CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1/2 x Leg of lamb - (approx. 4 lbs) boned, butterflied excess fat trimmed
1 Tbsp. Minced fresh mint Salt to taste Freshly-grnd black pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
leg of lamb
0.0g
wine
352.8g
curry
6.3g
rosemary
3.3g
thyme
1.63g
garlics
5.22g
chile
0.36g
currants
72.0g
olive oil
27.0g
onions
144.0g
bell pepper
183.27g
chicken stock
236.59g
port
59.0g
sherry vinegar
22.35g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.25 0.8 0.16 0.09 0.33 0.0 2.94 0.0 1.58 1.81 2.37 0.12 0.01 10.46 10.46
Total Fat (g) н/д 0.0 0.87 0.5 0.03 0.03 0.0 0.19 27.0 0.14 0.55 0.24 0.0 0.0 29.55 29.55
Carbohydrates (g) н/д 9.21 3.66 2.11 0.4 1.73 0.02 53.34 0.0 13.45 11.05 0.95 8.08 0.06 104.05 104.05
Ash (g) н/д 0.99 0.35 0.22 0.05 0.08 0.0 1.7 0.0 0.5 0.86 1.66 н/д 0.04 6.45 6.45
Calories (kcal) н/д 299.88 20.475 10.923 1.648 7.778 0.076 203.76 238.68 57.6 56.814 16.561 94.4 4.247 1012.841 1012.841
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.43 0.0 н/д н/д н/д 1.46 1.46
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.07 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.84 3.56 н/д н/д н/д 6.46 6.46
Fructose (g) н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.86 4.14 н/д н/д н/д 6.05 6.05
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 37.4 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 9.0 н/д 46.4 46.4
Water (g) н/д 305.14 0.6 0.31 1.06 3.06 0.34 13.83 0.0 128.32 168.99 231.39 41.6 21.11 915.74 915.74
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 2.19 0.17 н/д н/д 0.05 н/д 48.44 0.0 6.11 7.7 0.0 4.59 0.0 69.25 69.25
Galactose (g) н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.01
Dietary Fiber (g) н/д 0.0 2.1 1.4 0.2 0.1 0.0 4.9 0.0 2.4 3.8 0.9 0.0 0.0 16.0 16.0
Calcium (mg) н/д 28.224 30.114 42.24 6.61 9.448 0.13 61.92 0.27 33.12 12.829 14.195 4.72 1.341 245.161 245.161
Iron (mg) н/д 1.62 1.86 0.97 0.28 0.09 0.0 2.35 0.15 0.3 0.79 0.47 0.14 0.1 9.13 9.13
Magnesium (mg) н/д 42.336 16.002 7.26 2.611 1.305 0.014 29.52 0.0 14.4 21.992 2.366 5.31 0.894 144.011 144.011
Phosphorus (mg) н/д 81.144 21.987 2.31 1.73 7.987 0.04 90.0 0.0 41.76 47.65 30.757 5.31 1.788 332.462 332.462
Potassium (mg) н/д 448.056 97.209 31.515 9.939 20.932 0.407 642.24 0.27 210.24 386.7 189.272 54.28 8.717 2099.776 2099.776
Sodium (mg) н/д 14.112 3.276 1.65 0.147 0.887 1.429 5.76 0.54 5.76 7.331 373.812 5.31 1.788 421.802 421.802
Zinc (mg) н/д 0.49 0.26 0.11 0.03 0.06 0.0 0.48 0.0 0.24 0.46 0.17 0.04 0.01 2.34 2.34
Copper (mg) н/д 0.035 0.052 0.018 0.009 0.016 н/д 0.338 0.0 0.058 0.037 0.071 0.03 0.002 0.665 0.665
Manganese (mg) н/д 0.459 0.27 0.062 0.028 0.087 н/д 0.338 0.0 0.187 0.202 0.118 н/д 0.011 1.763 1.763
Selenium (mcg) н/д 0.7 1.1 0.2 н/д 0.7 0.0 0.5 0.0 0.7 0.2 0.0 0.3 н/д 4.4 4.4
Vitamin A, IU (IU) н/д 7.056 62.118 103.224 77.536 0.47 0.454 52.56 0.0 2.88 5738.184 0.0 н/д 0.0 6044.481 6044.481
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 3.087 5.148 3.884 0.0 0.022 2.88 0.0 0.0 287.734 0.0 0.0 0.0 302.755 302.755
Beta Carotene (mcg) н/д 3.528 37.296 н/д 46.528 0.261 н/д 30.96 0.0 1.44 2976.305 0.0 0.0 н/д 3096.318 3096.318
Vitamin E (mg) н/д 0.0 1.39 н/д н/д 0.0 н/д 0.08 3.87 0.03 2.9 0.0 0.0 н/д 8.27 8.27
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 21.168 0.0 н/д н/д 0.835 н/д 0.0 0.0 5.76 93.468 0.0 0.0 н/д 121.231 121.231
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.0 0.09 н/д н/д н/д 0.12 0.12
