Рецепт Grunkohl Mit Kartoffeln - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

9 med.-sized boiling potatoes (about 3 lbs.), peeled and cut into 1/2-inch cubes

Freshly grnd black pepper

2 egg yolks

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	butter 15.98g	kale 103.76g	bacon 28.35g	beef 13.01g	salt 1.5g	nutmeg 0.07g	milk 19.06g	pepper 0.0g	egg yolks 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.14	3.42	3.29	2.43	0.0	0.0	0.64	н/д	н/д	9.93	79.44
Total Fat (g)	12.96	0.73	12.77	2.23	0.0	0.02	0.18	н/д	н/д	28.89	231.12
Carbohydrates (g)	0.01	10.39	0.19	0.0	0.0	0.03	0.95	н/д	н/д	11.57	92.56
Ash (g)	0.34	1.59	0.71	0.12	1.5	0.0	0.14	н/д	н/д	4.4	35.2
Calories (kcal)	114.541	51.879	129.843	30.448	0.0	0.361	8.006	н/д	н/д	335.078	2680.624
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.99	н/д	н/д	0.99	7.92
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	2.54	87.63	11.4	8.07	0.0	0.0	17.14	н/д	н/д	126.78	1014.24
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.01	н/д	0.0	0.0	0.0	0.02	0.99	н/д	н/д	1.02	8.16
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	2.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	2.1	16.8
Calcium (mg)	3.834	140.074	1.701	0.911	0.36	0.127	22.684	н/д	н/д	169.691	1357.528
Iron (mg)	0.0	1.76	0.14	0.25	0.0	0.0	0.01	н/д	н/д	2.16	17.28
Magnesium (mg)	0.32	35.278	3.402	2.472	0.015	0.126	2.097	н/д	н/д	43.709	349.672
Phosphorus (mg)	3.834	58.105	53.298	23.031	0.0	0.146	18.109	н/д	н/д	156.524	1252.192
Potassium (mg)	3.834	463.801	58.968	39.816	0.12	0.241	28.594	н/д	н/д	595.374	4762.992
Sodium (mg)	92.016	44.616	236.156	7.547	581.37	0.011	8.388	н/д	н/д	970.103	7760.824
Zinc (mg)	0.01	0.46	0.33	0.49	0.0	0.0	0.08	н/д	н/д	1.37	10.96
Copper (mg)	0.0	0.301	0.02	0.009	0.0	0.001	0.002	н/д	н/д	0.333	2.664
Manganese (mg)	0.0	0.799	0.006	0.001	0.002	0.002	0.0	н/д	н/д	0.809	6.472
Selenium (mcg)	0.2	0.9	5.7	1.8	0.0	0.0	0.6	н/д	н/д	9.3	74.4
Vitamin A, IU (IU)	399.215	15953.94	10.49	0.0	0.0	0.07	37.363	н/д	н/д	16401.077	131208.616
Retinol (mcg)	107.192	0.0	3.119	н/д	0.0	0.0	11.056	н/д	н/д	121.367	970.936
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	109.269	797.904	3.119	0.0	0.0	0.003	11.056	н/д	н/д	921.352	7370.816
Beta Carotene (mcg)	25.241	9572.779	0.0	0.0	0.0	0.011	0.381	н/д	н/д	9598.412	76787.296
Vitamin E (mg)	0.37	н/д	0.08	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.45	3.6
Vitamin D (IU)	8.946	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	9.913	н/д	н/д	18.859	150.872
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	41036.571	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	41036.571	328292.568
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.01	0.08
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	0.02	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.02	0.16
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	124.5	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	124.5	996.0
Thiamin (mg)	0.002	0.114	0.079	0.013	0.0	0.0	0.004	н/д	н/д	0.212	1.696
Riboflavin (mg)	0.005	0.135	0.031	0.021	0.0	0.0	0.036	н/д	н/д	0.228	1.824
Niacin (mg)	0.006	1.038	1.086	0.42	0.0	0.001	0.017	н/д	н/д	2.568	20.544
Pantothenic acid (mg)	0.018	0.093	0.147	0.042	0.0	н/д	0.069	н/д	н/д	0.369	2.952
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.28	0.06	0.051	0.0	0.0	0.008	н/д	н/д	0.398	3.184
Folate (mcg)	0.479	30.09	0.567	0.781	0.0	0.052	0.953	н/д	н/д	32.922	263.376
Vitamin B-12 (mcg)	0.03	0.0	0.2	0.38	0.0	0.0	0.08	н/д	н/д	0.69	5.52
Choline (mg)	3.0	н/д	13.2	10.1	0.0	0.0	3.4	н/д	н/д	29.7	237.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.002	0.042	0.028	0.027	0.0	н/д	0.008	н/д	н/д	0.106	0.848
Threonine (g)	0.006	0.156	0.128	0.107	0.0	н/д	0.017	н/д	н/д	0.413	3.304
Isoleucine (g)	0.008	0.208	0.153	0.109	0.0	н/д	0.036	н/д	н/д	0.514	4.112
Leucine (g)	0.013	0.239	0.255	0.193	0.0	н/д	0.072	н/д	н/д	0.772	6.176
Lysine (g)	0.011	0.208	0.272	0.203	0.0	н/д	0.055	н/д	н/д	0.749	5.992
Methionine (g)	0.003	0.031	0.074	0.062	0.0	н/д	0.015	н/д	н/д	0.186	1.488
Cystine (g)	0.002	0.042	0.037	0.027	0.0	н/д	0.023	н/д	н/д	0.13	1.04
Phenylalanine (g)	0.006	0.176	0.13	0.095	0.0	н/д	0.032	н/д	н/д	0.441	3.528
Tyrosine (g)	0.006	0.125	0.102	0.082	0.0	н/д	0.027	н/д	н/д	0.342	2.736
Valine (g)	0.01	0.187	0.176	0.118	0.0	н/д	0.042	н/д	н/д	0.532	4.256
Arginine (g)	0.005	0.187	0.213	0.154	0.0	н/д	0.019	н/д	н/д	0.577	4.616
Histidine (g)	0.003	0.073	0.125	0.083	0.0	н/д	0.015	н/д	н/д	0.299	2.392
Alanine (g)	0.005	0.176	0.21	0.147	0.0	н/д	0.021	н/д	н/д	0.559	4.472
Aspartic acid (g)	0.01	0.311	0.309	0.223	0.0	н/д	0.059	н/д	н/д	0.911	7.288
Glutamic acid (g)	0.029	0.384	0.485	0.366	0.0	н/д	0.149	н/д	н/д	1.412	11.296
Glycine (g)	0.003	0.166	0.23	0.133	0.0	н/д	0.011	н/д	н/д	0.543	4.344
Proline (g)	0.013	0.208	0.181	0.108	0.0	н/д	0.069	н/д	н/д	0.578	4.624
Serine (g)	0.008	0.145	0.125	0.094	0.0	н/д	0.04	н/д	н/д	0.412	3.296
Cholesterol (mg)	34.346	0.0	19.278	8.588	0.0	0.0	0.953	н/д	н/д	63.165	505.32
Trans Fat (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	8.206	0.093	4.25	0.899	0.0	0.018	0.12	н/д	н/д	13.586	108.688
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.043	н/д	н/д	н/д	0.043	0.344
Monounsaturated Fat (g)	3.358	0.052	5.684	0.965	0.0	0.002	0.053	н/д	н/д	10.115	80.92
Polyunsaturated (g)	0.486	0.353	1.426	0.082	0.0	0.0	0.008	н/д	н/д	2.354	18.832