Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
10 x Shallots -- minced
6 c. Rich beef stock of broth
1/2 c. Whipping ream
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 		rosemary
2.2g 		lemon juice
10.17g 		mustard salt
1.46g 		olive oil
27.0g 		chicken breast
232.0g 		shallots --
0.0g 		garlic --
2.5g 		shittake mushrooms --
56.7g 		wild mushrooms
5.91g 		sun
18.9g 		flour
3.26g 		bourbon
9.33g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.11 0.04 0.03 0.0 48.37 н/д 0.16 1.96 0.2 2.22 0.34 0.0 53.43 641.16
Total Fat (g) 0.33 0.0 0.0 27.0 21.46 н/д 0.01 0.2 0.02 3.41 0.03 0.0 52.47 629.64
Carbohydrates (g) 1.41 0.88 0.03 0.0 0.0 н/д 0.83 4.35 0.45 12.7 2.48 0.01 23.15 277.8
Ash (g) 0.14 0.03 0.01 0.0 2.34 н/д 0.04 0.44 0.05 н/д 0.02 н/д 3.07 36.84
Calories (kcal) 7.282 2.542 0.219 238.68 399.04 н/д 3.726 27.216 2.835 88.263 11.848 23.333 804.984 9659.808
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.17 0.02 н/д н/д н/д 0.19 2.28
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.4 3.4 40.8
Water (g) 0.2 9.22 1.38 0.0 161.15 н/д 1.46 49.75 5.18 0.26 0.39 5.96 234.96 2819.52
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.24 0.0 0.0 0.0 н/д 0.03 0.17 0.02 3.86 0.01 0.0 4.33 51.96
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.9 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.1 2.0 0.2 1.0 0.1 0.0 4.4 52.8
Calcium (mg) 28.16 0.712 1.079 0.27 25.52 н/д 4.526 1.134 0.118 16.254 0.488 0.0 78.261 939.132
Iron (mg) 0.64 0.0 0.01 0.15 1.72 н/д 0.04 0.3 0.03 0.82 0.15 0.0 3.88 46.56
Magnesium (mg) 4.84 0.61 0.219 0.0 58.0 н/д 0.625 10.773 1.122 17.199 0.716 0.0 94.104 1129.248
Phosphorus (mg) 1.54 0.61 0.598 0.0 403.68 н/д 3.826 62.936 6.556 55.566 3.515 0.373 539.201 6470.412
Potassium (mg) 21.01 12.607 2.946 0.27 510.4 н/д 10.027 184.839 19.256 73.332 3.483 0.187 838.356 10060.272
Sodium (mg) 1.1 0.102 0.233 0.54 146.16 н/д 0.425 2.835 0.295 6.237 0.065 0.093 158.086 1897.032
Zinc (mg) 0.07 0.01 0.0 0.0 1.86 н/д 0.03 0.54 0.06 0.38 0.02 0.0 2.97 35.64
Copper (mg) 0.012 0.003 0.001 0.0 0.093 н/д 0.008 0.091 0.009 0.055 0.005 0.002 0.278 3.336
Manganese (mg) 0.041 0.001 0.004 0.0 0.046 н/д 0.042 0.125 0.013 н/д 0.022 н/д 0.294 3.528
Selenium (mcg) 0.1 0.0 0.0 0.0 38.5 н/д 0.4 3.6 0.4 3.3 1.1 0.0 47.3 567.6
Vitamin A, IU (IU) 68.816 2.033 92.21 0.0 192.56 н/д 0.225 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 355.845 4270.14
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 55.68 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 55.68 668.16
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 3.432 0.102 4.608 0.0 58.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 66.142 793.704
Beta Carotene (mcg) н/д 0.305 55.329 0.0 0.0 н/д 0.125 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 55.759 669.108
Vitamin E (mg) н/д 0.02 0.02 3.87 0.72 н/д 0.0 0.0 0.0 0.73 0.0 0.0 5.36 64.32
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.915 86.946 0.0 0.0 н/д 0.4 0.0 0.0 0.0 0.586 0.0 88.847 1066.164
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.03 0.36
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.22 0.07 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.01 н/д 0.31 3.72
