Рецепт Great Flavor, Extra Protein, and Vegetarian! Eggplant and Lobia Makhani for Meatless Monday. - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	tomatoes paste 32.75g	shallots 0.0g	ginger 5.58g	coriander 3.6g	garam masala 3.6g	fennel 0.5g	chilies 98.55g	salt 18.0g	whipping cream 50.72g	almonds 0.49g	cilantro 1.89g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	1.41	н/д	0.1	0.45	0.43	0.08	1.97	0.0	1.04	0.1	0.04	5.63	5.63
Total Fat (g)	0.15	н/д	0.04	0.64	0.62	0.07	0.2	0.0	18.77	0.24	0.01	20.75	20.75
Carbohydrates (g)	6.19	н/д	0.99	1.98	2.04	0.26	9.32	0.0	1.42	0.11	0.07	22.38	22.38
Ash (g)	0.92	н/д	0.04	0.22	0.22	0.04	0.59	17.96	0.23	0.01	0.03	20.26	20.26
Calories (kcal)	26.855	н/д	4.464	10.728	11.448	1.725	39.42	0.0	174.984	2.829	0.434	272.887	272.887
Starch (g)	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.08	0.08
Sucrose (g)	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	0.12	0.12
Glucose (dextrose) (g)	1.88	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.88	1.88
Fructose (g)	1.92	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.92	1.92
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.09	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.09	0.09
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	24.07	н/д	4.4	0.32	0.29	0.04	86.47	0.04	29.27	0.02	1.74	146.66	146.66
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	3.99	н/д	0.09	н/д	0.37	н/д	5.03	0.0	0.06	0.02	0.02	9.57	9.57
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	1.3	н/д	0.1	1.5	1.0	0.2	1.5	0.0	0.0	0.1	0.1	5.7	5.7
Calcium (mg)	11.79	н/д	0.893	25.524	5.328	5.98	17.739	4.32	32.968	1.299	1.264	107.105	107.105
Iron (mg)	0.98	н/д	0.03	0.59	0.28	0.09	1.18	0.06	0.02	0.02	0.03	3.28	3.28
Magnesium (mg)	13.755	н/д	2.399	11.88	5.472	1.925	24.638	0.18	3.55	1.319	0.491	65.608	65.608
Phosphorus (mg)	27.183	н/д	1.897	14.724	10.548	2.435	45.333	0.0	31.446	2.381	0.906	136.853	136.853
Potassium (mg)	332.085	н/д	23.157	45.612	72.504	8.47	335.07	1.44	38.04	3.469	9.831	869.678	869.678
Sodium (mg)	258.725	н/д	0.725	1.26	1.08	0.44	6.899	6976.44	19.274	0.005	0.868	7265.715	7265.715
Zinc (mg)	0.21	н/д	0.02	0.17	0.09	0.02	0.3	0.02	0.12	0.02	0.01	0.96	0.96
Copper (mg)	0.121	н/д	0.013	0.035	0.013	0.005	0.168	0.005	0.005	0.005	0.004	0.375	0.375
Manganese (mg)	0.098	н/д	0.013	0.068	0.072	0.033	0.237	0.018	0.0	0.011	0.008	0.558	0.558
Selenium (mcg)	1.7	н/д	0.0	0.9	0.3	н/д	0.5	0.0	0.3	0.0	0.0	3.8	3.8
Vitamin A, IU (IU)	499.438	н/д	0.0	0.0	1497.96	0.675	1161.905	0.0	745.584	0.005	127.335	4032.901	4032.901
Retinol (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	205.416	0.0	0.0	205.416	205.416
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	24.89	н/д	0.0	0.0	74.916	0.035	58.145	0.0	208.459	0.0	6.359	372.804	372.804
Beta Carotene (mcg)	295.078	н/д	0.0	н/д	786.24	н/д	661.271	0.0	36.518	0.005	74.159	1853.27	1853.27
Vitamin E (mg)	1.41	н/д	0.01	н/д	1.07	н/д	0.68	0.0	0.54	0.13	0.05	3.89	3.89
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	26.374	н/д	н/д	26.374	26.374
Lycopene (mcg)	9420.21	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	9420.21	9420.21
