Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
3 lb butterflied boned leg of lamb
2 x French bread baguettes each cut crosswise into five 4" pcs Salt to taste Freshly-grnd black pepper to taste
6 x sage leaves
3 ounce oil-packed sun-dry tomatoes coarsely minced
5 ounce pitted Nicoise olives
3 Tbsp. extra-virgin extra virgin olive oil Salt to taste Freshly-grnd black pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		garlics
1.96g 		thyme
0.41g 		rosemary
0.41g 		olive oil
13.5g 		spring onions
24.0g 		garlics
1.96g 		olive oil
5.06g 		sage
0.0g 		mayonnaise
59.75g 		lemon juice
1.91g 		capers
1.08g 		garlic
0.33g 		lemon zest
0.25g 		lemon juice
0.64g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.12 0.02 0.02 0.0 0.44 0.12 0.0 н/д 0.0 0.01 0.03 0.02 0.0 0.0 0.79 6.32
Total Fat (g) 0.01 0.01 0.06 13.5 0.05 0.01 5.06 н/д 46.49 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 65.19 521.52
Carbohydrates (g) 0.65 0.1 0.26 0.0 1.76 0.65 0.0 н/д 0.18 0.16 0.05 0.11 0.04 0.05 4.02 32.16
Ash (g) 0.03 0.01 0.03 0.0 0.19 0.03 0.0 н/д 0.24 0.0 0.09 0.0 0.0 0.0 0.63 5.04
Calories (kcal) 2.917 0.412 1.365 119.34 7.68 2.917 44.753 н/д 411.08 0.477 0.247 0.486 0.118 0.159 591.949 4735.592
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 1.15 0.27 0.04 0.0 21.56 1.15 0.0 н/д 12.97 1.73 0.9 0.19 0.2 0.58 40.72 325.76
Caffeine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.02 н/д н/д 0.0 0.56 0.02 0.0 н/д 0.18 0.05 0.0 0.0 0.01 0.02 0.86 6.88
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.1 0.2 0.0 0.6 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 8.0
Calcium (mg) 3.543 1.652 5.28 0.135 17.28 3.543 0.051 н/д 4.183 0.133 0.43 0.591 0.335 0.044 37.2 297.6
Iron (mg) 0.03 0.07 0.12 0.08 0.36 0.03 0.03 н/д 0.14 0.0 0.02 0.01 0.0 0.0 0.88 7.04
Magnesium (mg) 0.489 0.653 0.908 0.0 4.8 0.489 0.0 н/д 0.598 0.114 0.355 0.082 0.038 0.038 8.563 68.504
Phosphorus (mg) 2.995 0.432 0.289 0.0 8.88 2.995 0.0 н/д 14.938 0.114 0.108 0.499 0.03 0.038 31.318 250.544
Potassium (mg) 7.85 2.485 3.939 0.135 66.24 7.85 0.051 н/д 8.365 2.364 0.43 1.308 0.4 0.787 102.203 817.624
Sodium (mg) 0.333 0.037 0.206 0.27 3.84 0.333 0.101 н/д 290.385 0.019 31.863 0.055 0.015 0.006 327.464 2619.712
Zinc (mg) 0.02 0.01 0.01 0.0 0.09 0.02 0.0 н/д 0.08 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.25 2.0
Copper (mg) 0.006 0.002 0.002 0.0 0.019 0.006 0.0 н/д 0.0 0.001 0.004 0.001 0.0 0.0 0.041 0.328
Manganese (mg) 0.033 0.007 0.008 0.0 0.038 0.033 0.0 н/д н/д 0.0 0.001 0.005 н/д 0.0 0.125 1.0
Selenium (mcg) 0.3 н/д 0.0 0.0 0.1 0.3 0.0 н/д 1.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.7 13.6
Vitamin A, IU (IU) 0.176 19.384 12.903 0.0 239.28 0.176 0.0 н/д 0.0 0.381 1.484 0.029 0.125 0.127 274.066 2192.528
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.971 0.644 0.0 12.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.019 0.075 0.0 0.008 0.006 13.723 109.784
Beta Carotene (mcg) 0.098 11.632 н/д 0.0 143.52 0.098 0.0 н/д 0.0 0.057 0.892 0.016 0.018 0.019 156.35 1250.8
Vitamin E (mg) 0.0 н/д н/д 1.94 0.13 0.0 0.73 н/д 7.04 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 9.86 78.88
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.313 н/д н/д 0.0 272.88 0.313 0.0 н/д 0.0 0.172 0.0 0.052 0.045 0.057 273.832 2190.656
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.16
