Рецепт Grilled John Dory With Rosemary Beurre Blanc - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

4 x john dory fillets cut in half

1 x salt and pepper plain flour for dusting

1 x little oil

1 x squeeze of lemon juice

200 gm potato puree (qv)

12 x button onions glazed (qv)

300 ml beurre blanc (qv)

12 x fresh chervil sprigs

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	salt 0.0g	oil 0.0g	spinach 72.0g	butter 3.55g	rosemary 0.83g	chervil 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	н/д	2.06	0.03	0.04	н/д	2.13	8.52
Total Fat (g)	н/д	н/д	0.28	2.88	0.13	н/д	3.29	13.16
Carbohydrates (g)	н/д	н/д	2.61	0.0	0.53	н/д	3.14	12.56
Ash (g)	н/д	н/д	1.24	0.07	0.05	н/д	1.37	5.48
Calories (kcal)	н/д	н/д	16.56	25.454	2.731	н/д	44.744	178.976
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	0.05	0.2
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.08	н/д	н/д	н/д	0.08	0.32
Fructose (g)	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	н/д	0.11	0.44
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	н/д	н/д	65.81	0.56	0.08	н/д	66.45	265.8
Caffeine (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	н/д	0.3	0.0	н/д	н/д	0.3	1.2
Galactose (g)	н/д	н/д	0.07	н/д	н/д	н/д	0.07	0.28
Dietary Fiber (g)	н/д	н/д	1.6	0.0	0.4	н/д	1.9	7.6
Calcium (mg)	н/д	н/д	71.28	0.852	10.56	н/д	82.692	330.768
Iron (mg)	н/д	н/д	1.95	0.0	0.24	н/д	2.19	8.76
Magnesium (mg)	н/д	н/д	56.88	0.071	1.815	н/д	58.766	235.064
Phosphorus (mg)	н/д	н/д	35.28	0.852	0.578	н/д	36.71	146.84
Potassium (mg)	н/д	н/д	401.76	0.852	7.879	н/д	410.491	1641.964
Sodium (mg)	н/д	н/д	56.88	20.448	0.413	н/д	77.741	310.964
Zinc (mg)	н/д	н/д	0.38	0.0	0.03	н/д	0.41	1.64
Copper (mg)	н/д	н/д	0.094	0.0	0.005	н/д	0.098	0.392
Manganese (mg)	н/д	н/д	0.648	0.0	0.015	н/д	0.663	2.652
Selenium (mcg)	н/д	н/д	0.7	0.0	0.0	н/д	0.8	3.2
Vitamin A, IU (IU)	н/д	н/д	6751.44	88.715	25.806	н/д	6865.961	27463.844
Retinol (mcg)	н/д	н/д	0.0	23.821	0.0	н/д	23.821	95.284
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	н/д	337.68	24.282	1.287	н/д	363.249	1452.996
Beta Carotene (mcg)	н/д	н/д	4050.72	5.609	н/д	н/д	4056.329	16225.316
Vitamin E (mg)	н/д	н/д	1.46	0.08	н/д	н/д	1.54	6.16
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	1.988	н/д	н/д	1.988	7.952
Lycopene (mcg)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	н/д	8782.56	0.0	н/д	н/д	8782.56	35130.24
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.13	0.0	н/д	н/д	0.13	0.52
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	н/д	н/д	20.2	0.0	0.5	н/д	20.7	82.8
Thiamin (mg)	н/д	н/д	0.058	0.0	0.004	н/д	0.062	0.248
Riboflavin (mg)	н/д	н/д	0.137	0.001	0.004	н/д	0.141	0.564
Niacin (mg)	н/д	н/д	0.518	0.001	0.008	н/д	0.528	2.112
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	0.05	0.004	н/д	н/д	0.054	0.216
Vitamin B-6 (mg)	н/д	н/д	0.144	0.0	0.014	н/д	0.158	0.632
Folate (mcg)	н/д	н/д	139.68	0.107	2.533	н/д	142.319	569.276
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	н/д	0.0	0.01	0.0	н/д	0.01	0.04
Choline (mg)	н/д	н/д	13.0	0.7	н/д	н/д	13.6	54.4
Folic acid (mcg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	0.029	0.0	н/д	н/д	0.029	0.116
Threonine (g)	н/д	н/д	0.086	0.001	н/д	н/д	0.088	0.352
Isoleucine (g)	н/д	н/д	0.108	0.002	н/д	н/д	0.11	0.44
Leucine (g)	н/д	н/д	0.158	0.003	н/д	н/д	0.161	0.644
Lysine (g)	н/д	н/д	0.122	0.002	н/д	н/д	0.125	0.5
Methionine (g)	н/д	н/д	0.036	0.001	н/д	н/д	0.037	0.148
Cystine (g)	н/д	н/д	0.029	0.0	н/д	н/д	0.029	0.116
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	0.094	0.001	н/д	н/д	0.095	0.38
Tyrosine (g)	н/д	н/д	0.079	0.001	н/д	н/д	0.081	0.324
Valine (g)	н/д	н/д	0.115	0.002	н/д	н/д	0.117	0.468
Arginine (g)	н/д	н/д	0.115	0.001	н/д	н/д	0.116	0.464
Histidine (g)	н/д	н/д	0.043	0.001	н/д	н/д	0.044	0.176
Alanine (g)	н/д	н/д	0.101	0.001	н/д	н/д	0.102	0.408
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	0.173	0.002	н/д	н/д	0.175	0.7
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	0.245	0.006	н/д	н/д	0.251	1.004
Glycine (g)	н/д	н/д	0.094	0.001	н/д	н/д	0.094	0.376
Proline (g)	н/д	н/д	0.079	0.003	н/д	н/д	0.082	0.328
Serine (g)	н/д	н/д	0.072	0.002	н/д	н/д	0.074	0.296
Cholesterol (mg)	н/д	н/д	0.0	7.633	0.0	н/д	7.633	30.532
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	н/д	0.043	1.824	0.061	н/д	1.928	7.712
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	6.48	н/д	0.479	н/д	6.959	27.836
Monounsaturated Fat (g)	н/д	н/д	0.007	0.746	0.025	н/д	0.778	3.112
Polyunsaturated (g)	н/д	н/д	0.122	0.108	0.019	н/д	0.25	1.0