Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
16 x dry guajillo or possibly New Mexico chilies stemmed and seeded about 4 ozs. total
3 2/3 c. beef broth plus a little more if needed
2 1/2 Tbsp. vegetable or possibly extra virgin olive oil divided
6 x individual beef rib-eye (or possibly other tender) steaks each 1" thick
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		garlics
1.31g 		oregano
0.17g 		pepper
0.09g 		cumin
0.04g 		salt
0.5g 		sugar
0.35g 		cider vinegar
2.48g 		beef
0.0g 		onion
20.72g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.08 0.02 0.01 0.01 0.0 0.0 0.0 н/д 0.17 0.28 1.68
Total Fat (g) 0.01 0.02 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 н/д 0.02 0.05 0.3
Carbohydrates (g) 0.43 0.11 0.06 0.02 0.0 0.35 0.02 н/д 1.56 2.55 15.3
Ash (g) 0.02 0.01 0.0 0.0 0.5 0.0 0.0 н/д 0.07 0.61 3.66
Calories (kcal) 1.944 0.51 0.225 0.163 0.0 1.355 0.522 н/д 6.63 11.349 68.094
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.15 0.15 0.9
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.47 0.47 2.82
Fructose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.42 0.43 2.58
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.76 0.01 0.01 0.0 0.0 0.0 2.33 н/д 18.9 22.02 132.12
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.01 0.01 0.0 0.0 0.0 0.35 0.01 н/д 1.04 1.42 8.52
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.2 0.3 1.8
Calcium (mg) 2.362 2.627 0.386 0.403 0.12 0.004 0.174 н/д 4.144 10.22 61.32
Iron (mg) 0.02 0.07 0.03 0.03 0.0 0.0 0.0 н/д 0.05 0.21 1.26
Magnesium (mg) 0.326 0.45 0.171 0.159 0.005 0.0 0.124 н/д 1.865 3.1 18.6
Phosphorus (mg) 1.997 0.333 0.153 0.216 0.0 0.0 0.199 н/д 5.594 8.492 50.952
Potassium (mg) 5.233 2.782 1.112 0.775 0.04 0.007 1.813 н/д 24.657 36.418 218.508
Sodium (mg) 0.222 0.025 0.039 0.073 193.79 0.0 0.124 н/д 1.658 195.93 1175.58
Zinc (mg) 0.02 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.03 0.05 0.3
Copper (mg) 0.004 0.002 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.012 0.02 0.12
Manganese (mg) 0.022 0.008 0.005 0.001 0.001 0.0 0.006 н/д 0.017 0.059 0.354
Selenium (mcg) 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.1 0.3 1.8
Vitamin A, IU (IU) 0.117 11.505 0.264 0.55 0.0 0.0 0.0 н/д 0.207 12.644 75.864
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.575 0.013 0.028 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.616 3.696
Beta Carotene (mcg) 0.065 6.853 0.138 0.33 0.0 0.0 0.0 н/д 0.207 7.594 45.564
Vitamin E (mg) 0.0 0.03 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.04 0.24
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.005 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.005 0.03
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.209 1.437 0.181 0.194 0.0 0.0 0.0 н/д 1.243 3.264 19.584
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.02 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.02 0.12
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.03 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.04 0.24
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.06
Vitamin C (mg) 0.4 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 1.0 1.5 9.0
Thiamin (mg) 0.003 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.008 0.012 0.072
Riboflavin (mg) 0.001 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.004 0.007 0.042
Niacin (mg) 0.009 0.01 0.001 0.002 0.0 0.0 0.0 н/д 0.027 0.049 0.294
Pantothenic acid (mg) 0.008 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.021 0.029 0.174
Vitamin B-6 (mg) 0.016 0.002 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.027 0.046 0.276
Folate (mcg) 0.039 0.457 0.009 0.004 0.0 0.0 0.0 н/д 4.766 5.275 31.65
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 0.3 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 1.1 1.5 9.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.002 0.003 0.018
Threonine (g) 0.002 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.004 0.006 0.036
Isoleucine (g) 0.003 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.002 0.005 0.03
Leucine (g) 0.004 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.006 0.01 0.06
Lysine (g) 0.004 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.006 0.01 0.06
Methionine (g) 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.002 0.003 0.018
Cystine (g) 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.002 0.003 0.018
Phenylalanine (g) 0.002 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.004 0.006 0.036
Tyrosine (g) 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.002 0.003 0.018
Valine (g) 0.004 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.004 0.008 0.048
Arginine (g) 0.008 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.023 0.031 0.186
Histidine (g) 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.002 0.004 0.024
Alanine (g) 0.002 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.004 0.006 0.036
Aspartic acid (g) 0.006 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.015 0.021 0.126
Glutamic acid (g) 0.011 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.037 0.048 0.288
Glycine (g) 0.003 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.004 0.007 0.042
Proline (g) 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.004 0.005 0.03
Serine (g) 0.002 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.004 0.007 0.042
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.001 0.004 0.001 0.001 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.007 0.042
Phytosterols (mg) н/д 0.338 0.081 0.029 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.449 2.694
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.001 0.001 0.006 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.008 0.048
Polyunsaturated (g) 0.003 0.009 0.001 0.001 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.014 0.084