Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 tsp Freshly-grnd black pepper
5 x Anchovy fillets
2 Tbsp. Red wine vinegar Salt to taste Freshly-grnd black pepper to taste
1 piece Parmesan cheese - (abt 2 ounce) shaved Grilled croutons
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		mayonnaise
3.75g 		mustard
1.25g 		chipotles
0.65g 		worcestershire sauce
1.43g 		lime juice
3.78g 		capers
0.72g 		anchovy
0.0g 		garlics
5.22g 		olive oil
54.0g 		romaine
33.84g 		olive oil
10.13g 		parmesan cheese
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.05 0.08 0.0 0.02 0.02 н/д 0.33 0.0 0.42 0.0 н/д 0.92 3.68
Total Fat (g) 2.92 0.05 0.11 0.0 0.0 0.01 н/д 0.03 54.0 0.1 10.13 н/д 67.34 269.36
Carbohydrates (g) 0.01 0.07 0.36 0.28 0.32 0.04 н/д 1.73 0.0 1.11 0.0 н/д 3.9 15.6
Ash (g) 0.02 0.05 0.06 0.03 0.01 0.06 н/д 0.08 0.0 0.2 0.0 н/д 0.49 1.96
Calories (kcal) 25.8 0.838 2.041 1.117 0.946 0.165 н/д 7.778 477.36 5.753 89.505 н/д 611.302 2445.208
Starch (g) н/д 0.01 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.04
Sucrose (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.03 0.12
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.01 0.01 н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.13 н/д н/д 0.17 0.68
Fructose (g) н/д 0.0 0.03 н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.27 н/д н/д 0.32 1.28
Lactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.81 1.03 0.05 1.13 3.43 0.6 н/д 3.06 0.0 32.02 0.0 н/д 42.13 168.52
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.01 0.01 0.05 0.14 0.06 0.0 н/д 0.05 0.0 0.4 0.0 н/д 0.73 2.92
Galactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 н/д 0.1 0.0 0.7 0.0 н/д 1.1 4.4
Calcium (mg) 0.263 0.725 1.807 1.533 0.53 0.287 н/д 9.448 0.54 11.167 0.101 н/д 26.4 105.6
Iron (mg) 0.01 0.02 0.09 0.08 0.0 0.01 н/д 0.09 0.3 0.33 0.06 н/д 0.99 3.96
Magnesium (mg) 0.038 0.613 1.105 0.186 0.303 0.237 н/д 1.305 0.0 4.738 0.0 н/д 8.523 34.092
Phosphorus (mg) 0.938 1.325 1.97 0.86 0.53 0.072 н/д 7.987 0.0 10.152 0.0 н/д 23.831 95.324
Potassium (mg) 0.525 1.725 12.454 11.46 4.426 0.287 н/д 20.932 0.54 83.585 0.101 н/д 136.035 544.14
Sodium (mg) 18.225 14.188 6.565 14.039 0.076 21.267 н/д 0.887 1.08 2.707 0.203 н/д 79.235 316.94
Zinc (mg) 0.0 0.01 0.02 0.0 0.0 0.0 н/д 0.06 0.0 0.08 0.0 н/д 0.18 0.72
Copper (mg) 0.0 0.001 0.003 0.003 0.001 0.003 н/д 0.016 0.0 0.017 0.0 н/д 0.043 0.172
Manganese (mg) н/д 0.005 0.014 н/д 0.001 0.001 н/д 0.087 0.0 0.054 0.0 н/д 0.162 0.648
Selenium (mcg) 0.1 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.7 0.0 0.1 0.0 н/д 1.4 5.6
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.888 192.725 1.132 1.891 0.99 н/д 0.47 0.0 2947.464 0.0 н/д 3145.559 12582.236
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.014 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.014 0.056
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.05 9.64 0.072 0.076 0.05 н/д 0.0 0.0 147.542 0.0 н/д 157.429 629.716
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.363 97.5 0.616 1.135 0.596 н/д 0.261 0.0 1768.478 0.0 н/д 1868.948 7475.792
Vitamin E (mg) 0.44 0.0 0.19 0.0 0.01 0.01 н/д 0.0 7.75 0.04 1.45 н/д 9.9 39.6
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.137 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.137 0.548
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.225 2.015 0.688 0.0 0.0 н/д 0.835 0.0 782.381 0.0 н/д 786.144 3144.576