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д 0.22 0.0 0.26 н/д н/д н/д 0.54 0.54
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.02 н/д н/д н/д 0.04 0.04
Vitamin C (mg) н/д 0.0 0.7 2.0 2.6 1.6 0.1 3.4 0.0 10.7 234.0 16.6 0.0 0.1 271.9 271.9
Thiamin (mg) н/д 0.035 0.016 0.017 0.001 0.01 0.0 0.115 0.0 0.072 0.092 0.0 0.012 н/д 0.37 0.37
Riboflavin (mg) н/д 0.106 0.018 0.014 0.008 0.006 0.0 0.101 0.0 0.043 0.165 0.024 0.012 н/д 0.496 0.496
Niacin (mg) н/д 0.776 0.219 0.033 0.03 0.037 0.002 1.166 0.0 0.173 1.796 1.207 0.124 н/д 5.562 5.562
Pantothenic acid (mg) н/д 0.106 н/д н/д 0.007 0.031 0.0 0.036 0.0 0.173 0.586 0.024 н/д н/д 0.963 0.963
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.212 0.072 0.057 0.006 0.065 0.0 0.216 0.0 0.173 0.531 0.024 0.0 н/д 1.356 1.356
Folate (mcg) н/д 3.528 9.702 10.131 0.734 0.157 0.194 7.2 0.0 27.36 84.304 0.0 0.0 н/д 143.311 143.311
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.09 0.0 н/д 0.09 0.09
Choline (mg) н/д 20.1 4.0 н/д н/д 1.2 н/д 7.6 0.1 8.8 10.3 н/д 3.0 н/д 55.1 55.1
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д н/д н/д 0.002 0.004 0.0 н/д 0.0 0.014 0.018 н/д н/д н/д 0.038 0.038
Threonine (g) н/д н/д н/д н/д 0.002 0.008 0.0 н/д 0.0 0.029 0.073 н/д н/д н/д 0.113 0.113
Isoleucine (g) н/д н/д н/д н/д 0.005 0.011 0.0 н/д 0.0 0.014 0.037 н/д н/д н/д 0.067 0.067
Leucine (g) н/д н/д н/д н/д 0.004 0.016 0.0 н/д 0.0 0.043 0.073 н/д н/д н/д 0.137 0.137
Lysine (g) н/д н/д н/д н/д 0.002 0.014 0.0 н/д 0.0 0.058 0.073 н/д н/д н/д 0.147 0.147
Methionine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.004 0.0 н/д 0.0 0.0 0.018 н/д н/д н/д 0.023 0.023
Cystine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.004 0.0 н/д 0.0 0.0 0.037 н/д н/д н/д 0.04 0.04
Phenylalanine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.009 0.0 н/д 0.0 0.043 0.092 н/д н/д н/д 0.144 0.144
Tyrosine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.004 0.0 н/д 0.0 0.014 0.018 н/д н/д н/д 0.037 0.037
Valine (g) н/д н/д н/д н/д 0.005 0.015 0.0 н/д 0.0 0.029 0.055 н/д н/д н/д 0.104 0.104
Arginine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.033 0.0 н/д 0.0 0.144 0.073 н/д н/д н/д 0.25 0.25
Histidine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.006 0.0 н/д 0.0 0.014 0.037 н/д н/д н/д 0.057 0.057
Alanine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.007 0.0 н/д 0.0 0.029 0.055 н/д н/д н/д 0.091 0.091
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.026 0.0 н/д 0.0 0.13 0.513 н/д н/д н/д 0.669 0.669
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.042 0.0 н/д 0.0 0.374 0.385 н/д н/д н/д 0.802 0.802
Glycine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.0 0.043 0.055 н/д н/д н/д 0.109 0.109
Proline (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.005 0.0 н/д 0.0 0.014 0.037 н/д н/д н/д 0.056 0.056
Serine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.0 0.029 0.092 н/д н/д н/д 0.13 0.13
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.0 0.141 0.243 0.008 0.005 0.0 0.022 3.729 0.058 0.055 0.071 0.0 0.0 4.331 4.331
Phytosterols (mg) н/д н/д 4.536 1.914 н/д н/д н/д н/д 59.67 21.6 н/д н/д н/д н/д 87.72 87.72
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.0 0.35 0.099 0.001 0.001 0.0 0.036 19.699 0.014 0.0 0.118 0.0 н/д 20.319 20.319
Polyunsaturated (g) н/д 0.0 0.161 0.077 0.009 0.013 0.001 0.13 2.84 0.029 0.128 0.047 0.0 н/д 3.435 3.435