Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 lrg Calamari - (ea 1/2 - 3/4 lb) whole
1/4 c. Bread crumbs Salt to taste Freshly-grnd black pepper to taste
2 x Green Poblanos roasted, peeled, seeded, and diced
1/2 c. Red and yellow brunoise peppers Bayou Blast - (Emeril"s Creole Seasoning) see * Note
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		calamari
0.0g 		shallots
4.4g 		garlic
1.85g 		leeks
4.9g 		goat cheese
29.57g 		pepper
24.4g 		olive oil
6.75g 		poblanos
0.0g 		garlic
1.85g 		mayonnaise
59.75g 		chives
12.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.11 0.12 0.07 5.48 0.21 0.0 н/д 0.12 0.0 0.22 6.32 25.28
Total Fat (g) н/д 0.0 0.01 0.01 6.23 0.04 6.75 н/д 0.01 46.49 0.01 59.56 238.24
Carbohydrates (g) н/д 0.74 0.61 0.69 0.26 1.13 0.0 н/д 0.61 0.18 0.68 4.91 19.64
Ash (g) н/д 0.04 0.03 0.05 0.47 0.1 0.0 н/д 0.03 0.24 0.08 1.03 4.12
Calories (kcal) н/д 3.168 2.755 2.986 79.254 4.879 59.67 н/д 2.755 411.08 3.0 569.547 2278.188
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.12
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.28 н/д н/д н/д н/д н/д 0.28 1.12
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.27 н/д н/д н/д н/д н/д 0.27 1.08
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) н/д 3.51 1.08 4.06 17.97 22.9 0.0 н/д 1.08 12.97 11.02 74.59 298.36
Caffeine (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д н/д 0.02 0.19 0.26 0.59 0.0 н/д 0.02 0.18 0.25 1.51 6.04
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д н/д 0.0 0.1 0.0 0.4 0.0 н/д 0.0 0.0 0.4 1.0 4.0
Calcium (mg) н/д 1.628 3.346 2.888 41.402 2.44 0.068 н/д 3.346 4.183 7.32 66.62 266.48
Iron (mg) н/д 0.05 0.03 0.1 0.56 0.08 0.04 н/д 0.03 0.14 0.23 1.27 5.08
Magnesium (mg) н/д 0.924 0.462 1.371 4.732 2.44 0.0 н/д 0.462 0.598 2.4 13.388 53.552
Phosphorus (mg) н/д 2.64 2.829 1.713 75.706 4.879 0.0 н/д 2.829 14.938 3.96 109.493 437.972
Potassium (mg) н/д 14.696 7.413 8.811 7.689 42.691 0.068 н/д 7.413 8.365 31.2 128.347 513.388
Sodium (mg) н/д 0.528 0.314 0.979 108.827 0.732 0.135 н/д 0.314 290.385 0.48 402.694 1610.776
Zinc (mg) н/д 0.02 0.02 0.01 0.27 0.03 0.0 н/д 0.02 0.08 0.05 0.5 2.0
Copper (mg) н/д 0.004 0.006 0.006 0.216 0.017 0.0 н/д 0.006 0.0 0.007 0.261 1.044
Manganese (mg) н/д 0.013 0.031 0.023 0.03 0.029 0.0 н/д 0.031 н/д 0.016 0.172 0.688
Selenium (mcg) н/д 0.1 0.3 0.0 0.8 0.0 0.0 н/д 0.3 1.0 0.1 2.5 10.0
Vitamin A, IU (IU) н/д 52.36 0.166 81.6 305.484 90.262 0.0 н/д 0.166 0.0 480.0 1010.038 4040.152
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 83.69 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 83.69 334.76
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 2.64 0.0 4.063 85.169 4.391 0.0 н/д 0.0 0.0 24.0 120.263 481.052
Beta Carotene (mcg) н/д н/д 0.092 48.95 15.969 50.742 0.0 н/д 0.092 0.0 288.0 403.846 1615.384
Vitamin E (mg) н/д н/д 0.0 0.05 0.05 0.09 0.97 н/д 0.0 7.04 0.03 8.23 32.92
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д н/д 0.296 93.005 0.0 83.187 0.0 н/д 0.296 0.0 109.92 286.704 1146.816
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.06 н/д н/д н/д н/д 0.06 0.24
