Рецепт Gramma's Irish Soda Bread - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 10	flour 50.0g	sugar 5.0g	salt 0.6g	raisins 16.5g	egg 4.4g	water 1.48g	baking powder 1.38g	baking soda 0.46g	butter 5.68g	buttermilk 32.67g	egg yolk 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	5.17	0.0	0.0	0.56	0.55	0.0	0.0	0.0	0.05	1.08	н/д	7.41	74.1
Total Fat (g)	0.49	0.0	0.0	0.08	0.44	0.0	0.0	0.0	4.6	0.29	н/д	5.89	58.9
Carbohydrates (g)	38.16	5.0	0.0	13.12	0.03	0.0	0.0	0.0	0.0	1.56	н/д	57.88	578.8
Ash (g)	0.24	0.0	0.6	0.27	0.04	0.0	0.51	0.17	0.12	0.29	н/д	2.24	22.4
Calories (kcal)	182.0	19.35	0.0	49.83	6.292	0.0	0.0	0.0	40.69	13.067	н/д	311.229	3112.29
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.1
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	5.96	0.0	0.0	2.47	3.34	1.48	0.0	0.0	0.9	29.44	н/д	43.6	436.0
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.14	5.0	0.0	9.77	0.03	0.0	0.0	0.0	0.0	1.56	н/д	16.5	165.0
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	1.4	0.0	0.0	0.7	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	2.0	20.0
Calcium (mg)	7.5	0.05	0.144	8.745	2.332	0.044	0.0	0.0	1.362	37.894	н/д	58.071	580.71
Iron (mg)	2.32	0.0	0.0	0.3	0.08	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	н/д	2.72	27.2
Magnesium (mg)	11.0	0.0	0.006	5.775	0.528	0.015	0.0	0.0	0.114	3.593	н/д	21.031	210.31
Phosphorus (mg)	54.0	0.0	0.0	18.975	8.404	0.0	0.0	0.0	1.362	29.074	н/д	111.815	1118.15
Potassium (mg)	53.5	0.1	0.048	123.09	5.896	0.0	0.0	0.0	1.362	49.327	н/д	233.323	2333.23
Sodium (mg)	1.0	0.0	232.548	1.98	6.16	0.059	377.568	125.856	32.688	34.3	н/д	812.16	8121.6
Zinc (mg)	0.35	0.0	0.0	0.05	0.05	0.0	0.0	0.0	0.01	0.14	н/д	0.59	5.9
Copper (mg)	0.07	0.0	0.0	0.059	0.004	0.0	0.0	0.0	0.0	0.003	н/д	0.137	1.37
Manganese (mg)	0.34	0.0	0.001	0.051	0.002	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.394	3.94
Selenium (mcg)	17.0	0.0	0.0	0.1	1.4	0.0	0.0	0.0	0.1	0.7	н/д	19.2	192.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	0.0	0.0	21.428	0.0	0.0	0.0	141.818	8.493	н/д	171.74	1717.4
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	6.116	0.0	0.0	0.0	38.079	2.287	н/д	46.482	464.82
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	0.0	6.16	0.0	0.0	0.0	38.817	2.287	н/д	47.264	472.64
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.44	0.0	0.0	0.0	8.967	0.327	н/д	9.733	97.33
Vitamin E (mg)	0.03	0.0	0.0	0.02	0.04	0.0	0.0	0.0	0.13	0.02	н/д	0.24	2.4
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	1.54	0.0	н/д	н/д	3.178	н/д	н/д	4.718	47.18
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	9.0	0.0	0.0	0.0	14.564	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	23.564	235.64
Tocopherol, beta (mg)	0.04	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	0.04	0.4
