 0.77 0.0 н/д 2.99 2.99
Calories (kcal) 832.5 71.136 21.2 н/д 4.268 39.2 н/д 4.735 2.65 44.2 н/д 1019.889 1019.889
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.29 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.29 0.29
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.03
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 23.54 33.69 15.17 н/д 17.93 10.4 н/д 5.06 3.54 0.0 н/д 109.33 109.33
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.32 н/д н/д н/д 0.09 0.0 н/д 0.41 0.41
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 6.3 0.0 0.0 н/д 0.2 н/д н/д 0.3 0.0 0.0 н/д 6.8 6.8
Calcium (mg) 24.75 2.34 10.4 н/д 0.582 3.8 н/д 2.88 0.95 0.0 н/д 45.702 45.702
Iron (mg) 3.6 0.36 0.48 н/д 0.1 0.19 н/д 0.07 0.1 0.0 н/д 4.9 4.9
Magnesium (mg) 51.75 10.296 7.4 н/д 1.746 6.0 н/д 1.472 2.15 0.0 н/д 80.814 80.814
Phosphorus (mg) 159.75 96.876 41.0 н/д 16.684 7.6 н/д 6.399 6.25 0.0 н/д 334.559 334.559
Potassium (mg) 173.25 197.028 37.0 н/д 61.692 96.8 н/д 35.578 10.85 0.0 н/д 612.198 612.198
Sodium (mg) 15.75 21.06 29.6 н/д 0.97 0.4 н/д 2.56 281.85 0.0 н/д 352.19 352.19
Zinc (mg) 2.7 0.79 0.22 н/д 0.1 0.1 н/д 0.02 0.03 0.0 н/д 3.96 3.96
Copper (mg) 0.383 0.028 0.052 н/д 0.062 0.084 н/д 0.017 0.005 0.0 н/д 0.63 0.63
Manganese (mg) 2.183 0.005 0.01 н/д 0.01 0.068 н/д 0.017 0.021 н/д н/д 2.313 2.313
Selenium (mcg) 34.0 16.6 7.6 н/д 1.8 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 60.0 60.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 3.276 36.0 н/д 0.0 5.2 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 44.476 44.476
Retinol (mcg) 0.0 0.936 10.8 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 11.736 11.736
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.936 10.8 н/д 0.0 0.2 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 11.936 11.936
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin E (mg) н/д 0.08 0.22 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.07 н/д 0.38 0.38
Vitamin D (IU) н/д н/д 30.4 н/д 3.492 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 33.892 33.892
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.02 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.1 0.4 н/д 0.4 8.0 н/д 2.8 0.0 0.0 н/д 11.8 11.8
Thiamin (mg) 0.405 0.402 0.006 н/д 0.016 0.028 н/д 0.01 0.002 0.0 н/д 0.869 0.869
Riboflavin (mg) 0.135 0.126 0.006 н/д 0.078 0.004 н/д 0.014 0.009 0.0 н/д 0.372 0.372
Niacin (mg) 4.838 2.359 0.51 н/д 0.7 0.22 н/д 0.026 0.11 0.0 н/д 8.762 8.762
Pantothenic acid (mg) 1.845 0.36 0.056 н/д 0.291 0.096 н/д 0.024 0.015 0.0 н/д 2.688 2.688
Vitamin B-6 (mg) 0.248 0.22 0.02 н/д 0.019 0.07 н/д 0.017 0.008 0.0 н/д 0.601 0.601
Folate (mcg) 15.75 3.276 0.6 н/д 3.104 11.6 н/д 0.832 0.7 0.0 н/д 35.862 35.862
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.25 0.23 н/д 0.01 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.49 0.49
Choline (mg) н/д н/д 16.2 н/д 3.4 н/д н/д н/д 0.9 0.0 н/д 20.5 20.5
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.18 0.131 0.056 н/д 0.008 0.004 н/д 0.001 0.005 0.0 н/д 0.385 0.385
Threonine (g) 0.54 0.468 0.164 н/д 0.021 0.012 н/д 0.003 0.013 0.0 н/д 1.221 1.221
Isoleucine (g) 0.653 0.477 0.198 н/д 0.016 0.012 н/д 0.003 0.015 0.0 н/д 1.374 1.374
Leucine (g) 1.26 0.819 0.322 н/д 0.023 0.02 н/д 0.004 0.025 0.0 н/д 2.474 2.474
Lysine (g) 0.563 0.917 0.354 н/д 0.021 0.02 н/д 0.006 0.018 0.0 н/д 1.899 1.899
Methionine (g) 0.36 0.271 0.114 н/д 0.006 0.008 н/д 0.001 0.005 0.0 н/д 0.765 0.765
Cystine (g) 0.315 0.131 0.046 н/д 0.002 0.01 н/д 0.001 0.006 0.0 н/д 0.511 0.511
Phenylalanine (g) 0.81 0.407 0.172 н/д 0.017 0.014 н/д 0.003 0.017 0.0 н/д 1.44 1.44
Tyrosine (g) 0.518 0.356 0.136 н/д 0.008 0.01 н/д 0.002 0.012 0.0 н/д 1.04 1.04
Valine (g) 0.945 0.552 0.192 н/д 0.045 0.018 н/д 0.004 0.016 0.0 н/д 1.771 1.771
Arginine (g) 1.283 0.636 0.356 н/д 0.016 0.024 н/д 0.006 0.022 0.0 н/д 2.342 2.342
Histidine (g) 0.36 0.407 0.082 н/д 0.012 0.01 н/д 0.003 0.008 0.0 н/д 0.881 0.881
Alanine (g) 0.9 0.594 0.23 н/д 0.039 0.022 н/д 0.003 0.014 0.0 н/д 1.802 1.802
Aspartic acid (g) 1.44 0.945 0.42 н/д 0.039 0.056 н/д 0.024 0.034 0.0 н/д 2.957 2.957
Glutamic acid (g) 2.993 1.596 0.694 н/д 0.066 0.042 н/д 0.009 0.074 0.0 н/д 5.473 5.473
Glycine (g) 0.698 0.487 0.246 н/д 0.017 0.016 н/д 0.01 0.014 0.0 н/д 1.488 1.488
Proline (g) 0.72 0.412 0.134 н/д 0.016 0.018 н/д 0.009 0.023 0.0 н/д 1.331 1.331
Serine (g) 0.81 0.421 0.16 н/д 0.017 0.016 н/д 0.004 0.018 0.0 н/д 1.446 1.446
Cholesterol (mg) 0.0 25.74 30.4 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 56.14 56.14
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.248 1.048 0.066 н/д 0.008 0.048 н/д 0.002 0.001 0.71 н/д 2.13 2.13
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 43.25 н/д 43.25 43.25
Monounsaturated Fat (g) 0.45 1.371 0.05 н/д 0.0 0.086 н/д 0.001 0.001 1.985 н/д 3.944 3.944
Polyunsaturated (g) 0.45 0.328 0.134 н/д 0.027 0.098 н/д 0.001 0.001 2.085 н/д 3.124 3.124