Рецепт Green Mutton - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 |
mutton
125.0g |
lemon juice
3.87g |
peppercorns
0.26g |
cumin
0.53g |
coriander
25.0g |
mint
5.13g |
salt
0.0g |
chili
49.28g |
ghee
18.75g |
garam masala
0.0g |
onion
49.5g |
garlic
0.0g |
ginger
0.26g |
turmeric
0.14g |
cumin
0.26g |
coriander
0.45g |
curd
18.75g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.0 | 0.01 | 0.03 | 0.09 | 3.09 | 0.17 | н/д | 0.99 | 0.05 | н/д | 0.54 | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.05 | 0.06 | 1.23 | 6.33 | 50.64 |
Total Fat (g) | 125.0 | 0.0 | 0.01 | 0.12 | 4.44 | 0.04 | н/д | 0.1 | 18.65 | н/д | 0.05 | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.06 | 0.08 | 0.69 | 149.25 | 1194.0 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 0.33 | 0.17 | 0.23 | 13.75 | 0.43 | н/д | 4.66 | 0.0 | н/д | 4.62 | н/д | 0.05 | 0.09 | 0.12 | 0.25 | 0.34 | 25.04 | 200.32 |
Ash (g) | 0.0 | 0.01 | 0.01 | 0.04 | 1.51 | 0.1 | н/д | 0.3 | н/д | н/д | 0.17 | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.02 | 0.03 | н/д | 2.2 | 17.6 |
Calories (kcal) | 1127.5 | 0.967 | 0.669 | 1.969 | 74.5 | 2.255 | н/д | 19.71 | 164.25 | н/д | 19.8 | н/д | 0.205 | 0.487 | 0.984 | 1.341 | 11.438 | 1426.074 | 11408.592 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.49 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.49 | 3.92 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.98 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.98 | 7.84 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.64 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.64 | 5.12 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 0.0 | 3.51 | 0.03 | 0.04 | 2.22 | 4.38 | н/д | 43.23 | 0.05 | н/д | 44.11 | н/д | 0.2 | 0.02 | 0.02 | 0.04 | 16.36 | 114.21 | 913.68 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 0.09 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 2.51 | 0.0 | н/д | 2.1 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.13 | 4.86 | 38.88 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 10.5 | 0.3 | н/д | 0.7 | 0.0 | н/д | 0.8 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 12.8 | 102.4 |
Calcium (mg) | 0.0 | 0.271 | 1.147 | 4.888 | 177.25 | 10.199 | н/д | 8.87 | 0.75 | н/д | 11.385 | н/д | 0.041 | 0.252 | 2.444 | 3.191 | 20.813 | 241.498 | 1931.984 |
Iron (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.08 | 0.35 | 4.08 | 0.61 | н/д | 0.59 | 0.0 | н/д | 0.1 | н/д | 0.0 | 0.06 | 0.17 | 0.07 | 0.21 | 6.32 | 50.56 |
Magnesium (mg) | 0.0 | 0.232 | 0.509 | 1.922 | 82.5 | 3.229 | н/д | 12.319 | 0.0 | н/д | 4.95 | н/д | 0.11 | 0.265 | 0.961 | 1.485 | 5.063 | 113.544 | 908.352 |
Phosphorus (mg) | 0.0 | 0.232 | 0.454 | 2.62 | 102.25 | 3.075 | н/д | 22.667 | 0.563 | н/д | 14.355 | н/д | 0.087 | 0.369 | 1.31 | 1.841 | 17.25 | 167.071 | 1336.568 |
Potassium (mg) | 0.0 | 4.796 | 3.305 | 9.387 | 316.75 | 23.473 | н/д | 167.535 | 0.938 | н/д | 72.27 | н/д | 1.061 | 3.472 | 4.694 | 5.702 | 22.5 | 635.881 | 5087.048 |
Sodium (mg) | 0.0 | 0.039 | 0.116 | 0.882 | 8.75 | 1.538 | н/д | 3.449 | 0.375 | н/д | 1.98 | н/д | 0.033 | 0.052 | 0.441 | 0.158 | 1.5 | 19.312 | 154.496 |
Zinc (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.03 | 1.18 | 0.06 | н/д | 0.15 | 0.0 | н/д | 0.08 | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.01 | 0.02 | 0.12 | 1.66 | 13.28 |
Copper (mg) | 0.0 | 0.001 | 0.003 | 0.005 | 0.245 | 0.012 | н/д | 0.084 | 0.0 | н/д | 0.02 | н/д | 0.001 | 0.001 | 0.002 | 0.004 | 0.03 | 0.408 | 3.264 |
Manganese (mg) | н/д | 0.0 | 0.015 | 0.017 | 0.475 | 0.057 | н/д | 0.118 | н/д | н/д | 0.064 | н/д | 0.001 | 0.011 | 0.009 | 0.009 | н/д | 0.776 | 6.208 |
Selenium (mcg) | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 6.6 | н/д | н/д | 0.2 | 0.0 | н/д | 0.2 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 1.7 | 9.1 | 72.8 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | 0.774 | 0.785 | 6.668 | 0.0 | 207.768 | н/д | 580.952 | н/д | н/д | 0.99 | н/д | 0.0 | 0.0 | 3.334 | 0.0 | н/д | 801.269 | 6410.152 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 154.5 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 154.5 | 1236.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 0.039 | 0.039 | 0.336 | 0.0 | 10.404 | н/д | 29.072 | 157.5 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.168 | 0.0 | 0.0 | 197.558 | 1580.464 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 0.116 | 0.41 | 4.001 | н/д | н/д | н/д | 330.635 | 36.188 | н/д | 0.495 | н/д | 0.0 | 0.0 | 2.0 | н/д | 0.75 | 374.594 | 2996.752 |
Vitamin E (mg) | 3.5 | 0.01 | 0.0 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 0.34 | 0.53 | н/д | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.0 | 4.42 | 35.36 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.016 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.016 | 0.128 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.348 | 0.538 | 2.352 | н/д | н/д | н/д | 357.244 | 0.0 | н/д | 1.98 | н/д | 0.0 | 0.0 | 1.176 | н/д | 0.0 | 363.638 | 2909.104 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.08 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 1.8 | 0.1 | 0.0 | 5.3 | 0.7 | н/д | 119.5 | 0.0 | н/д | 3.7 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 131.2 | 1049.6 |
