Рецепт Green Brier's Pan Seared Scallops On Red Onion Marmalade - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	sea scallops 1133.97g	water 237.0g	lemon juice 61.0g	sugar 27.5g	worcestershire sauce 17.0g	ginger 2.7g	salt 3.0g	pepper 0.53g	onions 99.0g	olive oil 40.5g	sugar salt 14.79g	wine vinegar 179.25g	chives 12.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	190.28	0.0	0.23	0.03	0.0	0.25	0.0	0.06	1.09	0.0	1.68	0.07	0.22	193.91	193.91
Total Fat (g)	8.62	0.0	0.0	0.0	0.0	0.16	0.0	0.02	0.1	40.5	0.33	0.0	0.01	49.73	49.73
Carbohydrates (g)	26.76	0.0	5.26	26.97	3.31	1.91	0.0	0.34	9.25	0.0	11.65	0.48	0.68	86.62	86.62
Ash (g)	17.35	0.24	0.16	0.12	0.34	0.13	2.99	0.02	0.35	0.0	0.23	0.3	0.08	22.31	22.31
Calories (kcal)	997.894	0.0	15.25	104.5	13.26	9.369	0.0	1.352	39.6	358.02	49.842	34.058	3.0	1626.144	1626.144
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	9.63	н/д	н/д	9.63	9.63
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	26.0	н/д	0.01	н/д	н/д	0.98	н/д	0.08	н/д	н/д	27.07	27.07
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.37	н/д	0.03	н/д	н/д	1.95	н/д	0.0	н/д	н/д	2.35	2.35
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.31	н/д	0.05	н/д	н/д	1.28	н/д	0.0	н/д	н/д	1.63	1.63
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	890.96	236.76	55.35	0.37	13.35	0.25	0.01	0.06	88.22	0.0	0.9	169.34	11.02	1466.58	1466.58
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	1.46	26.68	1.71	0.09	0.0	0.0	4.2	0.0	0.14	0.0	0.25	34.53	34.53
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.01
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.2	0.0	0.0	0.3	0.0	0.1	1.7	0.0	1.8	0.0	0.4	4.6	4.6
Calcium (mg)	272.153	7.11	4.27	22.825	18.19	3.132	0.72	2.316	22.77	0.405	7.395	10.755	7.32	379.361	379.361
Iron (mg)	3.29	0.0	0.02	0.2	0.9	0.31	0.01	0.15	0.21	0.23	0.44	0.81	0.23	6.78	6.78
Magnesium (mg)	635.023	2.37	3.66	2.475	2.21	4.968	0.03	1.028	9.9	0.0	19.671	7.17	2.4	690.905	690.905
Phosphorus (mg)	2483.394	0.0	3.66	1.1	10.2	3.996	0.0	0.917	28.71	0.0	54.723	14.34	3.96	2605.0	2605.0
Potassium (mg)	3651.383	0.0	75.64	36.575	136.0	36.261	0.24	6.673	144.54	0.405	55.61	69.908	31.2	4244.435	4244.435
Sodium (mg)	1825.692	9.48	0.61	7.7	166.6	0.864	1162.74	0.233	3.96	0.81	0.887	14.34	0.48	3194.396	3194.396
Zinc (mg)	10.77	0.02	0.03	0.01	0.03	0.13	0.0	0.01	0.17	0.0	0.44	0.05	0.05	11.73	11.73
Copper (mg)	0.567	0.024	0.018	0.014	0.034	0.013	0.001	0.006	0.04	0.0	0.053	0.018	0.007	0.795	0.795
Manganese (mg)	1.021	0.0	0.006	0.017	н/д	0.716	0.003	0.03	0.129	0.0	0.373	0.09	0.016	2.398	2.398
Selenium (mcg)	251.7	0.0	0.1	0.3	0.1	1.0	0.0	0.0	0.5	0.0	0.4	н/д	0.1	254.2	254.2
Vitamin A, IU (IU)	566.985	0.0	12.2	0.0	13.43	3.969	0.0	1.585	1.98	0.0	0.0	0.0	480.0	1080.149	1080.149
Retinol (mcg)	170.096	0.0	0.0	0.0	0.17	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	170.266	170.266
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	170.096	0.0	0.61	0.0	0.85	0.189	0.0	0.08	0.0	0.0	0.0	0.0	24.0	195.824	195.824
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	1.83	0.0	7.31	2.376	0.0	0.827	0.99	0.0	0.0	н/д	288.0	301.333	301.333
Vitamin E (mg)	0.0	0.0	0.09	0.0	0.01	0.49	0.0	0.0	0.02	5.81	0.0	н/д	0.03	6.45	6.45
Vitamin D (IU)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.032	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.032	0.032
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	5.49	0.0	8.16	0.0	0.0	1.087	3.96	0.0	0.0	н/д	109.92	128.617	128.617
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.04	н/д	н/д	н/д	0.04	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	н/д	0.02	0.0	0.34	н/д	н/д	н/д	0.44	0.44
