Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 tsp Shrimp Paste (Kapi)
1 tsp Grnd Galangal (Kha) Or possibly
1 x Inch Dry Galangal (Kha)
1 stalk Lemon Grass, Fresh
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		chillies
54.75g 		garlic
1.74g 		onion
22.5g 		coriander
6.67g 		salt
2.0g 		coriander
0.6g 		cumin
0.35g 		lemon grass
0.15g 		lemon grass
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.1 0.11 0.25 0.82 0.0 0.07 0.06 0.0 н/д 2.42 14.52
Total Fat (g) 0.11 0.01 0.02 1.18 0.0 0.11 0.08 0.0 н/д 1.51 9.06
Carbohydrates (g) 5.18 0.58 2.1 3.67 0.0 0.33 0.15 0.04 н/д 12.05 72.3
Ash (g) 0.33 0.03 0.08 0.4 2.0 0.04 0.03 0.0 н/д 2.9 17.4
Calories (kcal) 21.9 2.593 9.0 19.867 0.0 1.788 1.313 0.15 н/д 56.61 339.66
Starch (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.22 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.22 1.32
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.44 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.44 2.64
Fructose (g) н/д н/д 0.29 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.29 1.74
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 48.04 1.02 20.05 0.59 0.0 0.05 0.03 0.11 н/д 69.89 419.34
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 2.79 0.02 0.95 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д 3.77 22.62
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.8 0.0 0.4 2.8 0.0 0.3 0.0 н/д н/д 4.3 25.8
Calcium (mg) 9.855 3.149 5.175 47.267 0.48 4.254 3.259 0.099 н/д 73.537 441.222
Iron (mg) 0.66 0.03 0.05 1.09 0.01 0.1 0.23 0.01 н/д 2.17 13.02
Magnesium (mg) 13.688 0.435 2.25 22.0 0.02 1.98 1.281 0.091 н/д 41.744 250.464
Phosphorus (mg) 25.185 2.662 6.525 27.267 0.0 2.454 1.747 0.153 н/д 65.993 395.958
Potassium (mg) 186.15 6.977 32.85 84.467 0.16 7.602 6.258 1.097 н/д 325.561 1953.366
Sodium (mg) 3.833 0.296 0.9 2.333 775.16 0.21 0.588 0.009 н/д 783.329 4699.974
Zinc (mg) 0.16 0.02 0.04 0.31 0.0 0.03 0.02 0.0 н/д 0.59 3.54
Copper (mg) 0.093 0.005 0.009 0.065 0.001 0.006 0.003 0.0 н/д 0.183 1.098
Manganese (mg) 0.131 0.029 0.029 0.127 0.002 0.011 0.012 0.008 н/д 0.349 2.094
Selenium (mcg) 0.3 0.2 0.1 1.7 0.0 0.2 0.0 0.0 н/д 2.6 15.6
Vitamin A, IU (IU) 645.503 0.157 0.45 0.0 0.0 0.0 4.445 0.009 н/д 650.563 3903.378
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 32.303 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.224 0.0 н/д 32.527 195.162
Beta Carotene (mcg) 367.373 0.087 0.225 н/д 0.0 н/д 2.667 0.005 н/д 370.356 2222.136
Vitamin E (mg) 0.38 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д 0.4 2.4
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 396.938 0.278 0.9 н/д 0.0 н/д 1.568 н/д н/д 399.684 2398.104
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 132.8 0.5 1.7 1.4 0.0 0.1 0.0 0.0 н/д 136.5 819.0
Thiamin (mg) 0.049 0.003 0.011 0.016 0.0 0.001 0.002 0.0 н/д 0.084 0.504
Riboflavin (mg) 0.049 0.002 0.007 0.019 0.0 0.002 0.001 0.0 н/д 0.08 0.48
Niacin (mg) 0.52 0.012 0.027 0.142 0.0 0.013 0.016 0.002 н/д 0.732 4.392
Pantothenic acid (mg) 0.033 0.01 0.027 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.07 0.42
Vitamin B-6 (mg) 0.153 0.022 0.027 н/д 0.0 н/д 0.002 0.0 н/д 0.204 1.224
Folate (mcg) 12.593 0.052 4.275 0.0 0.0 0.0 0.035 0.114 н/д 17.068 102.408
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 6.1 0.4 1.4 н/д 0.0 н/д 0.1 н/д н/д 7.9 47.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.016 0.001 0.002 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.12
Threonine (g) 0.038 0.003 0.005 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.046 0.276
Isoleucine (g) 0.038 0.004 0.002 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.044 0.264
Leucine (g) 0.06 0.005 0.007 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.072 0.432
Lysine (g) 0.049 0.005 0.009 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.063 0.378
Methionine (g) 0.011 0.001 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.012 0.072
Cystine (g) 0.022 0.001 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.023 0.138
Phenylalanine (g) 0.033 0.003 0.007 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.043 0.258
Tyrosine (g) 0.022 0.001 0.002 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.026 0.156
Valine (g) 0.044 0.005 0.005 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.053 0.318
Arginine (g) 0.055 0.011 0.023 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.088 0.528
Histidine (g) 0.022 0.002 0.002 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.026 0.156
Alanine (g) 0.044 0.002 0.005 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.051 0.306
Aspartic acid (g) 0.159 0.009 0.02 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.188 1.128
Glutamic acid (g) 0.142 0.014 0.059 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.215 1.29
Glycine (g) 0.038 0.003 0.007 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.049 0.294
Proline (g) 0.049 0.002 0.002 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.053 0.318
Serine (g) 0.044 0.003 0.005 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.052 0.312
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.011 0.002 0.009 0.066 0.0 0.006 0.005 0.0 н/д 0.099 0.594
Phytosterols (mg) н/д н/д 3.375 3.067 0.0 0.276 0.238 0.009 н/д 6.965 41.79
Monounsaturated Fat (g) 0.005 0.0 0.002 0.905 0.0 0.081 0.049 0.0 н/д 1.044 6.264
Polyunsaturated (g) 0.06 0.004 0.005 0.117 0.0 0.011 0.011 0.0 н/д 0.208 1.248