Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 c. Raisins Vanilla to taste
4 x Egg yolks
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 10
bread
22.68g
butter
11.34g
eggs
29.57g
milk
68.04g
whipping cream
22.68g
sugar
22.68g
whipping cream
24.0g
sugar
10.0g
egg yolks
0.0g
flour
0.78g
vanilla
1.3g
salt
0.15g
brandy
5.6g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.73 0.1 3.72 2.29 0.46 0.0 0.49 0.0 н/д 0.08 0.0 0.0 0.0 8.88 88.8
Total Fat (g) 0.75 9.2 2.94 0.66 8.39 0.0 8.88 0.0 н/д 0.01 0.0 0.0 0.0 30.82 308.2
Carbohydrates (g) 11.48 0.01 0.23 3.4 0.63 22.68 0.67 10.0 н/д 0.6 0.16 0.0 0.0 49.84 498.4
Ash (g) 0.46 0.24 0.25 0.51 0.1 0.0 0.11 0.0 н/д 0.0 0.0 0.15 н/д 1.83 18.3
Calories (kcal) 60.329 81.308 42.282 28.577 78.246 87.772 82.8 38.7 н/д 2.843 3.744 0.0 12.936 519.536 5195.36
Starch (g) 9.21 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 9.21 92.1
Sucrose (g) 0.0 н/д 0.03 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.3
Glucose (dextrose) (g) 0.31 н/д 0.06 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.38 3.8
Fructose (g) 0.42 н/д 0.03 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.45 4.5
Lactose (g) 0.0 н/д 0.03 3.54 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.57 35.7
Maltose (g) 0.25 н/д 0.03 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.28 2.8
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.4 0.0 1.9 2.3 23.0
Water (g) 8.26 1.8 22.42 61.18 13.09 0.01 13.85 0.0 н/д 0.09 0.68 0.0 3.73 125.13 1251.3
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.98 0.01 0.23 3.54 0.02 22.66 0.03 9.99 н/д 0.0 0.16 0.0 0.0 37.62 376.2
Galactose (g) 0.0 н/д 0.03 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.3
Dietary Fiber (g) 0.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.6 6.0
Calcium (mg) 34.247 2.722 15.671 80.968 14.742 0.227 15.6 0.1 н/д 0.117 0.143 0.036 0.0 164.572 1645.72
Iron (mg) 0.85 0.0 0.54 0.02 0.01 0.0 0.01 0.0 н/д 0.04 0.0 0.0 0.0 1.47 14.7
Magnesium (mg) 5.216 0.227 3.548 7.484 1.588 0.0 1.68 0.0 н/д 0.172 0.156 0.002 0.0 20.073 200.73
Phosphorus (mg) 22.453 2.722 56.475 64.638 14.062 0.0 14.88 0.0 н/д 0.843 0.078 0.0 0.224 176.375 1763.75
Potassium (mg) 22.68 2.722 39.621 102.06 17.01 0.454 18.0 0.2 н/д 0.836 1.924 0.012 0.112 205.63 2056.3
Sodium (mg) 154.451 65.318 41.395 29.938 8.618 0.0 9.12 0.0 н/д 0.016 0.117 58.137 0.056 367.166 3671.66
Zinc (mg) 0.17 0.01 0.33 0.29 0.05 0.0 0.06 0.0 н/д 0.01 0.0 0.0 0.0 0.91 9.1
Copper (mg) 0.057 0.0 0.03 0.007 0.002 0.0 0.002 0.0 н/д 0.001 0.001 0.0 0.001 0.101 1.01
Manganese (mg) 0.109 0.0 0.012 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.005 0.003 0.0 н/д 0.129 1.29
Selenium (mcg) 3.9 0.1 9.4 2.2 0.1 0.1 0.1 0.1 н/д 0.3 0.0 0.0 0.0 16.3 163.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 283.387 143.996 133.358 333.396 0.0 352.8 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 1246.937 12469.37
Retinol (mcg) 0.0 76.091 41.1 39.463 91.854 0.0 97.2 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 345.708 3457.08
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 77.566 41.395 39.463 93.215 0.0 98.64 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 350.279 3502.79
Beta Carotene (mcg) 0.0 17.917 2.957 1.361 16.33 0.0 17.28 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 55.844 558.44
Vitamin E (mg) 0.05 0.26 0.29 0.01 0.24 0.0 0.25 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 1.1 11.0
Vitamin D (IU) н/д 6.35 10.349 35.381 11.794 н/д 12.48 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 76.354 763.54
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 9.979 0.0 97.87 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.141 0.0 0.0 0.0 107.99 1079.9