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.11 н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.15 1.2
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.6 0.7 0.3 0.0 4.5 0.6 0.0 н/д 0.0 0.9 0.0 0.1 0.3 0.3 8.3 66.4
Thiamin (mg) 0.004 0.0 0.002 0.0 0.014 0.004 0.0 н/д 0.006 0.001 0.0 0.001 0.0 0.0 0.032 0.256
Riboflavin (mg) 0.002 0.002 0.002 0.0 0.019 0.002 0.0 н/д 0.036 0.0 0.002 0.0 0.0 0.0 0.065 0.52
Niacin (mg) 0.014 0.007 0.004 0.0 0.127 0.014 0.0 н/д 0.006 0.002 0.007 0.002 0.001 0.001 0.185 1.48
Pantothenic acid (mg) 0.012 0.002 н/д 0.0 0.019 0.012 0.0 н/д н/д 0.002 0.0 0.002 0.001 0.001 0.05 0.4
Vitamin B-6 (mg) 0.024 0.001 0.007 0.0 0.014 0.024 0.0 н/д 0.006 0.001 0.0 0.004 0.0 0.0 0.083 0.664
Folate (mcg) 0.059 0.184 1.266 0.0 15.36 0.059 0.0 н/д 0.0 0.248 0.247 0.01 0.033 0.083 17.547 140.376
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 0.5 н/д н/д 0.0 1.4 0.5 0.0 н/д 0.4 0.1 0.1 0.1 0.0 0.0 3.0 24.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.001 0.0 н/д 0.0 0.005 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.008 0.064
Threonine (g) 0.003 0.001 н/д 0.0 0.017 0.003 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.024 0.192
Isoleucine (g) 0.004 0.001 н/д 0.0 0.019 0.004 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.03 0.24
Leucine (g) 0.006 0.001 н/д 0.0 0.026 0.006 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.041 0.328
Lysine (g) 0.005 0.001 н/д 0.0 0.022 0.005 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.034 0.272
Methionine (g) 0.002 н/д н/д 0.0 0.005 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.008 0.064
Cystine (g) 0.001 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.003 0.024
Phenylalanine (g) 0.004 н/д н/д 0.0 0.014 0.004 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.022 0.176
Tyrosine (g) 0.002 н/д н/д 0.0 0.012 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.015 0.12
Valine (g) 0.006 0.001 н/д 0.0 0.019 0.006 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.033 0.264
Arginine (g) 0.012 н/д н/д 0.0 0.031 0.012 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.058 0.464
Histidine (g) 0.002 н/д н/д 0.0 0.007 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.012 0.096
Alanine (g) 0.003 н/д н/д 0.0 0.019 0.003 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.025 0.2
Aspartic acid (g) 0.01 н/д н/д 0.0 0.041 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.062 0.496
Glutamic acid (g) 0.016 н/д н/д 0.0 0.091 0.016 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.126 1.008
Glycine (g) 0.004 н/д н/д 0.0 0.022 0.004 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.03 0.24
Proline (g) 0.002 н/д н/д 0.0 0.029 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.033 0.264
Serine (g) 0.004 н/д н/д 0.0 0.019 0.004 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.027 0.216
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.002 0.002 0.03 1.864 0.007 0.002 0.699 н/д 6.441 0.0 0.002 0.0 0.0 0.0 9.05 72.4
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.239 29.835 н/д н/д 11.188 н/д н/д н/д 0.516 н/д 0.088 н/д 41.866 334.928
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.0 0.012 9.85 0.007 0.0 3.694 н/д 10.773 0.0 0.001 0.0 0.0 0.0 24.337 194.696
Polyunsaturated (g) 0.005 0.002 0.01 1.42 0.017 0.005 0.533 н/д 27.21 0.0 0.003 0.001 0.0 0.0 29.206 233.648