Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 Tbsp. minced parsley Garlic Polenta
1 head garlic polenta, (store bought polenta) extra virgin olive oil, for brushing Grilled Veal Chops
4 x 1 inch thick veal, chops
1 Tbsp. minced fresh rosemary salt fresh grnd pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		wild mushroom
113.4g 		olive oil
18.0g 		balsamic vinegar
12.0g 		peppercorns
0.53g 		olive oil
6.75g 		lemon
1.76g 		veal
0.0g 		olive oil
6.75g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 3.91 0.0 0.06 0.06 0.0 0.02 н/д 0.0 4.05 16.2
Total Fat (g) 0.4 18.0 0.0 0.02 6.75 0.01 н/д 6.75 31.92 127.68
Carbohydrates (g) 8.71 0.0 2.04 0.34 0.0 0.16 н/д 0.0 11.26 45.04
Ash (g) 0.88 0.0 0.04 0.02 0.0 0.01 н/д 0.0 0.96 3.84
Calories (kcal) 54.431 159.12 10.56 1.339 59.67 0.509 н/д 59.67 345.299 1381.196
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) 0.34 н/д 0.91 н/д н/д н/д н/д н/д 1.25 5.0
Fructose (g) 0.0 н/д 0.89 н/д н/д н/д н/д н/д 0.89 3.56
Lactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 99.49 0.0 9.17 0.06 0.0 1.56 н/д 0.0 110.29 441.16
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.34 0.0 1.79 0.0 0.0 0.04 н/д 0.0 2.18 8.72
Galactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 4.1 0.0 н/д 0.1 0.0 0.0 н/д 0.0 4.3 17.2
Calcium (mg) 2.268 0.18 3.24 2.294 0.068 0.456 н/д 0.068 8.574 34.296
Iron (mg) 0.6 0.1 0.09 0.15 0.04 0.01 н/д 0.04 1.03 4.12
Magnesium (mg) 21.546 0.0 1.44 1.019 0.0 0.14 н/д 0.0 24.144 96.576
Phosphorus (mg) 125.871 0.0 2.28 0.908 0.0 0.281 н/д 0.0 129.34 517.36
Potassium (mg) 369.676 0.18 13.44 6.61 0.068 2.423 н/д 0.068 392.463 1569.852
Sodium (mg) 5.67 0.36 2.76 0.231 0.135 0.035 н/д 0.135 9.326 37.304
Zinc (mg) 1.09 0.0 0.01 0.01 0.0 0.0 н/д 0.0 1.11 4.44
Copper (mg) 0.181 0.0 0.004 0.006 0.0 0.001 н/д 0.0 0.192 0.768
Manganese (mg) 0.249 0.0 0.016 0.03 0.0 0.001 н/д 0.0 0.295 1.18
Selenium (mcg) 7.1 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 7.2 28.8
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 1.57 0.0 0.386 н/д 0.0 1.956 7.824
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.079 0.0 0.018 н/д 0.0 0.096 0.384
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.819 0.0 0.053 н/д 0.0 0.872 3.488
Vitamin E (mg) 0.0 2.58 н/д 0.0 0.97 0.0 н/д 0.97 4.53 18.12
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.032 0.0 0.0 н/д 0.0 0.032 0.128
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 н/д 1.076 0.0 0.193 н/д 0.0 1.269 5.076
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.02 н/д 0.0 0.01 н/д н/д 0.01 0.03 0.12
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.15 н/д 0.02 0.06 н/д н/д 0.06 0.29 1.16
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.9 н/д 0.0 1.0 4.0
Thiamin (mg) 0.113 0.0 н/д 0.001 0.0 0.001 н/д 0.0 0.115 0.46
Riboflavin (mg) 0.306 0.0 н/д 0.001 0.0 0.0 н/д 0.0 0.308 1.232
Niacin (mg) 4.388 0.0 н/д 0.006 0.0 0.002 н/д 0.0 4.396 17.584
Pantothenic acid (mg) 1.542 0.0 н/д н/д 0.0 0.003 н/д 0.0 1.546 6.184
Vitamin B-6 (mg) 0.193 0.0 н/д 0.002 0.0 0.001 н/д 0.0 0.196 0.784
Folate (mcg) 15.876 0.0 н/д 0.053 0.0 0.193 н/д 0.0 16.121 64.484
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 67.4 0.1 н/д 0.1 0.0 0.1 н/д 0.0 67.6 270.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.011 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.011 0.044
Threonine (g) 0.147 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.147 0.588
Isoleucine (g) 0.125 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.125 0.5
Leucine (g) 0.215 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.215 0.86
Lysine (g) 0.147 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.147 0.588
Methionine (g) 0.034 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.034 0.136
Cystine (g) 0.023 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.023 0.092
Phenylalanine (g) 0.125 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.125 0.5
Tyrosine (g) 0.091 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.091 0.364
Valine (g) 0.159 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.159 0.636
Arginine (g) 0.17 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.17 0.68
Histidine (g) 0.068 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.068 0.272
Alanine (g) 0.193 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.193 0.772
Aspartic acid (g) 0.34 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.34 1.36
Glutamic acid (g) 0.76 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.76 3.04
Glycine (g) 0.159 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.159 0.636
Proline (g) 0.113 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.113 0.452
Serine (g) 0.159 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.159 0.636
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.034 2.486 0.0 0.005 0.932 0.001 н/д 0.932 4.39 17.56
Phytosterols (mg) н/д 39.78 н/д 0.483 14.918 н/д н/д 14.918 70.098 280.392
Monounsaturated Fat (g) 0.0 13.133 н/д 0.005 4.925 0.0 н/д 4.925 22.988 91.952
Polyunsaturated (g) 0.159 1.894 н/д 0.006 0.71 0.002 н/д 0.71 3.48 13.92