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.1
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 0.15 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.15 1.5
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.1
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.1 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 3.0
Thiamin (mg) 0.104 0.001 0.021 0.014 0.005 0.0 0.005 0.0 н/д 0.006 0.0 0.0 0.001 0.156 1.56
Riboflavin (mg) 0.075 0.003 0.142 0.129 0.025 0.005 0.026 0.002 н/д 0.004 0.001 0.0 0.0 0.412 4.12
Niacin (mg) 0.996 0.005 0.021 0.061 0.009 0.0 0.01 0.0 н/д 0.046 0.006 0.0 0.001 1.153 11.53
Pantothenic acid (mg) 0.045 0.012 0.426 0.245 0.059 0.0 0.062 0.0 н/д 0.003 0.001 0.0 н/д 0.854 8.54
Vitamin B-6 (mg) 0.018 0.0 0.041 0.027 0.007 0.0 0.007 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.101 1.01
Folate (mcg) 25.175 0.34 13.897 3.402 0.907 0.0 0.96 0.0 н/д 1.429 0.0 0.0 0.0 46.11 461.1
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.02 0.38 0.3 0.04 0.0 0.04 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.78 7.8
Choline (mg) 3.3 2.1 74.2 12.0 3.8 0.0 4.0 0.0 н/д 0.1 н/д 0.0 0.0 99.7 997.0
Folic acid (mcg) 19.505 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 1.203 0.0 0.0 0.0 20.708 207.08
Tryptophan (g) 0.02 0.001 0.05 0.027 0.007 н/д 0.007 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.114 1.14
Threonine (g) 0.052 0.005 0.166 0.061 0.02 н/д 0.022 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 н/д 0.328 3.28
Isoleucine (g) 0.068 0.006 0.198 0.129 0.027 н/д 0.029 н/д н/д 0.003 н/д 0.0 н/д 0.46 4.6
Leucine (g) 0.12 0.009 0.322 0.259 0.045 н/д 0.048 н/д н/д 0.006 н/д 0.0 н/д 0.809 8.09
Lysine (g) 0.045 0.008 0.269 0.197 0.036 н/д 0.038 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 н/д 0.596 5.96
Methionine (g) 0.032 0.002 0.112 0.054 0.011 н/д 0.012 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.226 2.26
Cystine (g) 0.036 0.001 0.08 0.082 0.005 н/д 0.005 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 н/д 0.21 2.1
Phenylalanine (g) 0.084 0.005 0.201 0.116 0.023 н/д 0.024 н/д н/д 0.004 н/д 0.0 н/д 0.456 4.56
Tyrosine (g) 0.05 0.005 0.148 0.095 0.023 н/д 0.024 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 н/д 0.347 3.47
Valine (g) 0.077 0.007 0.254 0.15 0.032 н/д 0.034 н/д н/д 0.003 н/д 0.0 н/д 0.557 5.57
Arginine (g) 0.064 0.003 0.242 0.068 0.016 н/д 0.017 н/д н/д 0.003 н/д 0.0 н/д 0.413 4.13
Histidine (g) 0.039 0.002 0.092 0.054 0.014 н/д 0.014 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 н/д 0.217 2.17
Alanine (g) 0.059 0.003 0.219 0.075 0.016 н/д 0.017 н/д н/д 0.003 н/д 0.0 н/д 0.391 3.91
Aspartic acid (g) 0.082 0.007 0.393 0.211 0.036 н/д 0.038 н/д н/д 0.003 н/д 0.0 н/д 0.771 7.71
Glutamic acid (g) 0.56 0.02 0.497 0.531 0.098 н/д 0.103 н/д н/д 0.027 н/д 0.0 н/д 1.836 18.36
Glycine (g) 0.061 0.002 0.127 0.041 0.009 н/д 0.01 н/д н/д 0.003 н/д 0.0 н/д 0.253 2.53
Proline (g) 0.186 0.009 0.151 0.245 0.045 н/д 0.048 н/д н/д 0.009 н/д 0.0 н/д 0.694 6.94
Serine (g) 0.084 0.006 0.287 0.143 0.025 н/д 0.026 н/д н/д 0.004 н/д 0.0 н/д 0.575 5.75
Cholesterol (mg) 0.0 24.381 125.073 3.402 31.072 0.0 32.88 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 216.807 2168.07
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.163 5.825 0.917 0.429 5.223 0.0 5.527 0.0 н/д 0.001 0.0 0.0 0.0 18.086 180.86
Phytosterols (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 0.154 2.384 1.127 0.191 2.424 0.0 2.566 0.0 н/д 0.001 0.0 0.0 0.0 8.846 88.46
Polyunsaturated (g) 0.308 0.345 0.402 0.027 0.311 0.0 0.329 0.0 н/д 0.003 0.0 0.0 0.0 1.725 17.25