Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
8 x anchovy, fillet, (desalted-soak in water)
1 x salt and pepper, to taste
1 x bottom pie shell, or possibly, pizza, dough Rack of Lamb
3 x rack of lamb, frenched
1 sm onion lamb trimming, if available
1 x glass red wine thyme, rosemary demi-glace, mix coarse salt, pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		olive oil
6.75g 		onion
49.5g 		garlic garlic
0.87g 		olives
40.5g 		anchovy
0.0g 		salt
0.0g 		lamb
0.0g 		olive oil
4.5g 		carrot
9.05g 		celery
5.93g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.54 0.06 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.08 0.04 0.72 4.32
Total Fat (g) 6.75 0.05 0.0 40.5 н/д н/д н/д 4.5 0.02 0.01 51.84 311.04
Carbohydrates (g) 0.0 4.62 0.29 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.87 0.18 5.95 35.7
Ash (g) 0.0 0.17 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.09 0.04 0.32 1.92
Calories (kcal) 59.67 19.8 1.296 358.02 н/д н/д н/д 39.78 3.71 0.949 483.225 2899.35
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.13 0.0 0.13 0.78
Sucrose (g) н/д 0.49 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.32 0.01 0.82 4.92
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.98 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.03 1.06 6.36
Fructose (g) н/д 0.64 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.03 0.72 4.32
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.0 44.11 0.51 0.0 н/д н/д н/д 0.0 7.99 5.66 58.27 349.62
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 2.1 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.43 0.11 2.64 15.84
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.04 0.04 0.24
Dietary Fiber (g) 0.0 0.8 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.3 0.1 1.2 7.2
Calcium (mg) 0.068 11.385 1.575 0.405 н/д н/д н/д 0.045 2.986 2.373 18.836 113.016
Iron (mg) 0.04 0.1 0.01 0.23 н/д н/д н/д 0.03 0.03 0.01 0.45 2.7
Magnesium (mg) 0.0 4.95 0.218 0.0 н/д н/д н/д 0.0 1.086 0.653 6.906 41.436
Phosphorus (mg) 0.0 14.355 1.331 0.0 н/д н/д н/д 0.0 3.167 1.424 20.277 121.662
Potassium (mg) 0.068 72.27 3.489 0.405 н/д н/д н/д 0.045 28.955 15.427 120.658 723.948
Sodium (mg) 0.135 1.98 0.148 0.81 н/д н/д н/д 0.09 6.243 4.747 14.153 84.918
Zinc (mg) 0.0 0.08 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.02 0.01 0.12 0.72
Copper (mg) 0.0 0.02 0.003 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.005 0.002 0.029 0.174
Manganese (mg) 0.0 0.064 0.015 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.013 0.006 0.097 0.582
Selenium (mcg) 0.0 0.2 0.1 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.4 2.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.99 0.078 н/д н/д н/д н/д 0.0 1511.615 26.641 1539.324 9235.944
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 75.554 1.305 76.859 461.154
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.495 0.044 0.0 н/д н/д н/д 0.0 749.654 16.02 766.213 4597.278
Vitamin E (mg) 0.97 0.01 0.0 5.81 н/д н/д н/д 0.65 0.06 0.02 7.51 45.06
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.09 0.0 0.09 0.54
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 1.98 0.139 0.0 н/д н/д н/д 0.0 23.164 16.791 42.074 252.444
Tocopherol, beta (mg) 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.01 0.06
Tocopherol, gamma (mg) 0.06 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.0 0.0 0.09 0.54
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 3.7 0.3 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.5 0.2 4.7 28.2
Thiamin (mg) 0.0 0.025 0.002 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.006 0.001 0.034 0.204
Riboflavin (mg) 0.0 0.015 0.001 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.005 0.004 0.025 0.15
Niacin (mg) 0.0 0.059 0.006 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.089 0.019 0.173 1.038
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.059 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.024 0.015 0.104 0.624
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.059 0.011 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.013 0.004 0.087 0.522
Folate (mcg) 0.0 9.405 0.026 0.0 н/д н/д н/д 0.0 1.719 2.136 13.286 79.716
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 0.0 3.0 0.2 0.1 н/д н/д н/д 0.0 0.8 0.4 4.5 27.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.005 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.001 0.007 0.042
Threonine (g) 0.0 0.01 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.017 0.001 0.03 0.18
Isoleucine (g) 0.0 0.005 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.007 0.001 0.015 0.09
Leucine (g) 0.0 0.015 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.009 0.002 0.028 0.168
Lysine (g) 0.0 0.02 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.009 0.002 0.033 0.198
Methionine (g) 0.0 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.002 0.001 0.003 0.018
Cystine (g) 0.0 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.007 0.0 0.008 0.048
Phenylalanine (g) 0.0 0.015 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.005 0.001 0.023 0.138
Tyrosine (g) 0.0 0.005 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.004 0.001 0.01 0.06
Valine (g) 0.0 0.01 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.006 0.002 0.021 0.126
Arginine (g) 0.0 0.05 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.008 0.001 0.064 0.384
Histidine (g) 0.0 0.005 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.004 0.001 0.01 0.06
Alanine (g) 0.0 0.01 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.001 0.022 0.132
Aspartic acid (g) 0.0 0.045 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.017 0.007 0.073 0.438
Glutamic acid (g) 0.0 0.129 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.033 0.005 0.175 1.05
Glycine (g) 0.0 0.015 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.005 0.001 0.022 0.132
Proline (g) 0.0 0.005 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.005 0.001 0.012 0.072
Serine (g) 0.0 0.01 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.005 0.001 0.017 0.102
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.932 0.02 0.001 5.593 н/д н/д н/д 0.621 0.004 0.002 7.173 43.038
Phytosterols (mg) 14.918 7.425 н/д н/д н/д н/д н/д 9.945 н/д 0.356 32.644 195.864
Monounsaturated Fat (g) 4.925 0.005 0.0 29.549 н/д н/д н/д 3.283 0.001 0.002 37.765 226.59
Polyunsaturated (g) 0.71 0.01 0.002 4.261 н/д н/д н/д 0.473 0.011 0.005 5.472 32.832