CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
portobello mushrooms
162.96g
olive oil
13.5g
kosher salt
6.0g
pepper
2.1g
olive oil
27.0g
garlics
7.83g
plum
218.5g
kosher salt
6.0g
pepper
0.53g
wine
78.67g
water
118.5g
basil
1.92g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 4.07 0.0 0.0 0.23 0.0 0.5 0.79 0.0 0.06 0.06 0.0 0.06 5.76 5.76
Total Fat (g) 0.33 13.5 0.0 0.07 27.0 0.04 0.22 0.0 0.02 0.0 0.0 0.01 41.18 41.18
Carbohydrates (g) 8.26 0.0 0.0 1.36 0.0 2.59 50.78 0.0 0.34 2.14 0.0 0.05 65.53 65.53
Ash (g) 1.68 0.0 5.99 0.09 0.0 0.12 0.52 5.99 0.02 0.19 0.12 0.03 14.75 14.75
Calories (kcal) 42.37 119.34 0.0 5.355 238.68 11.667 194.465 0.0 1.352 65.296 0.0 0.442 678.966 678.966
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 8.2 0.0 0.0 8.2 8.2
Water (g) 148.62 0.0 0.01 0.22 0.0 4.59 166.19 0.01 0.06 68.11 118.38 1.77 507.96 507.96
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 2.93 0.0 0.0 0.01 0.0 0.08 48.75 0.0 0.0 0.62 0.0 0.01 52.4 52.4
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01 0.01
Dietary Fiber (g) 2.4 0.0 0.0 0.6 0.0 0.2 2.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 5.3 5.3
Calcium (mg) 13.037 0.135 1.44 9.177 0.27 14.172 19.665 1.44 2.316 6.294 3.555 3.398 74.899 74.899
Iron (mg) 0.98 0.08 0.02 0.61 0.15 0.13 1.84 0.02 0.15 0.29 0.0 0.06 4.32 4.32
Magnesium (mg) 17.926 0.0 0.06 4.074 0.0 1.958 10.925 0.06 1.028 8.654 1.185 1.229 47.098 47.098
Phosphorus (mg) 211.848 0.0 0.0 3.633 0.0 11.98 28.405 0.0 0.917 15.734 0.0 1.075 273.592 273.592
Potassium (mg) 788.726 0.135 0.48 26.439 0.27 31.398 198.835 0.48 6.673 77.883 0.0 5.664 1136.984 1136.984
Sodium (mg) 9.778 0.27 2325.48 0.924 0.54 1.331 41.515 2325.48 0.233 3.934 4.74 0.077 4714.301 4714.301
Zinc (mg) 0.98 0.0 0.01 0.03 0.0 0.09 0.15 0.01 0.01 0.1 0.01 0.02 1.4 1.4
Copper (mg) 0.652 0.0 0.002 0.024 0.0 0.023 0.087 0.002 0.006 0.008 0.012 0.007 0.823 0.823
Manganese (mg) 0.228 0.0 0.006 0.118 0.0 0.131 0.066 0.006 0.03 0.094 0.0 0.022 0.701 0.701
Selenium (mcg) 17.9 0.0 0.0 0.1 0.0 1.1 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 19.3 19.3
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 6.279 0.0 0.705 565.915 0.0 1.585 0.0 0.0 101.28 675.763 675.763
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.315 0.0 0.0 28.405 0.0 0.08 0.0 0.0 5.069 33.868 33.868
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 0.0 3.276 0.0 0.392 310.27 0.0 0.827 0.0 0.0 60.326 375.091 375.091
Vitamin E (mg) 0.03 1.94 0.0 0.02 3.87 0.01 0.39 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 6.28 6.28
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.126 0.0 0.0 0.0 0.0 0.032 0.0 0.0 0.0 0.158 0.158
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 0.0 4.305 0.0 1.253 107.065 0.0 1.087 0.0 0.0 108.48 222.189 222.189
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.01 н/д 0.0 0.03 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.04 0.04
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.11 н/д 0.1 0.22 н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.0 0.46 0.46
