CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 x lapchong finely diced (may substitute with sausage)
2 c. cooked sushi rice
12 med squid tubes Salt to taste
1 Tbsp. rinsed, chopped fermented black beans
2 x egg yolks
1 c. canola oil Salt to taste Freshly-grnd black pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
bell pepper
97.58g
scallions
24.0g
cilantro
3.4g
oyster sauce
18.0g
chile
8.69g
garlic
14.79g
serrano chiles
11.83g
ginger
5.58g
vinegar
30.0g
egg yolks
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.97 0.44 0.07 0.24 0.06 0.94 0.21 0.1 0.0 н/д 3.03 3.03
Total Fat (g) 0.29 0.05 0.02 0.05 0.02 0.07 0.05 0.04 0.0 н/д 0.59 0.59
Carbohydrates (g) 5.88 1.76 0.12 1.97 0.4 4.89 0.79 0.99 0.28 н/д 17.09 17.09
Ash (g) 0.46 0.19 0.05 1.35 0.11 0.22 0.1 0.04 н/д н/д 2.53 2.53
Calories (kcal) 30.25 7.68 0.782 9.18 1.825 22.037 3.787 4.464 6.3 н/д 86.305 86.305
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) 1.89 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.89 1.89
Fructose (g) 2.21 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.21 2.21
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 89.98 21.56 3.14 14.4 8.1 8.66 10.68 4.4 28.14 н/д 189.07 189.07
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 4.1 0.56 0.03 0.0 н/д 0.15 0.45 0.09 0.12 н/д 5.5 5.5
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 2.0 0.6 0.1 0.1 0.1 0.3 0.4 0.1 0.0 н/д 3.8 3.8
Calcium (mg) 6.831 17.28 2.278 5.76 3.128 26.77 1.302 0.893 2.1 н/д 66.341 66.341
Iron (mg) 0.42 0.36 0.06 0.03 0.12 0.25 0.1 0.03 0.06 н/д 1.43 1.43
Magnesium (mg) 11.71 4.8 0.884 0.72 0.348 3.698 2.603 2.399 1.5 н/д 28.662 28.662
Phosphorus (mg) 25.371 8.88 1.632 3.96 0.956 22.629 4.734 1.897 2.4 н/д 72.458 72.458
Potassium (mg) 205.894 66.24 17.714 9.72 9.82 59.308 36.094 23.157 21.9 н/д 449.846 449.846
Sodium (mg) 3.903 3.84 1.564 491.94 34.499 2.514 1.183 0.725 1.5 н/д 541.67 541.67
Zinc (mg) 0.24 0.09 0.02 0.02 0.01 0.17 0.03 0.02 0.01 н/д 0.61 0.61
Copper (mg) 0.02 0.019 0.008 0.027 н/д 0.044 0.015 0.013 0.003 н/д 0.149 0.149
Manganese (mg) 0.107 0.038 0.015 0.009 н/д 0.247 0.022 0.013 н/д н/д 0.452 0.452
Selenium (mcg) 0.1 0.1 0.0 0.8 0.0 2.1 0.0 0.0 0.0 н/д 3.3 3.3
Vitamin A, IU (IU) 3055.23 239.28 229.432 0.0 10.949 1.331 110.885 0.0 н/д н/д 3647.107 3647.107
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 153.201 12.0 11.458 0.0 0.521 0.0 5.562 0.0 0.0 н/д 182.742 182.742
Beta Carotene (mcg) 1584.699 143.52 133.62 0.0 н/д 0.74 63.194 0.0 0.0 н/д 1925.772 1925.772
Vitamin E (mg) 1.54 0.13 0.09 0.0 н/д 0.01 0.08 0.01 0.0 н/д 1.87 1.87
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 49.766 272.88 29.41 0.0 н/д 2.366 64.377 0.0 0.0 н/д 418.799 418.799
Tocopherol, beta (mg) 0.05 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.05