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	473.652	н/д	714.488	0.0	0.0	0.005	16.323	1204.467	1204.467
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.17	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.17	0.17
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	7.2	н/д	0.3	0.8	2.8	0.1	239.0	0.0	0.3	0.0	0.5	250.9	250.9
Thiamin (mg)	0.02	н/д	0.002	0.009	0.012	0.002	0.089	0.0	0.01	0.001	0.001	0.145	0.145
Riboflavin (mg)	0.049	н/д	0.002	0.01	0.033	0.002	0.089	0.0	0.056	0.005	0.003	0.249	0.249
Niacin (mg)	1.009	н/д	0.042	0.077	0.313	0.03	0.936	0.0	0.02	0.017	0.021	2.465	2.465
Pantothenic acid (mg)	0.046	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	0.059	0.0	0.132	0.002	0.011	0.261	0.261
Vitamin B-6 (mg)	0.072	н/д	0.009	н/д	0.088	0.002	0.276	0.0	0.015	0.001	0.003	0.466	0.466
Folate (mcg)	3.93	н/д	0.614	0.0	3.816	н/д	22.667	0.0	2.029	0.246	1.17	34.471	34.471
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.09	0.0	0.0	0.09	0.09
Choline (mg)	12.6	н/д	1.6	н/д	1.9	н/д	10.9	0.0	8.5	0.3	0.2	36.0	36.0
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.01	н/д	0.001	н/д	н/д	0.001	0.03	0.0	0.015	0.001	н/д	0.057	0.057
Threonine (g)	0.033	н/д	0.002	н/д	н/д	0.003	0.069	0.0	0.046	0.003	н/д	0.156	0.156
Isoleucine (g)	0.023	н/д	0.003	н/д	н/д	0.004	0.069	0.0	0.061	0.003	н/д	0.163	0.163
Leucine (g)	0.036	н/д	0.004	н/д	н/д	0.005	0.108	0.0	0.101	0.007	н/д	0.262	0.262
Lysine (g)	0.039	н/д	0.003	н/д	н/д	0.004	0.089	0.0	0.081	0.003	н/д	0.219	0.219
Methionine (g)	0.007	н/д	0.001	н/д	н/д	0.002	0.02	0.0	0.025	0.001	н/д	0.054	0.054
Cystine (g)	0.007	н/д	0.001	н/д	н/д	0.001	0.039	0.0	0.01	0.001	н/д	0.059	0.059
Phenylalanine (g)	0.039	н/д	0.003	н/д	н/д	0.003	0.059	0.0	0.051	0.006	н/д	0.161	0.161
Tyrosine (g)	0.016	н/д	0.001	н/д	н/д	0.002	0.039	0.0	0.051	0.002	н/д	0.112	0.112
Valine (g)	0.026	н/д	0.004	н/д	н/д	0.005	0.079	0.0	0.071	0.004	н/д	0.189	0.189
Arginine (g)	0.023	н/д	0.002	н/д	н/д	0.003	0.099	0.0	0.036	0.012	н/д	0.175	0.175
Histidine (g)	0.02	н/д	0.002	н/д	н/д	0.002	0.039	0.0	0.03	0.003	н/д	0.096	0.096
Alanine (g)	0.066	н/д	0.002	н/д	н/д	0.004	0.079	0.0	0.036	0.005	н/д	0.191	0.191
Aspartic acid (g)	0.229	н/д	0.012	н/д	н/д	0.009	0.286	0.0	0.081	0.014	н/д	0.631	0.631
Glutamic acid (g)	0.622	н/д	0.009	н/д	н/д	0.015	0.256	0.0	0.218	0.034	н/д	1.154	1.154
Glycine (g)	0.02	н/д	0.002	н/д	н/д	0.006	0.069	0.0	0.02	0.007	н/д	0.124	0.124
Proline (g)	0.026	н/д	0.002	н/д	н/д	0.005	0.089	0.0	0.101	0.005	н/д	0.228	0.228
Serine (g)	0.036	н/д	0.003	н/д	н/д	0.005	0.079	0.0	0.056	0.005	н/д	0.183	0.183
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	69.486	0.0	0.0	69.486	69.486
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.033	н/д	0.011	0.036	0.117	0.002	0.02	0.0	11.681	0.018	0.0	11.918	11.918
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	0.837	1.656	2.988	0.33	н/д	0.0	н/д	н/д	0.094	5.905	5.905
Monounsaturated Fat (g)	0.023	н/д	0.008	0.489	0.099	0.05	0.01	0.0	5.422	0.152	0.005	6.258	6.258
Polyunsaturated (g)	0.052	н/д	0.008	0.063	0.301	0.008	0.108	0.0	0.695	0.059	0.001	1.297	1.297