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 1.3 4.7 0.4 0.0 0.0 н/д 0.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 7.2 86.4
Thiamin (mg) 0.011 0.003 0.001 0.0 0.139 н/д 0.005 0.057 0.006 0.059 0.026 0.001 0.307 3.684
Riboflavin (mg) 0.009 0.001 0.001 0.0 0.209 н/д 0.003 0.153 0.016 0.034 0.016 0.0 0.442 5.304
Niacin (mg) 0.022 0.01 0.006 0.0 22.991 н/д 0.018 2.194 0.229 0.18 0.192 0.001 25.843 310.116
Pantothenic acid (mg) н/д 0.01 0.002 0.0 1.856 н/д 0.015 0.771 0.08 н/д 0.014 н/д 2.749 32.988
Vitamin B-6 (mg) 0.038 0.005 0.001 0.0 1.23 н/д 0.031 0.096 0.01 0.023 0.001 0.0 1.436 17.232
Folate (mcg) 6.754 1.322 1.065 0.0 9.28 н/д 0.075 7.938 0.827 6.426 5.957 0.0 39.643 475.716
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.79 н/д 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.8 9.6
Choline (mg) н/д 0.5 0.0 0.1 155.7 н/д 0.6 33.7 3.5 6.6 0.3 0.0 201.0 2412.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 5.013 0.0 5.013 60.156
Tryptophan (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.557 н/д 0.002 0.006 0.001 н/д 0.004 н/д 0.569 6.828
Threonine (g) н/д н/д 0.001 0.0 2.018 н/д 0.004 0.074 0.008 н/д 0.009 н/д 2.114 25.368
Isoleucine (g) н/д н/д 0.001 0.0 2.459 н/д 0.006 0.062 0.006 н/д 0.012 н/д 2.546 30.552
Leucine (g) н/д н/д 0.001 0.0 3.55 н/д 0.008 0.108 0.011 н/д 0.023 н/д 3.7 44.4
Lysine (g) н/д н/д 0.001 0.0 4.014 н/д 0.007 0.074 0.008 н/д 0.007 н/д 4.111 49.332
Methionine (g) н/д н/д 0.0 0.0 1.299 н/д 0.002 0.017 0.002 н/д 0.006 н/д 1.326 15.912
Cystine (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.626 н/д 0.002 0.011 0.001 н/д 0.007 н/д 0.648 7.776
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.001 0.0 1.902 н/д 0.005 0.062 0.006 н/д 0.017 н/д 1.994 23.928
Tyrosine (g) н/д н/д 0.002 0.0 1.578 н/д 0.002 0.045 0.005 н/д 0.01 н/д 1.642 19.704
Valine (g) н/д н/д 0.001 0.0 2.366 н/д 0.007 0.079 0.008 н/д 0.014 н/д 2.476 29.712
Arginine (g) н/д н/д 0.002 0.0 2.993 н/д 0.016 0.085 0.009 н/д 0.014 н/д 3.119 37.428
Histidine (g) н/д н/д 0.001 0.0 1.462 н/д 0.003 0.034 0.004 н/д 0.007 н/д 1.51 18.12
Alanine (g) н/д н/д н/д 0.0 2.761 н/д 0.003 0.096 0.01 н/д 0.011 н/д 2.881 34.572
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д 0.0 4.315 н/д 0.012 0.17 0.018 н/д 0.014 н/д 4.53 54.36
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д 0.0 7.146 н/д 0.02 0.38 0.04 н/д 0.113 н/д 7.699 92.388
Glycine (g) н/д н/д н/д 0.0 2.854 н/д 0.005 0.079 0.008 н/д 0.012 н/д 2.958 35.496
Proline (g) н/д н/д н/д 0.0 2.204 н/д 0.003 0.057 0.006 н/д 0.039 н/д 2.308 27.696
Serine (g) н/д н/д н/д 0.0 1.694 н/д 0.005 0.079 0.008 н/д 0.017 н/д 1.803 21.636
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 148.48 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 148.48 1781.76
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.278 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.278 3.336
Saturated Fat (g) 0.162 0.0 0.0 3.729 6.171 н/д 0.002 0.017 0.002 0.42 0.005 0.0 10.508 126.096
Phytosterols (mg) 1.276 н/д н/д 59.67 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 60.946 731.352
Monounsaturated Fat (g) 0.066 0.0 0.002 19.699 8.862 н/д 0.0 0.0 0.0 1.104 0.003 0.0 29.736 356.832
Polyunsaturated (g) 0.051 0.0 0.001 2.84 4.547 н/д 0.006 0.079 0.008 0.601 0.013 0.0 8.148 97.776