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	34.0	0.0	28.1	0.0	2.2	0.2	0.0	0.1	7.3	0.0	1.5	0.9	5.5	79.8	79.8
Thiamin (mg)	0.113	0.0	0.018	0.0	0.012	0.001	0.0	0.001	0.05	0.0	0.038	н/д	0.008	0.242	0.242
Riboflavin (mg)	0.794	0.0	0.006	0.0	0.022	0.005	0.0	0.001	0.03	0.0	0.019	н/д	0.017	0.894	0.894
Niacin (mg)	13.041	0.0	0.061	0.03	0.119	0.139	0.0	0.006	0.119	0.0	0.776	н/д	0.024	14.316	14.316
Pantothenic acid (mg)	1.588	0.0	0.061	0.036	н/д	н/д	0.0	н/д	0.119	0.0	0.046	н/д	0.007	1.856	1.856
Vitamin B-6 (mg)	1.701	0.0	0.031	0.011	0.0	0.023	0.0	0.002	0.119	0.0	0.172	н/д	0.007	2.065	2.065
Folate (mcg)	181.435	0.0	7.93	0.275	1.36	1.053	0.0	0.053	18.81	0.0	6.36	н/д	1.68	218.956	218.956
Vitamin B-12 (mcg)	17.35	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	17.35	17.35
Choline (mg)	737.1	0.0	3.1	0.6	0.5	1.1	0.0	0.1	6.0	0.1	3.4	н/д	0.6	752.6	752.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	2.155	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.0	н/д	0.01	0.0	0.021	н/д	н/д	2.187	2.187
Threonine (g)	8.165	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.0	н/д	0.02	0.0	0.046	н/д	н/д	8.235	8.235
Isoleucine (g)	8.278	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	0.0	н/д	0.01	0.0	0.05	н/д	н/д	8.345	8.345
Leucine (g)	13.381	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	0.0	н/д	0.03	0.0	0.101	н/д	н/д	13.522	13.522
Lysine (g)	14.175	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	0.0	н/д	0.04	0.0	0.047	н/д	н/д	14.27	14.27
Methionine (g)	4.309	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.0	н/д	0.0	0.0	0.025	н/д	н/д	4.336	4.336
Cystine (g)	2.495	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.0	0.0	0.035	н/д	н/д	2.531	2.531
Phenylalanine (g)	6.804	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.0	н/д	0.03	0.0	0.068	н/д	н/д	6.908	6.908
Tyrosine (g)	6.123	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.0	н/д	0.01	0.0	0.019	н/д	н/д	6.155	6.155
Valine (g)	8.278	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	0.02	0.0	0.067	н/д	н/д	8.375	8.375
Arginine (g)	13.834	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.0	н/д	0.099	0.0	0.067	н/д	н/д	14.006	14.006
Histidine (g)	3.629	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	0.01	0.0	0.034	н/д	н/д	3.677	3.677
Alanine (g)	11.566	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	0.02	0.0	0.058	н/д	н/д	11.648	11.648
Aspartic acid (g)	18.37	н/д	н/д	н/д	н/д	0.029	0.0	н/д	0.089	0.0	0.078	н/д	н/д	18.567	18.567
Glutamic acid (g)	25.855	н/д	н/д	н/д	н/д	0.023	0.0	н/д	0.257	0.0	0.442	н/д	н/д	26.577	26.577
Glycine (g)	11.907	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.0	н/д	0.03	0.0	0.064	н/д	н/д	12.006	12.006
Proline (g)	7.824	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.0	н/д	0.01	0.0	0.143	н/д	н/д	7.984	7.984
Serine (g)	8.505	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.0	н/д	0.02	0.0	0.072	н/д	н/д	8.604	8.604
Cholesterol (mg)	374.21	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	374.21	374.21
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.907	0.0	0.0	0.0	0.0	0.052	0.0	0.005	0.04	5.593	0.067	0.0	0.002	6.666	6.666
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.241	0.0	0.488	14.85	89.505	н/д	н/д	н/д	107.084	107.084
Monounsaturated Fat (g)	0.454	0.0	0.0	0.0	0.0	0.027	0.0	0.005	0.01	29.549	0.052	н/д	0.001	30.098	30.098
Polyunsaturated (g)	2.948	0.0	0.0	0.0	0.0	0.035	0.0	0.006	0.02	4.261	0.186	н/д	0.005	7.461	7.461