Рецепт Guinea Fowl Poche Grille With A Sauce Foie Gras - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	olive oil 6.75g	spinach 54.0g	beans 25.0g	tarragon 0.9g	chicken stock 625.0g	bay leaf 1.0g	rosemary 0.83g	carrot 13.57g	onion 12.38g	celery 4.45g	peppercorns 0.0g	foie gras 50.0g	cream 38.04g	butter 6.25g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	1.54	6.53	0.2	6.25	0.08	0.04	0.13	0.14	0.03	н/д	5.7	1.03	0.05	21.72	86.88
Total Fat (g)	6.75	0.21	0.38	0.07	0.63	0.08	0.13	0.03	0.01	0.01	н/д	21.92	7.35	5.07	42.63	170.52
Carbohydrates (g)	0.0	1.96	14.57	0.45	2.5	0.75	0.53	1.3	1.16	0.13	н/д	2.34	1.39	0.0	27.08	108.32
Ash (g)	0.0	0.93	0.77	0.11	4.38	0.04	0.05	0.13	0.04	0.03	н/д	1.53	0.22	0.0	8.23	32.92
Calories (kcal)	59.67	12.42	85.25	2.655	43.75	3.13	2.731	5.565	4.95	0.712	н/д	231.0	74.178	44.813	570.823	2283.292
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.19	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.19	0.76
Sucrose (g)	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.49	0.12	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.65	2.6
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	0.24	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.41	1.64
Fructose (g)	н/д	0.08	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.16	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.34	1.36
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	0.0	49.36	2.75	0.07	611.25	0.05	0.08	11.98	11.03	4.25	н/д	18.52	28.05	1.12	738.5	2954.0
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.23	1.43	н/д	0.0	н/д	н/д	0.64	0.52	0.08	н/д	н/д	0.05	0.0	2.96	11.84
Galactose (g)	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	0.32
Dietary Fiber (g)	0.0	1.2	6.3	0.1	2.5	0.3	0.4	0.4	0.2	0.1	н/д	0.0	0.0	0.0	11.3	45.2
Calcium (mg)	0.068	53.46	25.75	10.251	37.5	8.34	10.56	4.479	2.846	1.78	н/д	35.0	36.518	1.5	228.052	912.208
Iron (mg)	0.04	1.46	1.68	0.29	1.25	0.43	0.24	0.04	0.03	0.01	н/д	2.75	0.02	0.0	8.23	32.92
Magnesium (mg)	0.0	42.66	48.0	3.123	6.25	1.2	1.815	1.629	1.238	0.49	н/д	6.5	3.424	0.125	116.452	465.808
Phosphorus (mg)	0.0	26.46	105.25	2.817	81.25	1.13	0.578	4.75	3.589	1.068	н/д	100.0	30.432	1.5	358.824	1435.296
Potassium (mg)	0.068	301.32	265.5	27.18	500.0	5.29	7.879	43.432	18.068	11.57	н/д	69.0	46.409	1.5	1297.215	5188.86
Sodium (mg)	0.135	42.66	3.25	0.558	987.5	0.23	0.413	9.365	0.495	3.56	н/д	348.5	15.216	0.688	1412.569	5650.276
Zinc (mg)	0.0	0.29	0.79	0.04	0.44	0.04	0.03	0.03	0.02	0.01	н/д	0.46	0.1	0.01	2.24	8.96
Copper (mg)	0.0	0.07	0.205	0.006	0.188	0.004	0.005	0.007	0.005	0.002	н/д	0.2	0.004	0.001	0.696	2.784
Manganese (mg)	0.0	0.486	0.408	0.072	0.313	0.082	0.015	0.019	0.016	0.004	н/д	0.06	0.0	0.0	1.474	5.896
Selenium (mcg)	0.0	0.5	2.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	н/д	22.0	0.2	0.1	25.1	100.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	5063.58	13.25	37.8	0.0	61.85	25.806	2267.422	0.248	19.981	н/д	1666.5	249.542	156.188	9562.166	38248.664
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	500.5	67.711	41.938	610.149	2440.596
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	253.26	0.75	1.89	0.0	3.09	1.287	113.33	0.0	0.979	н/д	500.5	68.852	42.75	986.689	3946.756
Beta Carotene (mcg)	0.0	3038.04	8.0	н/д	0.0	н/д	н/д	1124.482	0.124	12.015	н/д	н/д	14.075	9.875	4206.61	16826.44
Vitamin E (mg)	0.97	1.1	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	0.09	0.0	0.01	н/д	н/д	0.21	0.15	2.54	10.16
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.136	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.136	0.544
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	6586.92	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	34.746	0.495	12.594	н/д	н/д	0.0	0.0	6634.754	26539.016
