Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1/2 tsp freshly-grnd black pepper
1 x leg of lamb - (7 to 8 lbs) trimmed of fat, boned, and butterflied by butcher (4 to 4 3/4 lbs boneless)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		garlics
2.61g 		thyme
0.61g 		rosemary
0.83g 		parsley
0.9g 		salt
2.25g 		olive oil
5.06g 		leg of lamb
0.0g 		lemon
3.84g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.17 0.03 0.04 0.03 0.0 0.0 н/д 0.04 0.31 2.48
Total Fat (g) 0.01 0.01 0.13 0.01 0.0 5.06 н/д 0.01 5.23 41.84
Carbohydrates (g) 0.86 0.15 0.53 0.06 0.0 0.0 н/д 0.36 1.96 15.68
Ash (g) 0.04 0.02 0.05 0.02 2.25 0.0 н/д 0.01 2.39 19.12
Calories (kcal) 3.889 0.618 2.731 0.325 0.0 44.753 н/д 1.114 53.429 427.432
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 1.53 0.4 0.08 0.79 0.0 0.0 н/д 3.42 6.22 49.76
Caffeine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.03 н/д н/д 0.01 0.0 0.0 н/д 0.1 0.13 1.04
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.1 0.1 0.4 0.0 0.0 0.0 н/д 0.1 0.6 4.8
Calcium (mg) 4.724 2.479 10.56 1.245 0.54 0.051 н/д 0.999 20.598 164.784
Iron (mg) 0.04 0.11 0.24 0.06 0.01 0.03 н/д 0.02 0.51 4.08
Magnesium (mg) 0.653 0.979 1.815 0.451 0.023 0.0 н/д 0.307 4.228 33.824
Phosphorus (mg) 3.993 0.649 0.578 0.523 0.0 0.0 н/д 0.615 6.358 50.864
Potassium (mg) 10.466 3.727 7.879 5.0 0.18 0.051 н/д 5.303 32.605 260.84
Sodium (mg) 0.444 0.055 0.413 0.505 872.055 0.101 н/д 0.077 873.65 6989.2
Zinc (mg) 0.03 0.01 0.03 0.01 0.0 0.0 н/д 0.0 0.08 0.64
Copper (mg) 0.008 0.003 0.005 0.001 0.001 0.0 н/д 0.002 0.019 0.152
Manganese (mg) 0.044 0.011 0.015 0.001 0.002 0.0 н/д 0.001 0.074 0.592
Selenium (mcg) 0.4 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.4 3.2
Vitamin A, IU (IU) 0.235 29.076 25.806 76.027 0.0 0.0 н/д 0.845 131.989 1055.912
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 1.457 1.287 3.8 0.0 0.0 н/д 0.038 6.582 52.656
Beta Carotene (mcg) 0.131 17.448 н/д 45.612 0.0 0.0 н/д 0.115 63.306 506.448
Vitamin E (mg) 0.0 н/д н/д 0.01 0.0 0.73 н/д 0.01 0.74 5.92
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.418 н/д н/д 50.188 0.0 0.0 н/д 0.423 51.028 408.224
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.08
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.04 н/д н/д 0.05 0.4
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.8 1.0 0.5 1.2 0.0 0.0 н/д 2.0 5.5 44.0
Thiamin (mg) 0.005 0.0 0.004 0.001 0.0 0.0 н/д 0.002 0.012 0.096
Riboflavin (mg) 0.003 0.003 0.004 0.001 0.0 0.0 н/д 0.001 0.011 0.088
Niacin (mg) 0.018 0.011 0.008 0.012 0.0 0.0 н/д 0.004 0.053 0.424
Pantothenic acid (mg) 0.016 0.003 н/д 0.004 0.0 0.0 н/д 0.007 0.029 0.232
Vitamin B-6 (mg) 0.032 0.002 0.014 0.001 0.0 0.0 н/д 0.003 0.053 0.424
Folate (mcg) 0.078 0.275 2.533 1.372 0.0 0.0 н/д 0.423 4.681 37.448
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 0.6 н/д н/д 0.1 0.0 0.0 н/д 0.2 0.9 7.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.002 0.001 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.003 0.024
Threonine (g) 0.004 0.001 н/д 0.001 0.0 0.0 н/д н/д 0.006 0.048
Isoleucine (g) 0.006 0.002 н/д 0.001 0.0 0.0 н/д н/д 0.009 0.072
Leucine (g) 0.008 0.002 н/д 0.002 0.0 0.0 н/д н/д 0.011 0.088
Lysine (g) 0.007 0.001 н/д 0.002 0.0 0.0 н/д н/д 0.009 0.072
Methionine (g) 0.002 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.002 0.016
Cystine (g) 0.002 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.002 0.016
Phenylalanine (g) 0.005 н/д н/д 0.001 0.0 0.0 н/д н/д 0.006 0.048
Tyrosine (g) 0.002 н/д н/д 0.001 0.0 0.0 н/д н/д 0.003 0.024
Valine (g) 0.008 0.002 н/д 0.002 0.0 0.0 н/д н/д 0.011 0.088
Arginine (g) 0.016 н/д н/д 0.001 0.0 0.0 н/д н/д 0.018 0.144
Histidine (g) 0.003 н/д н/д 0.001 0.0 0.0 н/д н/д 0.003 0.024
Alanine (g) 0.003 н/д н/д 0.002 0.0 0.0 н/д н/д 0.005 0.04
Aspartic acid (g) 0.013 н/д н/д 0.003 0.0 0.0 н/д н/д 0.015 0.12
Glutamic acid (g) 0.021 н/д н/д 0.002 0.0 0.0 н/д н/д 0.023 0.184
Glycine (g) 0.005 н/д н/д 0.001 0.0 0.0 н/д н/д 0.007 0.056
Proline (g) 0.003 н/д н/д 0.002 0.0 0.0 н/д н/д 0.005 0.04
Serine (g) 0.005 н/д н/д 0.001 0.0 0.0 н/д н/д 0.006 0.048
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.002 0.003 0.061 0.001 0.0 0.699 н/д 0.002 0.768 6.144
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.479 0.045 0.0 11.188 н/д н/д 11.712 93.696
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.0 0.025 0.003 0.0 3.694 н/д 0.0 3.722 29.776
Polyunsaturated (g) 0.007 0.003 0.019 0.001 0.0 0.533 н/д 0.003 0.566 4.528