Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 piece lemon fish, about 7 oz Salt and pepper
3 x Sorrel leaves rough minced, (up to 4)
2 whl black peppercorns
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		lemon juice
15.25g 		olive oil
6.75g 		sesame oil
2.25g 		peanut oil
2.25g 		ginger
0.47g 		garlic
0.62g 		spinach
81.65g 		tomatoes juice
226.8g 		onion
49.5g 		bay leaf
4.0g 		peppercorns
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.06 0.0 0.0 0.0 0.01 0.04 2.34 1.86 0.54 0.3 н/д 5.15 5.15
Total Fat (g) 0.0 6.75 2.25 2.25 0.0 0.0 0.32 0.0 0.05 0.33 н/д 11.96 11.96
Carbohydrates (g) 1.32 0.0 0.0 0.0 0.08 0.2 2.96 9.34 4.62 3.0 н/д 21.53 21.53
Ash (g) 0.04 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 1.4 2.63 0.17 0.14 н/д 4.41 4.41
Calories (kcal) 3.813 59.67 19.89 19.89 0.372 0.92 18.779 45.36 19.8 12.52 н/д 201.014 201.014
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 н/д 0.49 н/д н/д 0.55 0.55
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.09 н/д 0.98 н/д н/д 1.06 1.06
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.12 н/д 0.64 н/д н/д 0.76 0.76
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 13.84 0.0 0.0 0.0 0.37 0.36 74.63 212.97 44.11 0.22 н/д 346.48 346.48
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.37 0.0 0.0 0.0 0.01 0.01 0.34 6.53 2.1 н/д н/д 9.35 9.35
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.08 н/д 0.0 н/д н/д 0.08 0.08
Dietary Fiber (g) 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.8 1.8 0.8 1.1 н/д 5.6 5.6
Calcium (mg) 1.068 0.068 0.0 0.0 0.074 1.118 80.832 18.144 11.385 33.36 н/д 146.048 146.048
Iron (mg) 0.0 0.04 0.0 0.0 0.0 0.01 2.21 0.34 0.1 1.72 н/д 4.43 4.43
Magnesium (mg) 0.915 0.0 0.0 0.0 0.2 0.154 64.502 н/д 4.95 4.8 н/д 75.521 75.521
Phosphorus (mg) 0.915 0.0 0.0 0.0 0.158 0.945 40.008 н/д 14.355 4.52 н/д 60.901 60.901
Potassium (mg) 18.91 0.068 0.0 0.0 1.93 2.477 455.596 401.436 72.27 21.16 н/д 973.846 973.846
Sodium (mg) 0.153 0.135 0.0 0.0 0.06 0.105 64.502 635.04 1.98 0.92 н/д 702.895 702.895
Zinc (mg) 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.43 н/д 0.08 0.15 н/д 0.68 0.68
Copper (mg) 0.005 0.0 0.0 0.0 0.001 0.002 0.106 н/д 0.02 0.017 н/д 0.15 0.15
Manganese (mg) 0.002 0.0 н/д н/д 0.001 0.01 0.735 н/д 0.064 0.327 н/д 1.139 1.139
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.8 н/д 0.2 0.1 н/д 1.3 1.3
Vitamin A, IU (IU) 3.05 0.0 0.0 0.0 0.0 0.056 7656.133 467.208 0.99 247.4 н/д 8374.837 8374.837
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.153 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 382.929 н/д 0.0 12.36 н/д 395.442 395.442
Beta Carotene (mcg) 0.458 0.0 0.0 0.0 0.0 0.031 4593.516 н/д 0.495 н/д н/д 4594.5 4594.5
Vitamin E (mg) 0.02 0.97 0.03 0.35 0.0 0.0 1.66 н/д 0.01 н/д н/д 3.05 3.05
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 1.373 0.0 0.0 0.0 0.0 0.099 9959.423 н/д 1.98 н/д н/д 9962.874 9962.874
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.01 н/д 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.02
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.06 н/д 0.36 н/д н/д 0.15 н/д 0.0 н/д н/д 0.56 0.56
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д 0.03 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.03 0.03
Vitamin C (mg) 7.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 22.9 67.1 3.7 1.9 н/д 102.8 102.8
Thiamin (mg) 0.005 0.0 0.0 0.0 0.0 0.001 0.065 н/д 0.025 0.0 н/д 0.096 0.096
Riboflavin (mg) 0.002 0.0 0.0 0.0 0.0 0.001 0.155 н/д 0.015 0.017 н/д 0.189 0.189
Niacin (mg) 0.015 0.0 0.0 0.0 0.003 0.004 0.588 н/д 0.059 0.08 н/д 0.751 0.751
Pantothenic acid (mg) 0.015 0.0 0.0 0.0 0.001 0.004 0.057 н/д 0.059 н/д н/д 0.136 0.136
Vitamin B-6 (mg) 0.008 0.0 0.0 0.0 0.001 0.008 0.163 н/д 0.059 0.07 н/д 0.308 0.308
Folate (mcg) 1.983 0.0 0.0 0.0 0.051 0.019 158.397 н/д 9.405 7.2 н/д 177.054 177.054
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 0.8 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 14.7 н/д 3.0 н/д н/д 18.8 18.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.033 н/д 0.005 н/д н/д 0.038 0.038
Threonine (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.001 0.098 н/д 0.01 н/д н/д 0.109 0.109
Isoleucine (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.001 0.122 н/д 0.005 н/д н/д 0.129 0.129
Leucine (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.002 0.18 н/д 0.015 н/д н/д 0.197 0.197
Lysine (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.002 0.139 н/д 0.02 н/д н/д 0.161 0.161
Methionine (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.041 н/д 0.0 н/д н/д 0.041 0.041
Cystine (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.033 н/д 0.0 н/д н/д 0.033 0.033
Phenylalanine (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.001 0.106 н/д 0.015 н/д н/д 0.122 0.122
Tyrosine (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.09 н/д 0.005 н/д н/д 0.095 0.095
Valine (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.002 0.131 н/д 0.01 н/д н/д 0.143 0.143
Arginine (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.004 0.131 н/д 0.05 н/д н/д 0.184 0.184
Histidine (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.001 0.049 н/д 0.005 н/д н/д 0.055 0.055
Alanine (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.001 0.114 н/д 0.01 н/д н/д 0.125 0.125
Aspartic acid (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.001 0.003 0.196 н/д 0.045 н/д н/д 0.245 0.245
Glutamic acid (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.001 0.005 0.278 н/д 0.129 н/д н/д 0.412 0.412
Glycine (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.001 0.106 н/д 0.015 н/д н/д 0.122 0.122
Proline (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.001 0.09 н/д 0.005 н/д н/д 0.096 0.096
Serine (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.001 0.082 н/д 0.01 н/д н/д 0.093 0.093
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.932 0.32 0.38 0.001 0.001 0.049 0.0 0.02 0.091 н/д 1.793 1.793
Phytosterols (mg) н/д 14.918 19.463 4.658 0.07 н/д 7.348 н/д 7.425 н/д н/д 53.881 53.881
Monounsaturated Fat (g) 0.0 4.925 0.893 1.04 0.001 0.0 0.008 н/д 0.005 0.066 н/д 6.937 6.937
Polyunsaturated (g) 0.0 0.71 0.938 0.72 0.001 0.002 0.139 н/д 0.01 0.092 н/д 2.611 2.611