Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1/2 cup moong dal
1/2 cup urad dal
1/2 cup chana dal
3 large shallots or garlic cloves minced
1 inch piece of ginger minced
2 star anise
1 cinnamon stick
6 curry leaves frozen or fresh
A pinch of hing (asafoetida)
salt to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		water
1244.25g 		onion
99.0g 		shallots
0.0g 		serrano chilies
11.83g 		coconut oil
13.6g 		cinnamon
0.0g 		curry
0.0g 		mustard
3.3g 		tomatoes
190.0g 		turmeric
1.1g 		cilantro
6.8g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 1.09 н/д 0.21 0.0 н/д н/д 0.82 1.48 0.09 0.14 н/д 3.83 3.83
Total Fat (g) 0.0 0.1 н/д 0.05 13.6 н/д н/д 0.95 0.25 0.11 0.04 н/д 15.09 15.09
Carbohydrates (g) 0.0 9.25 н/д 0.79 0.0 н/д н/д 1.15 7.6 0.71 0.25 н/д 19.76 19.76
Ash (g) 1.24 0.35 н/д 0.1 0.0 н/д н/д 0.15 1.54 0.07 0.1 н/д 3.55 3.55
Calories (kcal) 0.0 39.6 н/д 3.787 117.232 н/д н/д 15.477 32.3 3.894 1.564 н/д 213.854 213.854
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.98 н/д н/д н/д н/д н/д 0.12 0.02 0.03 н/д н/д 1.15 1.15
Glucose (dextrose) (g) н/д 1.95 н/д н/д н/д н/д н/д 0.1 2.09 0.0 н/д н/д 4.14 4.14
Fructose (g) н/д 1.28 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 2.41 0.0 н/д н/д 3.7 3.7
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 1243.01 88.22 н/д 10.68 0.0 н/д н/д 0.23 179.13 0.12 6.27 н/д 1527.66 1527.66
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 4.2 н/д 0.45 0.0 н/д н/д 0.22 4.52 0.04 0.06 н/д 9.49 9.49
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 0.01
Dietary Fiber (g) 0.0 1.7 н/д 0.4 0.0 н/д н/д 0.5 1.9 0.2 0.2 н/д 4.9 4.9
Calcium (mg) 37.328 22.77 н/д 1.302 0.0 н/д н/д 17.193 58.9 2.013 4.556 н/д 144.061 144.061
Iron (mg) 0.0 0.21 н/д 0.1 0.01 н/д н/д 0.33 1.84 0.46 0.12 н/д 3.06 3.06
Magnesium (mg) 12.443 9.9 н/д 2.603 0.0 н/д н/д 9.834 20.9 2.123 1.768 н/д 59.571 59.571
Phosphorus (mg) 0.0 28.71 н/д 4.734 0.0 н/д н/д 27.753 36.1 2.948 3.264 н/д 103.509 103.509
Potassium (mg) 0.0 144.54 н/д 36.094 0.0 н/д н/д 22.506 357.2 27.775 35.428 н/д 623.543 623.543
Sodium (mg) 49.77 3.96 н/д 1.183 0.0 н/д н/д 0.165 271.7 0.418 3.128 н/д 330.324 330.324
Zinc (mg) 0.12 0.17 н/д 0.03 0.0 н/д н/д 0.19 0.27 0.05 0.03 н/д 0.86 0.86
Copper (mg) 0.124 0.04 н/д 0.015 0.0 н/д н/д 0.014 0.133 0.007 0.016 н/д 0.348 0.348
Manganese (mg) 0.0 0.129 н/д 0.022 0.0 н/д н/д 0.058 0.152 0.086 0.029 н/д 0.477 0.477
Selenium (mcg) 0.0 0.5 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 4.4 0.2 0.0 0.1 н/д 5.3 5.3
Vitamin A, IU (IU) 0.0 1.98 н/д 110.885 0.0 н/д н/д 2.046 222.3 0.0 458.864 н/д 796.075 796.075
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 н/д 5.562 0.0 н/д н/д 0.099 11.4 0.0 22.916 н/д 39.977 39.977
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.99 н/д 63.194 0.0 н/д н/д 1.221 133.0 0.0 267.24 н/д 465.645 465.645
Vitamin E (mg) 0.0 0.02 н/д 0.08 0.01 н/д н/д 0.1 1.29 0.03 0.17 н/д 1.71 1.71
Vitamin D (IU) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 5257.3 0.0 0.0 н/д 5257.3 5257.3
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 3.96 н/д 64.377 0.0 н/д н/д 14.784 163.4 0.0 58.82 н/д 305.341 305.341
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.02 0.0 н/д н/д 0.02 0.02
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.03 н/д н/д 0.62 0.1 0.01 н/д н/д 0.75 0.75