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.4 0.0 2.4 0.9 0.0 0.1 0.0 0.0 0.3 4.2 4.2
Thiamin (mg) 0.13 0.0 0.0 0.002 0.0 0.016 0.044 0.0 0.001 0.008 0.0 0.001 0.201 0.201
Riboflavin (mg) 0.782 0.0 0.0 0.005 0.0 0.009 0.087 0.0 0.001 0.016 0.0 0.002 0.902 0.902
Niacin (mg) 7.333 0.0 0.0 0.024 0.0 0.055 0.634 0.0 0.006 0.134 0.0 0.017 8.203 8.203
Pantothenic acid (mg) 2.444 0.0 0.0 н/д 0.0 0.047 0.153 0.0 н/д 0.031 0.0 0.004 2.68 2.68
Vitamin B-6 (mg) 0.163 0.0 0.0 0.007 0.0 0.097 0.066 0.0 0.002 0.039 0.0 0.003 0.377 0.377
Folate (mcg) 35.851 0.0 0.0 0.21 0.0 0.235 6.555 0.0 0.053 0.787 0.0 1.306 44.996 44.996
Vitamin B-12 (mcg) 0.08 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.08 0.08
Choline (mg) 34.5 0.0 0.0 0.2 0.1 1.8 2.8 0.0 0.1 3.9 0.0 0.2 43.8 43.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.049 0.0 0.0 н/д 0.0 0.005 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.055 0.055
Threonine (g) 0.114 0.0 0.0 н/д 0.0 0.013 0.022 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.15 0.15
Isoleucine (g) 0.081 0.0 0.0 н/д 0.0 0.017 0.022 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.122 0.122
Leucine (g) 0.13 0.0 0.0 н/д 0.0 0.024 0.022 0.0 н/д н/д н/д 0.004 0.18 0.18
Lysine (g) 0.098 0.0 0.0 н/д 0.0 0.021 0.022 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.143 0.143
Methionine (g) 0.033 0.0 0.0 н/д 0.0 0.006 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.04 0.04
Cystine (g) 0.016 0.0 0.0 н/д 0.0 0.005 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.022 0.022
Phenylalanine (g) 0.098 0.0 0.0 н/д 0.0 0.014 0.022 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.136 0.136
Tyrosine (g) 0.065 0.0 0.0 н/д 0.0 0.006 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.073 0.073
Valine (g) 0.244 0.0 0.0 н/д 0.0 0.023 0.022 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.291 0.291
Arginine (g) 0.114 0.0 0.0 н/д 0.0 0.049 0.022 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.188 0.188
Histidine (g) 0.065 0.0 0.0 н/д 0.0 0.009 0.022 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.097 0.097
Alanine (g) 0.179 0.0 0.0 н/д 0.0 0.01 0.022 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.214 0.214
Aspartic acid (g) 0.244 0.0 0.0 н/д 0.0 0.038 0.24 0.0 н/д н/д н/д 0.006 0.529 0.529
Glutamic acid (g) 0.456 0.0 0.0 н/д 0.0 0.063 0.044 0.0 н/д н/д н/д 0.005 0.569 0.569
Glycine (g) 0.098 0.0 0.0 н/д 0.0 0.016 0.022 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.138 0.138
Proline (g) 0.114 0.0 0.0 н/д 0.0 0.008 0.044 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.168 0.168
Serine (g) 0.114 0.0 0.0 н/д 0.0 0.015 0.022 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.153 0.153
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.049 1.864 0.0 0.021 3.729 0.007 0.022 0.0 0.005 0.0 0.0 0.001 5.697 5.697
Phytosterols (mg) н/д 29.835 0.0 1.932 59.67 н/д н/д 0.0 0.488 н/д н/д н/д 91.925 91.925
Monounsaturated Fat (g) 0.0 9.85 0.0 0.021 19.699 0.001 0.153 0.0 0.005 0.0 0.0 0.002 29.731 29.731
Polyunsaturated (g) 0.13 1.42 0.0 0.024 2.84 0.02 0.044 0.0 0.006 0.0 0.0 0.007 4.491 4.491