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д 0.4 0.6 0.6 0.0 19.6 0.0 н/д 0.6 0.0 5.5 27.2 108.8
Thiamin (mg) н/д 0.003 0.004 0.003 0.021 0.015 0.0 н/д 0.004 0.006 0.008 0.063 0.252
Riboflavin (mg) н/д 0.001 0.002 0.001 0.112 0.007 0.0 н/д 0.002 0.036 0.017 0.179 0.716
Niacin (mg) н/д 0.009 0.013 0.02 0.127 0.117 0.0 н/д 0.013 0.006 0.024 0.328 1.312
Pantothenic acid (mg) н/д 0.013 0.011 0.007 0.201 0.024 0.0 н/д 0.011 н/д 0.007 0.274 1.096
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.015 0.023 0.011 0.074 0.054 0.0 н/д 0.023 0.006 0.007 0.213 0.852
Folate (mcg) н/д 1.496 0.055 3.133 3.549 2.44 0.0 н/д 0.055 0.0 1.68 12.408 49.632
Vitamin B-12 (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 0.06 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.06 0.24
Choline (mg) н/д н/д 0.4 0.5 4.6 1.3 0.0 н/д 0.4 0.4 0.6 8.2 32.8
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.001 0.001 0.0 0.059 0.002 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.066 0.264
Threonine (g) н/д 0.004 0.003 0.003 0.204 0.01 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.227 0.908
Isoleucine (g) н/д 0.005 0.004 0.002 0.228 0.005 0.0 н/д 0.004 н/д н/д 0.248 0.992
Leucine (g) н/д 0.007 0.006 0.005 0.473 0.01 0.0 н/д 0.006 н/д н/д 0.506 2.024
Lysine (g) н/д 0.006 0.005 0.004 0.393 0.01 0.0 н/д 0.005 н/д н/д 0.423 1.692
Methionine (g) н/д 0.001 0.001 0.001 0.145 0.002 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.153 0.612
Cystine (g) н/д н/д 0.001 0.001 0.024 0.002 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.03 0.12
Phenylalanine (g) н/д 0.004 0.003 0.003 0.219 0.022 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.254 1.016
Tyrosine (g) н/д 0.003 0.001 0.002 0.213 0.002 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.223 0.892
Valine (g) н/д 0.005 0.005 0.003 0.376 0.01 0.0 н/д 0.005 н/д н/д 0.404 1.616
Arginine (g) н/д 0.008 0.012 0.004 0.163 0.007 0.0 н/д 0.012 н/д н/д 0.205 0.82
Histidine (g) н/д 0.002 0.002 0.001 0.151 0.002 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.161 0.644
Alanine (g) н/д 0.005 0.002 0.003 0.095 0.01 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.117 0.468
Aspartic acid (g) н/д 0.01 0.009 0.007 0.272 0.051 0.0 н/д 0.009 н/д н/д 0.358 1.432
Glutamic acid (g) н/д 0.023 0.015 0.011 1.02 0.046 0.0 н/д 0.015 н/д н/д 1.131 4.524
Glycine (g) н/д 0.005 0.004 0.003 0.062 0.007 0.0 н/д 0.004 н/д н/д 0.086 0.344
Proline (g) н/д 0.007 0.002 0.003 0.662 0.005 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.682 2.728
Serine (g) н/д 0.005 0.004 0.004 0.21 0.012 0.0 н/д 0.004 н/д н/д 0.238 0.952
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 13.603 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 13.603 54.412
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.001 0.002 0.002 4.312 0.015 0.932 н/д 0.002 6.441 0.002 11.708 46.832
Phytosterols (mg) н/д 0.22 н/д н/д н/д 2.196 14.918 н/д н/д н/д н/д 17.333 69.332
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.0 0.0 0.0 1.422 0.002 4.925 н/д 0.0 10.773 0.001 17.125 68.5
Polyunsaturated (g) н/д 0.002 0.005 0.008 0.148 0.015 0.71 н/д 0.005 27.21 0.005 28.107 112.428