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.06 0.0 0.01 н/д 0.07 0.28
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.03 0.02 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.45 0.12 0.08 н/д 0.7 2.8
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.01 0.04
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.4 0.2 1.1 0.0 н/д 1.6 0.0 8.1 0.0 н/д 11.5 46.0
Thiamin (mg) 0.0 0.004 0.002 0.001 0.001 0.0 н/д 0.01 0.0 0.024 0.0 н/д 0.043 0.172
Riboflavin (mg) 0.002 0.0 0.005 0.002 0.001 0.001 н/д 0.006 0.0 0.024 0.0 н/д 0.041 0.164
Niacin (mg) 0.0 0.007 0.051 0.01 0.005 0.005 н/д 0.037 0.0 0.105 0.0 н/д 0.22 0.88
Pantothenic acid (mg) н/д 0.004 н/д н/д 0.005 0.0 н/д 0.031 0.0 0.047 0.0 н/д 0.087 0.348
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.001 0.024 0.0 0.002 0.0 н/д 0.065 0.0 0.024 0.0 н/д 0.115 0.46
Folate (mcg) 0.0 0.088 0.65 0.115 0.378 0.165 н/д 0.157 0.0 46.022 0.0 н/д 47.574 190.296
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 0.0 0.3 0.4 0.0 0.2 0.0 н/д 1.2 0.2 3.4 0.0 н/д 5.8 23.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.004 0.0 0.003 0.0 н/д 0.007 0.028
Threonine (g) н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.008 0.0 0.014 0.0 н/д 0.024 0.096
Isoleucine (g) н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.011 0.0 0.017 0.0 н/д 0.03 0.12
Leucine (g) н/д 0.004 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.016 0.0 0.027 0.0 н/д 0.048 0.192
Lysine (g) н/д 0.003 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.014 0.0 0.02 0.0 н/д 0.039 0.156
Methionine (g) н/д 0.001 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.004 0.0 0.007 0.0 н/д 0.012 0.048
Cystine (g) н/д 0.001 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.004 0.0 0.003 0.0 н/д 0.008 0.032
Phenylalanine (g) н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.009 0.0 0.024 0.0 н/д 0.036 0.144
Tyrosine (g) н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.004 0.0 0.01 0.0 н/д 0.016 0.064
Valine (g) н/д 0.003 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.015 0.0 0.02 0.0 н/д 0.038 0.152
Arginine (g) н/д 0.003 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.033 0.0 0.017 0.0 н/д 0.054 0.216
Histidine (g) н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.006 0.0 0.007 0.0 н/д 0.014 0.056
Alanine (g) н/д 0.002 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.007 0.0 0.02 0.0 н/д 0.03 0.12
Aspartic acid (g) н/д 0.005 н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.026 0.0 0.047 0.0 н/д 0.082 0.328
Glutamic acid (g) н/д 0.009 н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.042 0.0 0.061 0.0 н/д 0.115 0.46
Glycine (g) н/д 0.003 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.0 0.017 0.0 н/д 0.031 0.124
Proline (g) н/д 0.005 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.005 0.0 0.017 0.0 н/д 0.028 0.112
Serine (g) н/д 0.003 н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.01 0.0 0.017 0.0 н/д 0.031 0.124
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.404 0.003 0.019 0.0 0.0 0.002 н/д 0.005 7.457 0.014 1.398 н/д 9.302 37.208
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.54 н/д н/д 0.344 н/д н/д 119.34 н/д 22.376 н/д 142.6 570.4
Monounsaturated Fat (g) 0.676 0.033 0.023 0.0 0.0 0.0 н/д 0.001 39.398 0.003 7.387 н/д 47.523 190.092
Polyunsaturated (g) 1.708 0.012 0.048 0.0 0.001 0.002 н/д 0.013 5.681 0.054 1.065 н/д 8.584 34.336