Рецепт Grilled Grey Mullet With Rosemary Risotto And Nutmeg Butter - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	butter 7.5g	shallot 0.0g	water 72.57g	nutmeg 0.0g	fish stock 74.77g	shallot 0.0g	butter 27.5g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.06	н/д	0.0	н/д	1.5	н/д	0.23	1.79	7.16
Total Fat (g)	6.08	н/д	0.0	н/д	0.45	н/д	22.31	28.84	115.36
Carbohydrates (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.3	н/д	0.02	0.32	1.28
Ash (g)	0.16	н/д	0.07	н/д	0.73	н/д	0.01	0.97	3.88
Calories (kcal)	53.775	н/д	0.0	н/д	11.964	н/д	197.175	262.914	1051.656
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	1.19	н/д	72.49	н/д	71.78	н/д	4.93	150.4	601.6
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.07	н/д	0.02	0.09	0.36
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Calcium (mg)	1.8	н/д	2.177	н/д	22.432	н/д	6.6	33.009	132.036
Iron (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.16	н/д	0.01	0.16	0.64
Magnesium (mg)	0.15	н/д	0.726	н/д	0.748	н/д	0.55	2.173	8.692
Phosphorus (mg)	1.8	н/д	0.0	н/д	22.432	н/д	6.6	30.832	123.328
Potassium (mg)	1.8	н/д	0.0	н/д	64.304	н/д	6.6	72.704	290.816
Sodium (mg)	43.2	н/д	2.903	н/д	237.777	н/д	3.025	286.904	1147.616
Zinc (mg)	0.01	н/д	0.01	н/д	0.07	н/д	0.02	0.11	0.44
Copper (mg)	0.0	н/д	0.007	н/д	0.037	н/д	0.006	0.05	0.2
Manganese (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Selenium (mcg)	0.1	н/д	0.0	н/д	0.5	н/д	0.3	0.9	3.6
Vitamin A, IU (IU)	187.425	н/д	0.0	н/д	2.991	н/д	687.225	877.641	3510.564
Retinol (mcg)	50.325	н/д	0.0	н/д	0.748	н/д	184.525	235.598	942.392
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	51.3	н/д	0.0	н/д	0.748	н/д	188.1	240.148	960.592
Beta Carotene (mcg)	11.85	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	43.45	55.3	221.2
Vitamin E (mg)	0.17	н/д	0.0	н/д	0.11	н/д	0.64	0.92	3.68
Vitamin D (IU)	4.2	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	4.2	16.8
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Thiamin (mg)	0.001	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.003	0.004	0.016
Riboflavin (mg)	0.002	н/д	0.0	н/д	0.022	н/д	0.008	0.033	0.132
Niacin (mg)	0.003	н/д	0.0	н/д	1.024	н/д	0.011	1.038	4.152
Pantothenic acid (mg)	0.008	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.03	0.039	0.156
Vitamin B-6 (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.007	н/д	0.0	0.007	0.028
Folate (mcg)	0.225	н/д	0.0	н/д	2.991	н/д	0.825	4.041	16.164
Vitamin B-12 (mcg)	0.01	н/д	0.0	н/д	0.07	н/д	0.05	0.13	0.52
Choline (mg)	1.4	н/д	0.0	н/д	6.9	н/д	5.2	13.5	54.0
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.004	0.016
Threonine (g)	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	0.014	0.056
Isoleucine (g)	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.014	0.018	0.072
Leucine (g)	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.022	0.028	0.112
Lysine (g)	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.019	0.025	0.1
Methionine (g)	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.007	0.028
Cystine (g)	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.004	0.016
Phenylalanine (g)	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	0.014	0.056
Tyrosine (g)	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	0.014	0.056
Valine (g)	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	0.021	0.084
Arginine (g)	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	0.011	0.044
Histidine (g)	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.007	0.028
Alanine (g)	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	0.011	0.044
Aspartic acid (g)	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	0.021	0.084
Glutamic acid (g)	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.063	0.252
Glycine (g)	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.007	0.028
Proline (g)	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.022	0.028	0.112
Serine (g)	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.014	0.018	0.072
Cholesterol (mg)	16.125	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	59.125	75.25	301.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	3.853	н/д	0.0	н/д	0.105	н/д	14.127	18.084	72.336
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	1.577	н/д	0.0	н/д	0.09	н/д	5.781	7.447	29.788
Polyunsaturated (g)	0.228	н/д	0.0	н/д	0.12	н/д	0.836	1.184	4.736