Thiamin (mg) | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.003 | 0.06 | 0.004 | н/д | 0.044 | 0.0 | н/д | 0.025 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.002 | 0.001 | 0.009 | 0.15 | 1.2 |
Riboflavin (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.002 | 0.073 | 0.009 | н/д | 0.044 | 0.002 | н/д | 0.015 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.001 | 0.008 | 0.156 | 1.248 |
Niacin (mg) | 0.0 | 0.004 | 0.003 | 0.024 | 0.533 | 0.049 | н/д | 0.468 | 0.0 | н/д | 0.059 | н/д | 0.002 | 0.007 | 0.012 | 0.01 | 0.101 | 1.271 | 10.168 |
Pantothenic acid (mg) | 0.0 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.013 | н/д | 0.03 | н/д | н/д | 0.059 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.106 | 0.848 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.0 | 0.002 | 0.001 | 0.002 | н/д | 0.008 | н/д | 0.138 | 0.0 | н/д | 0.059 | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.001 | н/д | 0.009 | 0.224 | 1.792 |
Folate (mcg) | 0.0 | 0.503 | 0.026 | 0.053 | 0.0 | 5.381 | н/д | 11.333 | 0.0 | н/д | 9.405 | н/д | 0.028 | 0.054 | 0.026 | 0.0 | 8.25 | 35.059 | 280.472 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Choline (mg) | 99.8 | 0.2 | 0.0 | 0.1 | н/д | н/д | н/д | 5.5 | 4.2 | н/д | 3.0 | н/д | 0.1 | 0.1 | 0.1 | н/д | 5.1 | 118.1 | 944.8 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | н/д | 0.015 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.022 | 0.176 |
Threonine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.007 | н/д | 0.034 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.052 | 0.416 |
Isoleucine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.007 | н/д | 0.034 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.047 | 0.376 |
Leucine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.013 | н/д | 0.054 | н/д | н/д | 0.015 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.082 | 0.656 |
Lysine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.007 | н/д | 0.044 | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.071 | 0.568 |
Methionine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.012 | 0.096 |
Cystine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.022 | 0.176 |
Phenylalanine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.009 | н/д | 0.03 | н/д | н/д | 0.015 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.053 | 0.424 |
Tyrosine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.005 | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.24 |
Valine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.008 | н/д | 0.039 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.058 | 0.464 |
Arginine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.008 | н/д | 0.049 | н/д | н/д | 0.05 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.107 | 0.856 |
Histidine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.004 | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.028 | 0.224 |
Alanine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.009 | н/д | 0.039 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.058 | 0.464 |
Aspartic acid (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 0.143 | н/д | н/д | 0.045 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.208 | 1.664 |
Glutamic acid (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.018 | н/д | 0.128 | н/д | н/д | 0.129 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.276 | 2.208 |
Glycine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.008 | н/д | 0.034 | н/д | н/д | 0.015 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.058 | 0.464 |
Proline (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.007 | н/д | 0.044 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.057 | 0.456 |
Serine (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.007 | н/д | 0.039 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.056 | 0.448 |
Cholesterol (mg) | 127.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 48.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 175.5 | 1404.0 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 59.125 | 0.0 | 0.003 | 0.008 | 0.248 | 0.01 | н/д | 0.01 | 11.61 | н/д | 0.02 | н/д | 0.001 | 0.004 | 0.004 | 0.004 | 0.099 | 71.145 | 569.16 |
Phytosterols (mg) | 0.0 | н/д | 0.242 | 0.357 | 11.5 | 0.513 | н/д | н/д | н/д | н/д | 7.425 | н/д | 0.038 | 0.113 | 0.179 | 0.207 | н/д | 20.573 | 164.584 |
Monounsaturated Fat (g) | 50.75 | 0.0 | 0.003 | 0.074 | 3.395 | 0.002 | н/д | 0.005 | 5.387 | н/д | 0.005 | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.037 | 0.061 | 0.152 | 59.872 | 478.976 |
Polyunsaturated (g) | 9.75 | 0.0 | 0.003 | 0.017 | 0.438 | 0.02 | н/д | 0.054 | 0.692 | н/д | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.003 | 0.009 | 0.008 | 0.39 | 11.394 | 91.152 |