Tocopherol, beta (mg)	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	0.06	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.15	0.6
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	15.2	0.4	0.5	43.8	0.5	0.5	0.8	0.9	0.1	н/д	1.0	0.3	0.0	63.9	255.6
Thiamin (mg)	0.0	0.043	0.14	0.002	0.0	0.0	0.004	0.01	0.006	0.001	н/д	0.045	0.011	0.001	0.263	1.052
Riboflavin (mg)	0.0	0.103	0.083	0.012	0.063	0.004	0.004	0.008	0.004	0.003	н/д	0.15	0.057	0.002	0.491	1.964
Niacin (mg)	0.0	0.389	0.708	0.081	3.188	0.02	0.008	0.133	0.015	0.014	н/д	1.255	0.023	0.003	5.835	23.34
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.038	0.245	н/д	0.063	н/д	н/д	0.037	0.015	0.011	н/д	0.6	0.107	0.007	1.121	4.484
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.108	0.093	0.022	0.063	0.017	0.014	0.019	0.015	0.003	н/д	0.03	0.011	0.0	0.395	1.58
Folate (mcg)	0.0	104.76	105.75	2.466	0.0	1.8	2.533	2.579	2.351	1.602	н/д	30.0	0.761	0.188	254.789	1019.156
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.25	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	4.7	0.08	0.01	5.04	20.16
Choline (mg)	0.0	9.7	24.0	н/д	н/д	н/д	н/д	1.2	0.8	0.3	н/д	н/д	6.4	1.2	43.5	174.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	0.022	0.063	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.001	0.0	н/д	0.08	0.015	0.001	0.183	0.732
Threonine (g)	0.0	0.065	0.233	н/д	н/д	н/д	н/д	0.026	0.002	0.001	н/д	0.255	0.046	0.003	0.63	2.52
Isoleucine (g)	0.0	0.081	0.263	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	0.001	0.001	н/д	0.305	0.061	0.003	0.725	2.9
Leucine (g)	0.0	0.119	0.49	н/д	н/д	н/д	н/д	0.014	0.004	0.001	н/д	0.515	0.099	0.005	1.246	4.984
Lysine (g)	0.0	0.092	0.418	н/д	н/д	н/д	н/д	0.014	0.005	0.001	н/д	0.43	0.08	0.004	1.043	4.172
Methionine (g)	0.0	0.027	0.053	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.0	0.0	н/д	0.135	0.027	0.001	0.246	0.984
Cystine (g)	0.0	0.022	0.083	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	0.0	0.0	н/д	0.075	0.011	0.001	0.202	0.808
Phenylalanine (g)	0.0	0.07	0.275	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	0.004	0.001	н/д	0.285	0.049	0.003	0.695	2.78
Tyrosine (g)	0.0	0.059	0.208	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.001	0.0	н/д	0.2	0.049	0.003	0.526	2.104
Valine (g)	0.0	0.086	0.29	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.002	0.001	н/д	0.36	0.068	0.004	0.822	3.288
Arginine (g)	0.0	0.086	0.603	н/д	н/д	н/д	н/д	0.012	0.012	0.001	н/д	0.35	0.038	0.002	1.104	4.416
Histidine (g)	0.0	0.032	0.165	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.001	0.0	н/д	0.15	0.027	0.001	0.382	1.528
Alanine (g)	0.0	0.076	0.268	н/д	н/д	н/д	н/д	0.015	0.002	0.001	н/д	0.33	0.034	0.002	0.728	2.912
Aspartic acid (g)	0.0	0.13	0.73	н/д	н/д	н/д	н/д	0.026	0.011	0.005	н/д	0.54	0.08	0.004	1.525	6.1
Glutamic acid (g)	0.0	0.184	1.11	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.032	0.004	н/д	0.74	0.217	0.011	2.348	9.392
Glycine (g)	0.0	0.07	0.275	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	0.004	0.001	н/д	0.33	0.023	0.001	0.711	2.844
Proline (g)	0.0	0.059	0.275	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	0.001	0.001	н/д	0.285	0.099	0.005	0.732	2.928
Serine (g)	0.0	0.054	0.3	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	0.002	0.001	н/д	0.245	0.057	0.003	0.669	2.676
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	75.0	25.106	13.438	113.544	454.176
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.932	0.032	0.063	0.017	0.188	0.023	0.061	0.005	0.005	0.002	н/д	7.225	4.572	3.211	16.335	65.34
Phytosterols (mg)	14.918	4.86	31.0	0.729	н/д	н/д	0.479	н/д	1.856	0.267	н/д	н/д	н/д	н/д	54.108	216.432
Monounsaturated Fat (g)	4.925	0.005	0.075	0.004	0.313	0.016	0.025	0.001	0.001	0.001	н/д	12.805	2.123	1.314	21.608	86.432
Polyunsaturated (g)	0.71	0.092	0.158	0.033	0.125	0.023	0.019	0.016	0.002	0.004	н/д	0.42	0.274	0.19	2.066	8.264