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.0 0.0 н/д н/д 0.02 0.02
Vitamin C (mg) 0.0 7.3 н/д 5.3 0.0 н/д н/д 0.1 17.7 0.3 1.8 н/д 32.5 32.5
Thiamin (mg) 0.0 0.05 н/д 0.006 0.0 н/д н/д 0.018 0.095 0.002 0.005 н/д 0.175 0.175
Riboflavin (mg) 0.0 0.03 н/д 0.009 0.0 н/д н/д 0.013 0.114 0.003 0.011 н/д 0.179 0.179
Niacin (mg) 0.0 0.119 н/д 0.182 0.0 н/д н/д 0.26 1.349 0.057 0.075 н/д 2.042 2.042
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.119 н/д 0.024 0.0 н/д н/д н/д 0.228 н/д 0.039 н/д 0.409 0.409
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.119 н/д 0.06 0.0 н/д н/д 0.014 0.209 0.02 0.01 н/д 0.432 0.432
Folate (mcg) 0.0 18.81 н/д 2.722 0.0 н/д н/д 2.508 15.2 0.429 4.216 н/д 43.885 43.885
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 0.0 6.0 н/д 1.1 0.0 н/д н/д 4.0 13.3 0.5 0.9 н/д 25.9 25.9
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.01 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.017 0.019 н/д н/д н/д 0.046 0.046
Threonine (g) н/д 0.02 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.036 0.076 н/д н/д н/д 0.132 0.132
Isoleucine (g) н/д 0.01 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.036 0.038 н/д н/д н/д 0.084 0.084
Leucine (g) н/д 0.03 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.059 0.057 н/д н/д н/д 0.145 0.145
Lysine (g) н/д 0.04 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.05 0.057 н/д н/д н/д 0.147 0.147
Methionine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.016 0.019 н/д н/д н/д 0.035 0.035
Cystine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.019 0.019 н/д н/д н/д 0.038 0.038
Phenylalanine (g) н/д 0.03 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.035 0.057 н/д н/д н/д 0.122 0.122
Tyrosine (g) н/д 0.01 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.024 0.038 н/д н/д н/д 0.072 0.072
Valine (g) н/д 0.02 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.044 0.038 н/д н/д н/д 0.102 0.102
Arginine (g) н/д 0.099 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.058 0.038 н/д н/д н/д 0.195 0.195
Histidine (g) н/д 0.01 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.025 0.038 н/д н/д н/д 0.073 0.073
Alanine (g) н/д 0.02 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.039 0.057 н/д н/д н/д 0.116 0.116
Aspartic acid (g) н/д 0.089 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.065 0.304 н/д н/д н/д 0.458 0.458
Glutamic acid (g) н/д 0.257 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.164 0.912 н/д н/д н/д 1.334 1.334
Glycine (g) н/д 0.03 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.043 0.038 н/д н/д н/д 0.111 0.111
Proline (g) н/д 0.01 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.064 0.038 н/д н/д н/д 0.112 0.112
Serine (g) н/д 0.02 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.036 0.057 н/д н/д н/д 0.112 0.112
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.04 н/д 0.007 11.764 н/д н/д 0.048 0.038 0.034 0.001 н/д 11.932 11.932
Phytosterols (mg) н/д 14.85 н/д 0.71 11.696 н/д н/д 3.894 н/д 0.902 0.34 н/д 32.392 32.392
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.01 н/д 0.002 0.789 н/д н/д 0.654 0.038 0.018 0.019 н/д 1.531 1.531
Polyunsaturated (g) 0.0 0.02 н/д 0.026 0.245 н/д н/д 0.178 0.095 0.024 0.003 н/д 0.59 0.59