Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
6 x guinea fowl or possibly corn fed chicken breasts with skin left on
225 gm streaky bacon or possibly lardons
175 gm puy lentils
1 lt evel tbsp tomato paste
1 x salt and freshly grnd black pepper frisee salad to serve
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		wine
33.25g 		garlic garlic
1.74g 		olive oil
15.75g 		shallots
51.33g 		celery
23.73g 		onion
16.5g 		thyme
0.9g 		thyme
0.27g 		balsamic vinegar
2.67g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.02 0.11 0.0 1.28 0.16 0.18 0.08 0.02 0.01 н/д 1.87 11.22
Total Fat (g) 0.0 0.01 15.75 0.05 0.04 0.02 0.07 0.0 0.0 н/д 15.94 95.64
Carbohydrates (g) 0.9 0.58 0.0 8.62 0.7 1.54 0.58 0.07 0.45 н/д 13.45 80.7
Ash (g) 0.08 0.03 0.0 0.41 0.18 0.06 0.11 0.01 0.01 н/д 0.88 5.28
Calories (kcal) 27.598 2.593 139.23 36.96 3.797 6.6 2.484 0.275 2.347 н/д 221.883 1331.298
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.03 0.16 н/д н/д 0.0 н/д 0.19 1.14
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.13 0.33 н/д н/д 0.2 н/д 0.66 3.96
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.12 0.21 н/д н/д 0.2 н/д 0.53 3.18
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 3.5 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 3.5 21.0
Water (g) 28.79 1.02 0.0 40.96 22.65 14.7 0.07 0.18 2.04 н/д 110.41 662.46
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.26 0.02 0.0 н/д 0.43 0.7 0.02 н/д 0.4 н/д 1.83 10.98
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.16 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.16 0.96
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.4 0.3 0.3 0.0 н/д н/д 1.1 6.6
Calcium (mg) 2.66 3.149 0.158 18.993 9.493 3.795 17.01 1.102 0.72 н/д 57.08 342.48
Iron (mg) 0.12 0.03 0.09 0.62 0.05 0.03 1.11 0.05 0.02 н/д 2.12 12.72
Magnesium (mg) 3.658 0.435 0.0 10.78 2.611 1.65 1.98 0.435 0.32 н/д 21.868 131.208
Phosphorus (mg) 6.65 2.662 0.0 30.8 5.696 4.785 1.809 0.288 0.507 н/д 53.197 319.182
Potassium (mg) 32.918 6.977 0.158 171.453 61.707 24.09 7.326 1.656 2.987 н/д 309.272 1855.632
Sodium (mg) 1.663 0.296 0.315 6.16 18.987 0.66 0.495 0.024 0.613 н/д 29.213 175.278
Zinc (mg) 0.04 0.02 0.0 0.21 0.03 0.03 0.06 0.0 0.0 н/д 0.39 2.34
Copper (mg) 0.003 0.005 0.0 0.046 0.009 0.007 0.008 0.002 0.001 н/д 0.081 0.486
Manganese (mg) 0.04 0.029 0.0 0.149 0.024 0.021 0.071 0.005 0.003 н/д 0.342 2.052
Selenium (mcg) 0.1 0.2 0.0 0.6 0.1 0.1 0.0 н/д н/д н/д 1.1 6.6
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.157 0.0 610.867 106.563 0.33 34.2 12.923 0.0 н/д 765.039 4590.234
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 30.8 5.221 0.0 1.71 0.647 0.0 н/д 38.379 230.274
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.087 0.0 н/д 64.08 0.165 20.376 7.755 н/д н/д 92.463 554.778
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 2.26 н/д 0.06 0.0 0.07 н/д н/д н/д 2.4 14.4
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.278 0.0 н/д 67.165 0.66 7.758 н/д н/д н/д 75.862 455.172
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.02 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.12
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.13 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.13 0.78
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.5 0.0 4.1 0.7 1.2 0.5 0.4 0.0 н/д 7.5 45.0
Thiamin (mg) 0.003 0.003 0.0 0.031 0.005 0.008 0.005 0.0 н/д н/д 0.055 0.33
Riboflavin (mg) 0.007 0.002 0.0 0.01 0.014 0.005 0.004 0.001 н/д н/д 0.043 0.258
Niacin (mg) 0.057 0.012 0.0 0.103 0.076 0.02 0.044 0.005 н/д н/д 0.317 1.902
Pantothenic acid (mg) 0.013 0.01 0.0 0.149 0.059 0.02 н/д 0.001 н/д н/д 0.253 1.518
Vitamin B-6 (mg) 0.017 0.022 0.0 0.18 0.017 0.02 0.005 0.001 н/д н/д 0.26 1.56
Folate (mcg) 0.333 0.052 0.0 17.453 8.544 3.135 2.466 0.122 н/д н/д 32.105 192.63
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 1.7 0.4 0.0 н/д 1.4 1.0 0.4 н/д н/д н/д 5.0 30.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.001 0.0 0.015 0.002 0.002 0.002 0.0 н/д н/д 0.023 0.138
Threonine (g) н/д 0.003 0.0 0.051 0.005 0.003 0.002 0.0 н/д н/д 0.065 0.39
Isoleucine (g) н/д 0.004 0.0 0.056 0.005 0.002 0.004 0.001 н/д н/д 0.072 0.432
Leucine (g) н/д 0.005 0.0 0.077 0.007 0.005 0.004 0.001 н/д н/д 0.099 0.594
Lysine (g) н/д 0.005 0.0 0.067 0.007 0.007 0.002 0.0 н/д н/д 0.087 0.522
Methionine (g) н/д 0.001 0.0 0.015 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.019 0.114
Cystine (g) н/д 0.001 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.006
Phenylalanine (g) н/д 0.003 0.0 0.041 0.005 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.054 0.324
Tyrosine (g) н/д 0.001 0.0 0.036 0.002 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.041 0.246
Valine (g) н/д 0.005 0.0 0.056 0.007 0.003 0.005 0.001 н/д н/д 0.077 0.462
Arginine (g) н/д 0.011 0.0 0.092 0.005 0.017 н/д н/д н/д н/д 0.125 0.75
Histidine (g) н/д 0.002 0.0 0.021 0.002 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.026 0.156
Alanine (g) н/д 0.002 0.0 0.056 0.005 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.067 0.402
Aspartic acid (g) н/д 0.009 0.0 0.118 0.028 0.015 н/д н/д н/д н/д 0.17 1.02
Glutamic acid (g) н/д 0.014 0.0 0.267 0.021 0.043 н/д н/д н/д н/д 0.345 2.07
Glycine (g) н/д 0.003 0.0 0.062 0.005 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.075 0.45
Proline (g) н/д 0.002 0.0 0.087 0.005 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.095 0.57
Serine (g) н/д 0.003 0.0 0.056 0.005 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.068 0.408
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.002 2.175 0.01 0.009 0.007 0.025 0.001 0.0 н/д 2.229 13.374
Phytosterols (mg) н/д н/д 34.808 2.567 1.424 2.475 1.467 н/д н/д н/д 42.74 256.44
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.0 11.491 0.005 0.007 0.002 0.004 0.0 н/д н/д 11.51 69.06
Polyunsaturated (g) 0.0 0.004 1.657 0.021 0.019 0.003 0.011 0.001 н/д н/д 1.716 10.296