Tocopherol, gamma (mg)	0.19	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	0.22	2.2
Tocopherol, delta (mg)	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	0.02	0.2
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.3	н/д	0.9	9.0
Thiamin (mg)	0.395	0.0	0.0	0.002	0.003	0.0	0.0	0.0	0.001	0.01	н/д	0.41	4.1
Riboflavin (mg)	0.245	0.001	0.0	0.031	0.021	0.0	0.0	0.0	0.002	0.049	н/д	0.349	3.49
Niacin (mg)	2.95	0.0	0.0	0.188	0.003	0.0	0.0	0.0	0.002	0.02	н/д	3.163	31.63
Pantothenic acid (mg)	0.22	0.0	0.0	0.023	0.063	0.0	0.0	0.0	0.006	0.091	н/д	0.404	4.04
Vitamin B-6 (mg)	0.02	0.0	0.0	0.053	0.006	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	н/д	0.089	0.89
Folate (mcg)	91.5	0.0	0.0	0.495	2.068	0.0	0.0	0.0	0.17	1.633	н/д	95.867	958.67
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.06	0.0	0.0	0.0	0.01	0.07	н/д	0.14	1.4
Choline (mg)	5.2	0.0	0.0	1.8	11.0	0.0	0.0	0.0	1.1	5.2	н/д	24.4	244.0
Folic acid (mcg)	77.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	77.0	770.0
Tryptophan (g)	0.065	н/д	0.0	н/д	0.007	н/д	н/д	н/д	0.001	0.013	н/д	0.086	0.86
Threonine (g)	0.14	н/д	0.0	н/д	0.025	н/д	н/д	н/д	0.002	0.052	н/д	0.219	2.19
Isoleucine (g)	0.18	н/д	0.0	н/д	0.029	н/д	н/д	н/д	0.003	0.065	н/д	0.278	2.78
Leucine (g)	0.355	н/д	0.0	н/д	0.048	н/д	н/д	н/д	0.005	0.108	н/д	0.515	5.15
Lysine (g)	0.115	н/д	0.0	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	0.004	0.091	н/д	0.25	2.5
Methionine (g)	0.09	н/д	0.0	н/д	0.017	н/д	н/д	н/д	0.001	0.026	н/д	0.134	1.34
Cystine (g)	0.11	н/д	0.0	н/д	0.012	н/д	н/д	н/д	0.001	0.01	н/д	0.132	1.32
Phenylalanine (g)	0.26	н/д	0.0	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.002	0.056	н/д	0.348	3.48
Tyrosine (g)	0.155	н/д	0.0	н/д	0.022	н/д	н/д	н/д	0.002	0.046	н/д	0.225	2.25
Valine (g)	0.21	н/д	0.0	н/д	0.038	н/д	н/д	н/д	0.003	0.078	н/д	0.33	3.3
Arginine (g)	0.21	н/д	0.0	н/д	0.036	н/д	н/д	н/д	0.002	0.042	н/д	0.29	2.9
Histidine (g)	0.115	н/д	0.0	н/д	0.014	н/д	н/д	н/д	0.001	0.033	н/д	0.162	1.62
Alanine (g)	0.165	н/д	0.0	н/д	0.033	н/д	н/д	н/д	0.002	0.039	н/д	0.238	2.38
Aspartic acid (g)	0.22	н/д	0.0	н/д	0.059	н/д	н/д	н/д	0.003	0.085	н/д	0.367	3.67
Glutamic acid (g)	1.74	н/д	0.0	н/д	0.074	н/д	н/д	н/д	0.01	0.209	н/д	2.033	20.33
Glycine (g)	0.185	н/д	0.0	н/д	0.019	н/д	н/д	н/д	0.001	0.023	н/д	0.228	2.28
Proline (g)	0.6	н/д	0.0	н/д	0.022	н/д	н/д	н/д	0.005	0.108	н/д	0.735	7.35
Serine (g)	0.26	н/д	0.0	н/д	0.043	н/д	н/д	н/д	0.003	0.056	н/д	0.361	3.61
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	18.612	0.0	0.0	0.0	12.201	1.307	н/д	32.12	321.2
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.08	0.0	0.0	0.025	0.136	0.0	0.0	0.0	2.915	0.18	н/д	3.336	33.36
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	0.045	0.0	0.0	0.003	0.168	0.0	0.0	0.0	1.193	0.082	н/д	1.49	14.9
Polyunsaturated (g)	0.205	0.0	0.0	0.023	0.06	0.0	0.0	0.0	0.173	0.01	н/д	0.47	4.7