Рецепт Grandpa's Stuffed Eggplant - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	eggplant 704.57g	onions 198.0g	garlic 7.83g	pepper 0.0g	parmesan cheese 0.0g	bread crumbs 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	7.12	2.18	0.5	н/д	н/д	н/д	9.79	9.79
Total Fat (g)	1.34	0.2	0.04	н/д	н/д	н/д	1.58	1.58
Carbohydrates (g)	40.16	18.49	2.59	н/д	н/д	н/д	61.24	61.24
Ash (g)	4.93	0.69	0.12	н/д	н/д	н/д	5.74	5.74
Calories (kcal)	169.097	79.2	11.667	н/д	н/д	н/д	259.964	259.964
Starch (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	1.96	н/д	н/д	н/д	н/д	1.96	1.96
Glucose (dextrose) (g)	н/д	3.9	н/д	н/д	н/д	н/д	3.9	3.9
Fructose (g)	н/д	2.55	н/д	н/д	н/д	н/д	2.55	2.55
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	651.09	176.44	4.59	н/д	н/д	н/д	832.12	832.12
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	16.56	8.4	0.08	н/д	н/д	н/д	25.03	25.03
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	24.0	3.4	0.2	н/д	н/д	н/д	27.5	27.5
Calcium (mg)	63.411	45.54	14.172	н/д	н/д	н/д	123.124	123.124
Iron (mg)	1.69	0.42	0.13	н/д	н/д	н/д	2.24	2.24
Magnesium (mg)	98.64	19.8	1.958	н/д	н/д	н/д	120.397	120.397
Phosphorus (mg)	176.143	57.42	11.98	н/д	н/д	н/д	245.542	245.542
Potassium (mg)	1620.512	289.08	31.398	н/д	н/д	н/д	1940.99	1940.99
Sodium (mg)	14.091	7.92	1.331	н/д	н/д	н/д	23.343	23.343
Zinc (mg)	1.13	0.34	0.09	н/д	н/д	н/д	1.55	1.55
Copper (mg)	0.564	0.079	0.023	н/д	н/д	н/д	0.666	0.666
Manganese (mg)	1.761	0.257	0.131	н/д	н/д	н/д	2.15	2.15
Selenium (mcg)	2.1	1.0	1.1	н/д	н/д	н/д	4.2	4.2
Vitamin A, IU (IU)	190.234	3.96	0.705	н/д	н/д	н/д	194.899	194.899
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	7.046	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	7.046	7.046
Beta Carotene (mcg)	112.731	1.98	0.392	н/д	н/д	н/д	115.103	115.103
Vitamin E (mg)	2.11	0.04	0.01	н/д	н/д	н/д	2.16	2.16
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	7.92	1.253	н/д	н/д	н/д	9.173	9.173
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	15.5	14.7	2.4	н/д	н/д	н/д	32.6	32.6
Thiamin (mg)	0.282	0.099	0.016	н/д	н/д	н/д	0.396	0.396
Riboflavin (mg)	0.282	0.059	0.009	н/д	н/д	н/д	0.35	0.35
Niacin (mg)	4.58	0.238	0.055	н/д	н/д	н/д	4.872	4.872
Pantothenic acid (mg)	1.973	0.238	0.047	н/д	н/д	н/д	2.257	2.257
Vitamin B-6 (mg)	0.564	0.238	0.097	н/д	н/д	н/д	0.898	0.898
Folate (mcg)	155.005	37.62	0.235	н/д	н/д	н/д	192.86	192.86
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Choline (mg)	48.6	12.1	1.8	н/д	н/д	н/д	62.5	62.5
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.07	0.02	0.005	н/д	н/д	н/д	0.096	0.096
Threonine (g)	0.282	0.04	0.013	н/д	н/д	н/д	0.334	0.334
Isoleucine (g)	0.352	0.02	0.017	н/д	н/д	н/д	0.389	0.389
Leucine (g)	0.423	0.059	0.024	н/д	н/д	н/д	0.506	0.506
Lysine (g)	0.352	0.079	0.021	н/д	н/д	н/д	0.453	0.453
Methionine (g)	0.07	0.0	0.006	н/д	н/д	н/д	0.077	0.077
Cystine (g)	0.07	0.0	0.005	н/д	н/д	н/д	0.076	0.076
Phenylalanine (g)	0.282	0.059	0.014	н/д	н/д	н/д	0.355	0.355
Tyrosine (g)	0.211	0.02	0.006	н/д	н/д	н/д	0.237	0.237
Valine (g)	0.352	0.04	0.023	н/д	н/д	н/д	0.415	0.415
Arginine (g)	0.423	0.198	0.049	н/д	н/д	н/д	0.67	0.67
Histidine (g)	0.141	0.02	0.009	н/д	н/д	н/д	0.169	0.169
Alanine (g)	0.352	0.04	0.01	н/д	н/д	н/д	0.402	0.402
Aspartic acid (g)	1.127	0.178	0.038	н/д	н/д	н/д	1.344	1.344
Glutamic acid (g)	1.339	0.515	0.063	н/д	н/д	н/д	1.917	1.917
Glycine (g)	0.282	0.059	0.016	н/д	н/д	н/д	0.357	0.357
Proline (g)	0.282	0.02	0.008	н/д	н/д	н/д	0.309	0.309
Serine (g)	0.282	0.04	0.015	н/д	н/д	н/д	0.336	0.336
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.211	0.079	0.007	н/д	н/д	н/д	0.298	0.298
Phytosterols (mg)	49.32	29.7	н/д	н/д	н/д	н/д	79.02	79.02
Monounsaturated Fat (g)	0.141	0.02	0.001	н/д	н/д	н/д	0.161	0.161
Polyunsaturated (g)	0.564	0.04	0.02	н/д	н/д	н/д	0.623	0.623