Tocopherol, gamma (mg) 0.14 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.14 0.14
Tocopherol, delta (mg) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Vitamin C (mg) 124.6 4.5 0.9 0.0 3.0 4.6 5.3 0.3 0.0 н/д 143.2 143.2
Thiamin (mg) 0.049 0.014 0.002 0.002 0.001 0.03 0.006 0.002 0.0 н/д 0.105 0.105
Riboflavin (mg) 0.088 0.019 0.005 0.022 0.003 0.016 0.009 0.002 0.0 н/д 0.164 0.164
Niacin (mg) 0.956 0.127 0.038 0.265 0.055 0.104 0.182 0.042 0.0 н/д 1.768 1.768
Pantothenic acid (mg) 0.312 0.019 0.019 0.004 0.007 0.089 0.024 0.011 н/д н/д 0.485 0.485
Vitamin B-6 (mg) 0.283 0.014 0.005 0.004 0.01 0.183 0.06 0.009 0.0 н/д 0.569 0.569
Folate (mcg) 44.887 15.36 2.108 2.7 4.693 0.444 2.722 0.614 0.0 н/д 73.527 73.527
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.07 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.07 0.07
Choline (mg) 5.5 1.4 0.4 0.6 н/д 3.4 1.1 1.6 0.0 н/д 14.0 14.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.01 0.005 н/д н/д 0.001 0.01 н/д 0.001 н/д н/д 0.026 0.026
Threonine (g) 0.039 0.017 н/д н/д 0.003 0.024 н/д 0.002 н/д н/д 0.084 0.084
Isoleucine (g) 0.02 0.019 н/д н/д 0.002 0.033 н/д 0.003 н/д н/д 0.076 0.076
Leucine (g) 0.039 0.026 н/д н/д 0.003 0.046 н/д 0.004 н/д н/д 0.119 0.119
Lysine (g) 0.039 0.022 н/д н/д 0.003 0.04 н/д 0.003 н/д н/д 0.107 0.107
Methionine (g) 0.01 0.005 н/д н/д 0.001 0.012 н/д 0.001 н/д н/д 0.028 0.028
Cystine (g) 0.02 н/д н/д н/д 0.001 0.01 н/д 0.001 н/д н/д 0.031 0.031
Phenylalanine (g) 0.049 0.014 н/д н/д 0.002 0.027 н/д 0.003 н/д н/д 0.094 0.094
Tyrosine (g) 0.01 0.012 н/д н/д 0.002 0.012 н/д 0.001 н/д н/д 0.036 0.036
Valine (g) 0.029 0.019 н/д н/д 0.003 0.043 н/д 0.004 н/д н/д 0.098 0.098
Arginine (g) 0.039 0.031 н/д н/д 0.003 0.093 н/д 0.002 н/д н/д 0.168 0.168
Histidine (g) 0.02 0.007 н/д н/д 0.001 0.016 н/д 0.002 н/д н/д 0.046 0.046
Alanine (g) 0.029 0.019 н/д н/д 0.003 0.019 н/д 0.002 н/д н/д 0.072 0.072
Aspartic acid (g) 0.273 0.041 н/д н/д 0.009 0.072 н/д 0.012 н/д н/д 0.407 0.407
Glutamic acid (g) 0.205 0.091 н/д н/д 0.009 0.12 н/д 0.009 н/д н/д 0.434 0.434
Glycine (g) 0.029 0.022 н/д н/д 0.003 0.03 н/д 0.002 н/д н/д 0.085 0.085
Proline (g) 0.02 0.029 н/д н/д 0.003 0.015 н/д 0.002 н/д н/д 0.068 0.068
Serine (g) 0.049 0.019 н/д н/д 0.003 0.028 н/д 0.003 н/д н/д 0.101 0.101
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.029 0.007 0.0 0.007 0.003 0.013 0.007 0.011 0.0 н/д 0.078 0.078
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.17 н/д н/д н/д 0.71 0.837 н/д н/д 1.717 1.717
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.007 0.01 0.013 0.002 0.001 0.002 0.008 0.0 н/д 0.043 0.043
Polyunsaturated (g) 0.068 0.017 0.001 0.013 0.013 0.037 0.026 0.008 0.0 н/д 0.183 0.183